বার্গাররা বাড়ির মাটিতে ফরাসি ব্যাগুয়েট প্রতিস্থাপন করেছিল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

রন্ধন ইতিহাসে প্রথমবারের মতো ফ্রেঞ্চ ব্যাগুয়েট পরাজিত হয়েছিল। বার্গার ফরাসি প্রিয় খাবারের সামনে থেকে সুস্বাদু রুটি সরিয়ে নিয়েছিল।

ব্যাগুয়েটে ঘরের মাটিতে যুদ্ধ হেরে গেল। ফ্রান্সের হ্যামবার্গার বিক্রয় হ্যাম এবং মাখনের সাহায্যে ক্লাসিক ব্যাগুয়েটগুলির তুলনায় বেশি। এটি রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে একটি বাস্তব নজির।

বাগুয়েটসের পটভূমিতে থাকার কারণটি হ'ল ফরাসি রান্না আমেরিকান ফাস্টফুড সংস্থাগুলিকে উপায় প্রদান করছে। বার্গার ইতিমধ্যে ফ্রান্সের 85% রেস্তোঁরাগুলির মেনুতে উপস্থিত।

গত বছর 1.5 বিলিয়ন বার্গার বিক্রি হয়েছিল। ফরাসি খাবারের সমর্থকরা উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে প্রশ্নে থাকা বার্গারগুলির কেবলমাত্র 30% ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরাগুলিতে বিক্রি হয়। তাদের বাকি, অর্থাৎ। বেশিরভাগ সম্পূর্ণ-পরিষেবা রেস্তোঁরাগুলিতে বিক্রি হয়।

বার্গারটি ফরাসি traditionalতিহ্যবাহী খাবারের প্রধান উপাদান এবং প্রায়শই দেশের কিছু বিখ্যাত চিজের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি নিঃসন্দেহে ইউরোপীয় দেশকে মারাত্মক আঘাত, যা এর জাতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি নিয়ে গর্বিত। কয়েক বছর ধরে, ফ্রান্স ফাস্ট ফুডের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করেছিল, কিন্তু যুদ্ধটি হেরেছিল।

বার্গার বিক্রয় প্রতি বছর 9% বৃদ্ধি পাচ্ছে। মাংসের শেফরা এই বার্গার ক্রোধ এবং সম্পূর্ণ উন্মাদনা বলে। এখনও তাদের প্রতিবাদ সত্ত্বেও, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের পরে ১,৪০০ এরও বেশি রেস্তোঁরা নিয়ে ফ্রান্স ম্যাকডোনাল্ডের জায়ান্টের জন্য সর্বাধিক লাভজনক বাজার।