2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
এর মূল অর্থ অনুসারে পাই শব্দের অর্থ ফল, মাংস, মাছ, শাকসব্জী, পনির, ক্রিম, চকোলেট, বাদাম বা অন্যান্য মিষ্টি বা মজাদার পণ্য দ্বারা ভরা প্যাস্ট্রি of
এই অর্থে, সাধারণ পাইগুলি উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ান পাই এবং মেক্সিকান এমপানডাস। এগুলিকে দুটি ক্রাস্টযুক্ত পাইস বলা হয় কারণ ভরাট পুরোপুরি ময়দার শেলের মধ্যে আবদ্ধ।
আমরা আপনাকে ধীরে ধীরে শুয়োরের মাংস এবং মুরগির ধাপে ধাপে পাইয়ের একটি ইংরেজী সংস্করণ উপস্থাপন করব। এটি সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে উপযুক্ত এবং এটির চেহারাটি সর্বদা মুগ্ধ করে।
শুয়োরের মাংস এবং মুরগির পাই
প্রয়োজনীয় পণ্য:
গুণমান শূকরের মাংসের সসেজ থেকে 200 গ্রাম মাংস
200 গ্রাম কাটা বেকন
300 গ্রাম ডাইসড হ্যাম
১ চা চামচ জায়ফল
১ চা চামচ মাথার খুলি মরিচ
12 গুচ্ছ কাটা পার্সলে
400 গ্রাম চিকেন ফিললেট পাতলা ফিললেট কাটা
18 শুকনো এপ্রিকট
জেলটিন 3 শীট
1 কিউব চিকেন ব্রোথ
ময়দার জন্য:
ময়দা 450 গ্রাম
100 গ্রাম লার্ড
150 মিলি জল
1 চা চামচ sol
4 চামচ। দুধ
1 ডিম
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. সসেজ, বেকন এবং হ্যামের অর্ধেক হ্যাম থেকে একটি রোবোটে মাংস রাখুন এবং একটি মোটা মিশ্রণ তৈরি করুন। মিশ্রণটি একটি পাত্রে নিয়ে নিন, বাকি হ্যাম এবং মরসুমে লবণ, গোলমরিচ, জায়ফল এবং পার্সলে দিয়ে দিন। ভালভাবে আলোড়ন;
2. ময়দার জন্য, একটি পাত্রে ময়দা এবং নুন রাখুন। গরম প্লেটে গরম প্লেটে জল, দুধ এবং ফ্যাট গরম করুন যতক্ষণ না ফ্যাট গলে যায় তবে সেদ্ধ হয় না। ময়দা দিয়ে বাটিতে মিশ্রণটি andালুন এবং কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন;
3. আপনার হাত দিয়ে একটি মসৃণ ময়দা গুঁড়ো। একটি আয়তক্ষেত্রাকার কেক টিন গ্রিজ এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে;
4. ময়দার 13 টি আলাদা করুন। একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের বাকী 1.5 সেন্টিমিটার পুরু ভূত্বকটি রোল করে দিন the
5. ভর্তি ব্যবস্থা শুরু করুন। নীচে সসেজ মিশ্রণ 14 রাখুন। অর্ধেক মুরগি দিয়ে Coverেকে রাখুন, এটি শক্তভাবে সাজান;
6. মুরগির উপরে সসেজের মিশ্রণের আরও 14 টি সাজান। উপরে শুকনো এপ্রিকটের একটি ঘন সারি তৈরি করুন;
The. এপ্রিকটসের উপর সসেজের সাথে মিশ্রণের আরও 14 টি রাখুন, তার উপর অবশিষ্ট মুরগি এবং শেষ পর্যন্ত মিশ্রণের শেষ 14। কাটলে সুন্দর দেখতে সুন্দর এমনকি স্তর তৈরি করার চেষ্টা করুন;
8. ওভেন 200 ডিগ্রি প্রিহিট বাকি ময়দা রোল এবং পাইটি coverেকে দিন। প্রহারিত ডিম দিয়ে প্রান্তগুলি কোট করুন এবং তাদের ভালভাবে টিপুন;
9. অতিরিক্ত আটা কাটাতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। আরও ভাল চেহারার জন্য আপনার আঙ্গুল দিয়ে ময়দার প্রান্তগুলি কার্ল করুন;
10. পাইয়ের মাঝখানে একটি ছোট গর্ত করুন এবং সেখানে একটি ধাতব অগ্রভাগ লাগান। পেটানো ডিম দিয়ে পাই ছড়িয়ে দিন। 30 ডিগ্রিতে 200 ডিগ্রি এবং তারপরে আরও 60 মিনিট তবে 180 ডিগ্রি বেক করুন। পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দিন এবং তারপরে প্যানটি থেকে সরান;
১১. জিলটিনের পাতা ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং 500 মিলি গরম পানিতে ঝোল দ্রবীভূত করুন। জেলটিন বের করে নিন এবং এটি উষ্ণ ঝোলের সাথে যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ঘরের তাপমাত্রায় মিশ্রণটি শীতল করুন এবং একটি ফানেল ব্যবহার করে অগ্রভাগের মাধ্যমে পাইতে.ালুন। কমপক্ষে 4 ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন এবং পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
ক্রিসমাসের জন্য পাই বা পাই?
ক্রিসমাস এলে প্রায় প্রতিটি গৃহবধূ আশ্চর্য হয়ে যায় যে খাবারের জন্য কোন উত্সব খাবারটি প্রস্তুত করা উচিত এবং তার পরিবার এবং প্রিয়জনদের সাথে স্বাগত জানাতে হবে কিনা ক্রিসমাসের জন্য পাই বা পাই । বিকল্পগুলি সত্যই অগণিত হতে পারে এবং যদি পরিবারটি বড় হয় তবে কিছুই এটিকে করতে বাধা দেয় না ক্রিসমাস পাই এবং ক্রিসমাস পাই .
সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত শুকনো জলপাই আপনার স্বাদ আসবে Will
আমরা আচারযুক্ত জলপাইয়ের স্বাদে অভ্যস্ত, তবে এমন অন্যান্য উপায় রয়েছে যাতে সেগুলি প্রক্রিয়াজাত করা যায় এবং এখনও সুস্বাদু হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জলপাই শুকানো এটিকে অন্যথায় অত্যন্ত তিক্ত ফল প্রস্তুত করার অন্যতম সহজ উপায়। শুকানোর পরে স্বাদটি আপনি দোকান থেকে কেনা রসালো কালো জলপাইগুলির সাথে প্রায় একই রকম। তথাকথিত জলের জলপাইয়ের বিপরীতে শুকনো জলপাই সাধারণত আগে মেরিনেট না করেই পরিবেশন করা হয়। আপনার জলপাইগুলি শুকানোর জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন - এক কেজি ছোট
প্রতি পাই বুলগেরিয়ান পরিবার 3 পাই
বুলগেরিয়ান খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম প্রচলিত খাবার পাই এমন কোনও বুলগেরিয়ান বা বিদেশী নেই যিনি বুলগেরিয়া সফর করেছেন যারা পাই পছন্দ করেন না, কারণ এটির মধ্যে প্রচুর বৈচিত্র রয়েছে, প্রতিটি গৃহিণী যিনি এটি প্রস্তুত করেন তাদের কল্পনা দ্বারা যুক্ত করা হয় যে এটি প্রতিটি নির্দিষ্ট স্বাদের জন্য রয়েছে। আজকাল, যখন আমরা পাই শুনি, আমরা তাৎক্ষণিকভাবে এটি বাবার সাথে যুক্ত করি এবং এর বিপরীতে… এবং এটি পাই হোম সান্ত্বনার প্রতীক, টেবিলে পারিবারিক জমায়েত ইত্যাদি symbol বাবার কঠোর পর
পাই উৎসবের জন্য কারডজালীতে 200 এরও বেশি পাই উড়ছে
টানা তৃতীয় পাই উত্সবটি September সেপ্টেম্বর কর্ডজালীতে শহরের বাগানে খোলা হবে। 200 টিরও বেশি ক্ষুধা পাইগুলি ইভেন্টটির জন্য পেশ করা হবে। পূর্ব রোডোপসের সর্বাধিক দক্ষ প্যাস্ট্রি মাস্টাররা ছুটিতে শহরে জড়ো হবেন। জাতীয় ফোরাম ফিউচার উইথ ট্র্যাডিশনের অংশ হিসাবে এটি উত্সবের তৃতীয় সংস্করণ। এই অনুষ্ঠানের আঞ্চলিক গভর্নর ইলিয়া ইলিভ, পর্যটন মন্ত্রক এবং মহিলা-জিইআরবির আঞ্চলিক কাঠামো সমর্থন করে। এই উত্সবে পর্যটন মন্ত্রী - নিকোলিনা অ্যাঞ্জেলকোভা পাশাপাশি কৃষিক্ষেত্র ও খাদ্যমন্ত্রী দ
টেবিলের পাঁচটি খাবার সালে আপনার সৌভাগ্য নিয়ে আসবে
আমরা সকলেই আমাদের ক্ষুধা মেটানোর জন্য খেতে পারি তবে কিছু খাবারের সাথে আমরা 2016 সালে আরও ভাগ্যবান হয়ে উঠতে পারি। এবং কিছু কুসংস্কারের সাথে সাথে আমরা হাস্যকর দেখতে পাচ্ছি, খাবারে এমন কোনও বিপদ নেই, তাই আপনি প্রস্তাবগুলির কোনওটি নিরাপদে রান্না করতে পারেন। চাইনিজ পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, 8 ই ফেব্রুয়ারিটি লাল আগুন বানরটির বছর, এবং আপনি যদি এই কিংবদন্তিগুলিতে বিশ্বাসী হন তবে আপনি এমন কিছু পণ্য খেতে পারেন যা বিশ্বাস করা হয় সৌভাগ্য বয়ে আনবে। মাছ চীনা ভাষায়, ফিশ শব্দটি প্র
