2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রতিবছর 23 ডিসেম্বর মেক্সিকান শহর ওয়াকাসায় একটি অস্বাভাবিক উত্সব উদযাপিত হয়, যা মূলা বস্তুর প্রতিযোগিতার আয়োজন করে - লা ফিয়েস্তা দে লস রাবানোস। এই দিনে শহরের কেন্দ্রীয় বর্গক্ষেত্র কেবল মুলা বিক্রি করে স্টলে পূর্ণ। তাদের মধ্যে সুন্দর মেয়েরা নাচছে।
যেখানেই তারা মূলা দিয়ে তৈরি দৃষ্টিনন্দন মূর্তিগুলি সরবরাহ করে - উদ্ভিদ এবং প্রাণীর ছোট পরিসংখ্যান থেকে শুরু করে বাইবেলের দৃশ্য বা ভারতীয় কিংবদন্তী চিত্রিত করে পুরো রচনাগুলিতে। এই অস্বাভাবিক ছুটি 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, যখন স্প্যানিশরা প্রথম মেক্সিকোতে দরকারী শাকসব্জি নিয়ে আসে।
অতিরিক্ত ওজন, হার্ট এবং রক্তনালীগুলির সমস্যা আছে এমন লোকদের জন্য মূলা খুব কার্যকর are তারা এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে। এগুলি আলসার আক্রান্ত ব্যক্তিদের পাশাপাশি পাকস্থলী, কোলাইটিস, যকৃত এবং কিডনির রোগগুলির সাথে contraindication হয়।
মেক্সিকোয় ছুটির সময় ঘন, দীর্ঘতম, গোলতম এবং সবচেয়ে মার্জিত মূলার জন্য একটি প্রতিযোগিতা হয়। সমস্ত মূলা রাষ্ট্রের জমিতে জন্মে এবং তারপরে, উত্সব শুরুর ঠিক আগে, লোকগুলিতে বিতরণ করা হয় যাতে তারা তাদের বন্যতম কল্পনাগুলি উপলব্ধি করতে পারে এবং একটি প্রতিযোগিতা জয়ের চেষ্টা করতে পারে। পুরষ্কার অনুষ্ঠানের পরে কয়েকশ আতসবাজি ফেটে পড়ে।
মূলা উত্সব চলাকালীন, সিরাপে ভিজানো বিশেষ বন, যা "বুনুওলোস" নামেও পরিচিত, বিক্রি হয়। এগুলি মাটির প্লেটে বিক্রি হয়।
মিষ্টি স্বাদযুক্ত খাবার খাওয়ার পরে, আপনার প্লেটটি আপনার কাঁধের উপরে ফেলে দেওয়া উচিত। যত বেশি টুকরো পিছনে ফেলেছে, পরের বছর তত ভাল হবে।
প্রস্তাবিত:
মরিচ এবং টমেটো উত্সবের জন্য বাড়িতে তৈরি লিউটেনিটসা রান্না করা হয়
কুর্তোভো কুনারে গ্রামে তারা মরিচ, টমেটো, traditionalতিহ্যবাহী খাবার এবং কারুকাজের তিন দিনের উত্সব আয়োজন করে। 11 ই সেপ্টেম্বর উদযাপন শুরু হবে, এবং অতিথিদের বাড়িতে সুস্বাদু লিউটেনিটাসে চিকিত্সা করা হবে। শনিবার গ্রামের কেন্দ্রীয় চত্বরে লুটেইনটিসা তৈরি করা হবে। সকালে প্রস্তুতি শুরু হবে, এবং যে মহিলারা এই কাজটি করবেন তারা প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন যে লুটেণীটা বিকেলের মধ্যেই প্রস্তুত হয়ে যাবে। বাড়িতে তৈরি লিউটেনিট্সার প্রস্তুতি সকাল 10 টায় শুরু হবে, এবং 2 ঘন্টা পরে, পাত্রটি ফ
শীতে প্রতিরোধের জন্য মূলা এবং খেজুর খান Eat
মূলা যে কোনও সালাদের জন্য নিখুঁত সংযোজন এবং শীতকালে আপনাকে রোগের প্রতিরোধী করে তুলবে। এগুলি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, এবং মূলার উজ্জ্বল রঙ আমাদের খারাপ মেজাজের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। মটায় ভিটামিন সি, ই এবং কে প্রচুর পরিমাণে থাকে। ক্যালোরিগুলি খুব কম এবং আমরা এটি কেবল সালাদগুলিতেই ব্যবহার করতে পারি না, তবে কোনও মাংস বা ফিশ ডিশের সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করতে পারি। মটর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে, তরলগুলি বের করতে সহায়তা করে এবং সেলুলোজের উচ্চ সাম
লাল মূলা কীসের জন্য ভাল?
শালগম ক্রুশিওফেরাস পরিবারের একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ। তার জন্মভূমি মধ্য এশিয়া। এটি কখন বুলগেরিয়ায় আনা হয়েছিল তা জানা যায়নি, তবে বহু শতাব্দী ধরে এটির চাষ হয়। এর বাইরের শেলটি সাদা, বাদামী, কালো, লাল এবং হলুদ বা বেগুনি হতে পারে। লাল মূলার ব্যতিক্রমী নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান পুনরুজ্জীবনকারী এজেন্ট। এটি সহজে হজমযোগ্য সিলিকন রয়েছে, যা হাড় এবং রক্তনালীগুলি, সংযোগকারী টিস্যুকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে helps ত্বকে স্থিতিস্থাপকতা দেয় এবং চুলের চেহ
লোফ্যান্টের সাথে একটি লেবু জল প্রস্তুত প্রস্তুত করুন - উত্তাপ থেকে একটি মিষ্টি অব্যাহতি
লোফ্যান্ট একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা অনন্য medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী সহ। তাদের প্রাকৃতিক পরিবেশে, সুগন্ধযুক্ত ডালপালা উচ্চতা দুই মিটার পৌঁছে reach চাষকৃত মশলা হিসাবে এটি চীন, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য দেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর নাজুক গন্ধ লোফান্ত এটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্তির অনুমতি দেয়। এখানে তাদের কিছু:
সেভলিভোর কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড কুমড়ো পাই
সেভলিভোতে তারা শহরের traditionalতিহ্যবাহী কুমড়ো উত্সবের জন্য রেকর্ড দীর্ঘ কুমড়ো পাই প্রস্তুত করবেন। কুমড়াটি 250 মিটার দীর্ঘ হবে এবং সেভেলিভোর বাসিন্দা এবং অতিথিদের মধ্যে বিতরণ করা হবে। গত বছর, সেভলিভো কুমড়ো 235 মিটার পৌঁছেছিল এবং এই বছর রেকর্ডটি উন্নত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। ২০১৩ সালের দীর্ঘতম কুমড়োর জন্য, ৮০ কেজি কুমড়া, 55 কেজি খোসা, 11 কেজি আখরোট, 25 লিটার তেল, 10 কেজি চিনি, 20 কেজি গুঁড়া চিনি, 100 প্যাকেট ভ্যানিলা এবং 40 প্যাকেট দারচিনি ব্যবহার করা হয়েছ
