অভ্যন্তরীণ ঘড়ি খাদ্যাভাসকে প্রভাবিত করে

ভিডিও: অভ্যন্তরীণ ঘড়ি খাদ্যাভাসকে প্রভাবিত করে

ভিডিও: অভ্যন্তরীণ ঘড়ি খাদ্যাভাসকে প্রভাবিত করে
ভিডিও: কে আবিষ্কার করেছে ১ দিনে ২৪ ঘন্টা, ৬০ মিনিট ও ৬০ সেকেন্ড | OdhiGYAN Science 2024, সেপ্টেম্বর
অভ্যন্তরীণ ঘড়ি খাদ্যাভাসকে প্রভাবিত করে
অভ্যন্তরীণ ঘড়ি খাদ্যাভাসকে প্রভাবিত করে
Anonim

পুষ্টির সুপারিশগুলি সাধারণত খাবারের গুণমান এবং পরিমাণের দিকে মনোনিবেশ করে তবে প্রায়শই এটি খাওয়া উচিত not নতুন ডেটা খাবারের সময়, এর শারীরবৃত্তীয় প্রভাব এবং আমাদের দেহের অভ্যন্তরীণ ঘড়ির মধ্যে সম্পর্ক চিত্রিত করতে সহায়তা করে।

সাম্প্রতিক একটি গবেষণা সার্কেডিয়ান তালের ছেদটি প্রমাণ করে - মানব দেহের অভ্যন্তরীণ ঘড়ি, ঘুম, জাগ্রত এবং খাওয়ার অভ্যাস সহ আচরণগত অভ্যাস এবং রক্তের গ্লুকোজের মাত্রায় এই কারণগুলির প্রভাব।

পরীক্ষায় ১৪ জন সুস্থ অংশগ্রহণকারী - men জন পুরুষ এবং women জন জড়িত। দেখা গেছে যে তাদের প্রত্যেকটিতে অভিন্ন খাবার গ্রহণের পরে, সন্ধ্যায় খাওয়া হলে গ্লুকোজের মাত্রা 17% বেশি থাকে। পরীক্ষাগুলির সময়, শরীরের রাতের কাজটিও উদ্দীপিত হয় - দিনের বেলা ঘুমানো এবং প্রাতঃরাতের সময় প্রাতঃরাশ হয় ফলাফল হ্রাস করা গ্লুকোজ সহনশীলতা। এই অবস্থার ফলে সাধারণত টাইপ 2 ডায়াবেটিস হয়।

এটি আবারও শিফটে কাজ করে এমন লোকদের যে বিপদগুলির মুখোমুখি হয়েছিল তা প্রমাণ করে। যারা সাধারণত 9 থেকে 5 সময়সূচির বাইরে কাজ করেন এবং প্রায়শই রাতে তারা বেশ কয়েকটি অসুস্থতার ঝুঁকি নিয়ে থাকেন। সর্বাধিক হুমকিজনক পরিণতি হ'ল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশ।

কর্মজীবি মহিলা
কর্মজীবি মহিলা

বিগত সমীক্ষায় দেখা গেছে যে শিফটে কাজ করা মহিলাদের ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এমনকি যারা সাধারণ সময় কাজ করেন তাদের পক্ষে স্বাভাবিকের চেয়ে সন্ধ্যা বা রাতে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।

বিজ্ঞানীরা অনড় যে খাওয়ার সময় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের অভ্যন্তরীণ ঘড়ি এটি দেওয়া সিগন্যালের সাথে সামঞ্জস্য করে। সবচেয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া হালকা পাশাপাশি খাবারের সময়।

যখন খাবার গ্রহণ একই সময়ে ঘটে তখন এটি জৈবিক ঘড়িটিকে আরও সমানভাবে কাজ করতে দেয়। এইভাবে, শরীরের পরিবর্তনগুলি দ্বারা কম চাপ দেওয়া হয়। এই নিয়মাবলী থেকে যে কোনও বিচ্যুতি চাপযুক্ত এবং নির্দিষ্ট কিছু রোগের বিকাশের জন্য পূর্বশর্ত।

প্রস্তাবিত: