ফাস্ট ফুড শরীরে যে ক্ষতি করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ফাস্ট ফুড বিভিন্ন বয়সের মধ্যে দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। কিছু লোক খুব সহজেই এই খাবারটি খায়, এমনকি তাদের স্বাস্থ্যের জন্য আসল বিপদের সন্দেহ করে না। পিতামাতারা তাদের ছোট বাচ্চাদের জন্য হ্যামবার্গার এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনে এবং তারপরে বেশ কয়েকটি সমস্যার মুখোমুখি হন, যার মধ্যে অন্যতম প্রধান স্থূলত্ব ity

সে কি পছন্দ করে ফাস্ট ফুডের ক্ষতি? - এখানে কিছু ব্যাখ্যা আছে।

বিশ্বের সব দেশেই ফাস্ট ফুড সবচেয়ে সস্তা cheap এটি প্রায়শই গ্রাহকদের সামনে প্রস্তুত হয় এবং লোকেরা এটি কেবল তার কম দামের কারণে নয়, তার স্বাদের কারণেও এটি কিনে। সাধারণ রোলস এবং সসেজগুলি একটি বিশেষত সূক্ষ্ম স্বাদ অর্জন করে। হ্যামবার্গার বা চিজবার্গার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কোনও কিছুর প্রতি আসক্ত করে তোলে ফাস্ট ফুড.

যদিও ফাস্টফুড অস্বাস্থ্যকর এবং অতিরিক্ত খাওয়া অবশ্যই শরীরের ওজন ও অবস্থাকে প্রভাবিত করবে, তবুও অনেকে বিশ্বজুড়ে অনেক চিকিৎসকের এই সতর্কতা উপেক্ষা করে।

ফাস্ট ফুডে প্রায়শই সংখ্যক খাদ্য সংযোজন থাকে যা পণ্যের স্বাদ জন্য দায়ী। তাদের বেশিরভাগ শরীরের অবস্থার উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, আজ এটি নিয়মিতও প্রমাণিত ফাস্ট ফুড গ্রহণ কেবল স্থূলত্বের দিকে নয়, কার্ডিওভাসকুলার রোগের দিকেও নিয়ে যায়।

এ ছাড়া ডায়াবেটিসের বিকাশের অন্যতম পূর্বশর্ত ফাস্টফুড। মাখন প্রায় সবসময়ই ফাস্ট ফুড তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তাপ চিকিত্সার পরে, এটি প্রচুর পরিমাণে কার্সিনোজেনিক উপাদানগুলি প্রকাশ করে, যা কেবল ক্ষতিকারক নয়, খুব বিপজ্জনক। কারসিনোজেনস আজ ক্যান্সারের অন্যতম কারণ, কারণ এগুলি আমাদের দেহে চরম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সাধারণভাবে, যেসব খাবারে চর্বি বেশি এবং ক্যালোরি বেশি সেগুলি বিভিন্ন রোগের জন্ম দেয়। প্রতি ফাস্ট ফুড থেকে শরীরের ক্ষতি আমরা নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি যুক্ত করতে পারি:

- অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্ব;

- পিত্তথলি;

- কিডনি সমস্যা;

- এথেরোস্ক্লেরোসিস;

- উচ্চ কলেস্টেরল;

- উন্নত রক্তে শর্করার মাত্রা;

- উচ্চ রক্তচাপ;

- লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের রোগ;

- caries;

- আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস।

খাবারের এই সমস্ত ক্ষতিকারক বৈশিষ্ট্য সত্ত্বেও, আজ সম্ভবত এমন কোনও ব্যক্তি নেই যা কমপক্ষে একবার ফাস্টফুড রেস্তোঁরা পরিদর্শন করেন নি। এবং দুর্ভাগ্যক্রমে অনেকের কাছে, কৌতূহলের নামে সমস্ত কিছুই কেবল একটি দর্শনে সীমাবদ্ধ নয়। পরিসংখ্যান দেখায় যে বেশিরভাগ পরিবার এই জায়গাগুলিতে সপ্তাহে 2-3 বারের বেশি এবং নিয়মিত যান ফাস্ট ফুড গ্রাস করে সুতরাং, তাদের স্বাস্থ্য এবং তাদের বাচ্চাদের স্বাস্থ্যের জন্য সরাসরি বিপন্ন।