শীতের ফলের মিষ্টি

ভিডিও: শীতের ফলের মিষ্টি

ভিডিও: শীতের ফলের মিষ্টি
ভিডিও: শীতের সুস্বাদু ফল, দেশী বিদেশী সব ফল ,কোথায় পাবেন ও তার দাম কেমন,Fruits Price in Bangladesh 2024, সেপ্টেম্বর
শীতের ফলের মিষ্টি
শীতের ফলের মিষ্টি
Anonim

ফলের সাথে সুস্বাদু শীতের মিষ্টি প্রস্তুত করুন যা খুব বেশি সময় নেয় না এবং আপনার পুরো পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবে। লেবু সহ নাশপাতি প্রস্তুত করা সহজ।

আপনার প্রয়োজন 2 লেবু, 2 কেজি শক্ত পাকা নাশপাতি, 200 গ্রাম চিনি, 1 চা চামচ দারুচিনি, 1 কমলা, বৃত্তগুলিতে কাটা - সাজসজ্জার জন্য ব্যবহৃত।

একটি লেবু থেকে রস বার করুন, অন্যটি খোসার সাথে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। নাশপাতি খোসা এবং নীচে থেকে কোর মুছে দিন।

নাশপাতি ডাঁটা অপসারণ করবেন না। নাশপাতি, লেবু, লেবুর রস, চিনি এবং দারচিনি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং 1300 মিলিলিটার জল যুক্ত করুন।

উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনুন, চিনি দ্রবীভূত হওয়া এবং তাপ কমা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। নাশপাতি নরম না হওয়া পর্যন্ত একটি idাকনার নীচে 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান।

কিসমিস
কিসমিস

উত্তপ্ত তাপের উপর ফুটন্ত জল রাখুন যতক্ষণ না এটি ফুটায় এবং অর্ধেক বাষ্পীভবন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। নাশপাতিগুলি গরম সিরাপের সাথে বর্ষণ করুন। শীতল, ফ্রিজে 4 ঘন্টা রেখে দিন, সময়ে সময়ে নাশপাতি আলোড়ন। সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন এবং কমলার টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন।

এক্সপ্রেস ফলের কমপোট প্রস্তুত করা সহজ। আপনার পছন্দের 500 গ্রাম শুকনো ফল, 200 মিলিলিটার তাজা স্কেজেড কমলার রস, আধা চা চামচ দারচিনি, 6 লবঙ্গ, কালো মরিচের 6 দানা প্রয়োজন।

ফলটি একটি সসপ্যানে ourালুন, কমলার রস এবং মশলা যোগ করুন, দশ মিনিট ধরে রান্না করুন। আপনি পরিবেশন করার আগে যোগ মুঠো বাদাম দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

শীতকালীন ফলের সালাদ দ্রুত এবং সহজেই 200 গ্রাম বাদামী গুঁড়া চিনি, আপেল সিডার 250 মিলিলিটার, দারচিনি 1 চা চামচ, 6 লবঙ্গ, আধা লেবুর ছাঁটা খোসা, অর্ধেক কমলা রঙের খোসা, ২ টি লাল আঙ্গুর, 3 বড় কমলা, 1 আনারস।

দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত 300 মিলিলিটার জলে চিনিটি গরম করুন। সিডার, মশলা এবং গ্রেটেড কমলা এবং লেবুর খোসা যুক্ত করুন। 15 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য idাকনাটির নীচে দাঁড়ান।

ফলের খোসা এবং টুকরো টুকরো করে চিনির সিরাপটি সসপ্যানে pourালুন এবং ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন। ফল যুক্ত করুন এবং 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। স্যালাড উষ্ণ পরিবেশন করুন, আপনি এটি হুইপড ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: