এই জাপানি ধানের মিষ্টিটি আপনার বাড়িতে সৌভাগ্য এবং সুখ আনবে

সুচিপত্র:

ভিডিও: এই জাপানি ধানের মিষ্টিটি আপনার বাড়িতে সৌভাগ্য এবং সুখ আনবে

ভিডিও: এই জাপানি ধানের মিষ্টিটি আপনার বাড়িতে সৌভাগ্য এবং সুখ আনবে
ভিডিও: ধনতেরাসের দিন বাড়িতে ভুলেও কিনে আনবেন না এই পাঁচটি জিনিস Dhanteras_2021🔥🔥 2024, নভেম্বর
এই জাপানি ধানের মিষ্টিটি আপনার বাড়িতে সৌভাগ্য এবং সুখ আনবে
এই জাপানি ধানের মিষ্টিটি আপনার বাড়িতে সৌভাগ্য এবং সুখ আনবে
Anonim

মোচি হ'ল জাপানি ধানের মিষ্টি যা স্টিওয়েড সাদা স্টিকি বা ব্রাউন রাইস থেকে তৈরি। মোচি নিজেই জাপানি খাবারগুলিতে প্রধান খাদ্য, তবে এটি অনেক জাপানি খাবার যেমন মিষ্টি, স্যুপ বা প্রধান থালা হিসাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান খেলে plays এটি গ্রিলড, বেকড বা ভাজা হতে পারে।

তাজা প্রস্তুত প্রস্রাব নরম, চটচটে এবং চিবানো, তবে এটি প্রস্তুত করা দিনে, বা পরের দিন সর্বশেষে খাওয়া উচিত। এটি কারণ খুব তাড়াতাড়ি শক্ত হয়, শুকনো এবং খেতে অপ্রীতিকর হয়।

মোচি প্রথমে চাল চাল দিয়ে এবং পরে এটি একটি মসৃণ ভরতে পিষে তৈরি করা হয়। Ditionতিহ্যগতভাবে, মোচিটসুকি নামে একটি জাপানি অনুষ্ঠানের সময় মোচি তৈরি করা হয়, যা আক্ষরিক অর্থে মোচিকে অনুবাদ করে। এই মিষ্টি চারপাশে অনেক গল্প এবং লোকবিশ্বাস রয়েছে।

অতীতে, মোচি কেবল ধনী এবং শক্তিশালী লোকেরা খায়, এটি সাধারণ মানুষের কাছে পাওয়া যায় না। এটি এমন তাবিজ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল যা সৌভাগ্য নিয়ে আসে এবং সর্বোপরি, বিবাহিত জীবনে সুখ দেয়। যে কারণে এটি বিবাহ অনুষ্ঠানের অংশ ছিল।

ভাল জিনিস সম্পর্কে প্রস্রাব এটি বিভিন্ন রান্নার বিকল্প সরবরাহ করে।

1. সাকুরা প্রস্রাব করে

চেরি পুষ্প সহ সাকুরা মোচি বা চালের পিঠা একটি traditionalতিহ্যবাহী জাপানি মিষ্টি যা আপনি 3 মার্চ উপভোগ করতে পারেন, যা গার্লস ডে হিসাবে পরিচিত।

2. ওজোন

জাপানি স্যুপ, যার মধ্যে মোচি রয়েছে এবং যা নববর্ষের প্রাক্কালে অবশ্যই খাওয়া উচিত।

৩.কিনাকো প্রস্রাব

কিনাকো প্রস্রাব চালের মিষ্টি উপভোগ করার অন্যতম সহজ উপায়। কিনাকো বা ভাজা সয়া আটা সাদা চিনির সাথে মেশানো হয় এবং মোচির উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। চূড়ান্ত সহজ, এবং একই সময়ে খুব সুস্বাদু থালা যা চেষ্টা করার মতো।

বিকল্পগুলি সত্যই অনেকগুলি এবং সমস্ত আশ্চর্যজনক। জাপানি খাবারের প্রতিটি রূপককে সমস্ত জাপানিদের এই traditionalতিহ্যগত এবং প্রিয় খাবারটি চেষ্টা করা উচিত।

প্রস্তাবিত: