30 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ জন্য ধারণা

30 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ জন্য ধারণা
30 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ জন্য ধারণা
Anonim

মধ্যাহ্নভোজন আমাদের ব্যস্ত দিনের মাঝামাঝি সময়ে, তাই এটি আমাদের সারা দিন শক্তি এবং শক্তি দিয়ে চার্জ করা উচিত। আধা-সমাপ্ত এবং ফাস্টফুড খাওয়া এখন আর বিকল্প নয়। স্বাস্থ্যকর এবং রান্না করা কিছু খাওয়া ভাল। দুপুরের খাবারের দ্রুত প্রস্তুতি, মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে, বিভিন্ন রেসিপিগুলির সাহায্যে সহজ হয়ে যায়।

30 মিনিটেরও কম সময়ে সুস্বাদু মধ্যাহ্নভোজ

টমেটো, মাশরুম এবং মোজারেল্লা সহ স্যান্ডউইচগুলি

এই রেসিপিটির জন্য আপনার কেবল 15 মিনিটের প্রয়োজন হবে।

উপকরণ: 400 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি, 2 টমেটো, 4 মাশরুম, 150 গ্রাম মজজারেলা, তুলসির 4 চিমটি, 1 ডিম, লবণ

স্যান্ডউইচস
স্যান্ডউইচস

প্রস্তুতি: পাফ প্যাস্ট্রি থেকে 8 টি আয়তক্ষেত্র কাটুন। সেগুলির প্রতিটিতে টমেটো, এক টুকরো মাশরুম এবং এক স্লাইস মোজারেেলা সাজিয়ে রাখুন। উপরে একটি পেটানো ডিম ছড়িয়ে দিন, শুকনো তুলসী এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত একটি প্রাক-উত্তপ্ত চুলায় 15-20 মিনিট বেক করুন।

দুধের সসে ব্রোকলি

প্রয়োজনীয় পণ্য: ব্রোকোলির 1 টি মাথা, 1 চামচ। দুধ, নীল পনির 50 গ্রাম, 5 লবঙ্গ রসুন, লবণ, মরিচ, 1 চামচ। ময়দা

প্রস্তুতি: ব্রকলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। ফুটন্ত নোনতা জলে ব্লাঞ্চ। সরান, নিকাশ এবং ফুটন্ত দুধে রাখুন, এতে নীল পনির গুঁড়ো হয়। পনির পুরোপুরি গলে যাওয়া পর্যন্ত ফোড়ন এনে দিন। ময়দা ঠান্ডা জলে মিশ্রিত করা হয় এবং থালা একটি পাতলা স্রোতে যোগ করা হয়, ক্রমাগত আলোড়ন। সস পর্যাপ্ত ঘন হয়ে এলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। এতে কাঁচা রসুন এবং কালো মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন।

ব্রুকলি ক্রিম সহ
ব্রুকলি ক্রিম সহ

দ্রুত পেঁয়াজ কুচি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে 6 টি স্প্রিংস, 2 টি ডিম, দুধের 1/2 লিটার, 1 চামচ। ময়দা, লবণ, মরিচ, পেপারিকা, 2 চামচ। তেল

প্রস্তুতি: ভালভাবে পেঁয়াজ এবং পার্সলে কাটা। অল্প সময়ের জন্য উত্তপ্ত তেলে পেঁয়াজ স্টু করুন, তারপরে ময়দা দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং নাড়ুন। ডিম গুলোকে দুধের সাথে মিশিয়ে নিন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি থালাটিতে.েলে দেওয়া হয়। নুন এবং মরিচ দিয়ে নাড়াচাড়া করুন এবং মরসুমে। ঘন না হওয়া পর্যন্ত porridge অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়িত হয়। এটি হয়ে গেলে, উত্তাপ থেকে সরান। কাটা তাজা পার্সলে কাটা মাখিয়ে নাড়ুন। পেঁয়াজ কুচি গরম পরিবেশন করা হয়, পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

একই দ্রুত এবং সহজ উপায়ে, অন্যান্য পোরিডগুলি প্রস্তুত করা হয় - পালংশাক, ডক, নেটলেট, কুইনোয়া, সোরেল বা কয়েকটি পাতাযুক্ত শাকসব্জী থেকে। ডিম এবং দুধ তরল উদ্ভিজ্জ রান্না ক্রিম দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

ডিম এবং মটরশুটি সঙ্গে স্যান্ডউইচ

বোবেন স্যান্ডউইচ
বোবেন স্যান্ডউইচ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ডিম, 2 চামচ। জলপাই তেল, 4 চামচ। মটরশুটি, বেকন 4 টুকরা, 2 আইসবার্গ পাতা, পেপারিকা 1 চিমটি, কালো মরিচ 1 চিমটি, লবণ

প্রস্তুতি: বেকন ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে অলিভ অয়েলে ভাজা হয়। এক মিনিট পরে, এতে রান্না করা মটরশুটি যোগ করা হয়। স্বাদ মতো লবণ, কালো এবং লাল মরিচ দিয়ে মরসুম। উত্তাপ থেকে স্যান্ডউইচ ভরাট সরান এবং ডিম অলিভ অয়েলে ভাজুন। যে কেকগুলি দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করা হবে তা অর্ধেক হয়ে যায় এবং আইসবার্গ লেটুস পাতা, বেকন এবং শিমের স্টাফিং এবং অবশেষে ভাজা ডিম তাদের মধ্যে রাখে। স্যান্ডউইচগুলি বন্ধ করে তাৎক্ষণিকভাবে পরিবেশন করা হয়।

হালকা সালাদ দিয়ে সজ্জিত অফারযুক্ত প্রতিটি খাবারই দীর্ঘ সময় ধরে আপনার মধ্যাহ্নভোজকে ক্ষুধা দেবে।

প্রস্তাবিত: