2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ম্যাপেল সিরাপ ম্যাপেল রসকে ঘনীভূত করার মাধ্যমে প্রাপ্ত হয় এবং এটি একটি সুস্বাদু সুবাস এবং খুব মিষ্টি স্বাদযুক্ত একটি স্বচ্ছ সান্দ্র তরল।
কানাডার মান অনুসারে ম্যাপেল সিরাপে কমপক্ষে% 66% চিনি থাকতে হবে এবং ম্যাপেলের রস বাষ্পীভবনের পরে সিরাপে থাকা যে চিনিটি অবশ্যই গ্রহণ করা উচিত। এই জাতীয় সিরাপের 1 লিটার তৈরি করতে, প্রায় 40 লিটার রস ব্যবহার করা হয়, যা এটি একটি অত্যন্ত ক্যালোরির তরল করে তোলে।
প্রায় সব ম্যাপেল সিরাপ মূলত কানাডা এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত হয় এবং এর চিনিযুক্ত উপাদান ছাড়াও এটি পুষ্টির পর্বত, যার মধ্যে কিছু এতই অনন্য যে তারা অন্য কোনও খাবারে উপস্থিত হয় না।
কানাডার রোড আইল্যান্ডে আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দ্বারা পরিচালিত এক সমীক্ষা অনুসারে ম্যাপেল সিরাপ ৫৪ টি খনিজ উপাদান রয়েছে এবং বিজ্ঞানীরা সম্প্রতি নিশ্চিত হয়েছেন যে তারা মানবদেহের দ্বারা শোষণ করতে পারে এমন ২০ এর বেশি নয়।
এই 54 টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি হ'ল অ্যাবসিসিক এসিড, যা অগ্ন্যাশয়কে উদ্দীপিত করে, যা ইনসুলিনের দ্রুত মুক্তি দেয় এবং এইভাবে ডায়াবেটিস রোগীদের জীবনকে সুবিধার্থে করে তোলে। এই পদার্থটি কম গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত পণ্যগুলিতে ম্যাপেল সিরাপকেও বোঝায়।
এর অন্যান্য সুবিধাগুলি হ'ল এটি সফলভাবে পুরুষদের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে, রক্ত সঞ্চালন সিস্টেমকে বিশুদ্ধ করে এবং শক্তিশালী করে, পুরুষদের মধ্যে অ্যাফ্রোডিসিয়াক হিসাবে কাজ করে এবং প্রোস্টেটকে সুরক্ষা দেয়।
রান্নায় ম্যাপল সিরাপ হ'ল সব ধরণের সিরাপ এবং জামের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
প্রতিদিন হাজার হাজার কানাডিয়ান এবং আমেরিকান প্যানকেকস, ওয়েফেলস এবং মাফিনগুলির জন্য সিরাপ ব্যবহার করে। এটি প্রায়শই পানীয়, রুটি, মিষ্টি মিষ্টি, সস, শাকসবজি এবং এমনকি মাংসের খাবারগুলিতে প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
নির্বাচন করার সময় অনেক মানদণ্ড রয়েছে ম্যাপেল সিরাপ, তবে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ:
- কানাডায় সিরাপ তৈরি করতে হবে, যেখানে এর বিশুদ্ধতা এবং সত্যতা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি বিশেষ রাজ্য কমিশন দায়বদ্ধ;
হালকা অ্যাম্বার রঙের সাথে একটি সিরাপ চয়ন করুন, এর স্বাদ এবং গন্ধ আরও সূক্ষ্ম হয়;
-ট্রাস্টটি নিবন্ধিত ব্র্যান্ডগুলি যেগুলি সিরাপটি উল্লেখযোগ্যভাবে আরও ব্যয়বহুলভাবে বিক্রি করে, তবে তাদের মান উচ্চতর, প্রতি লিটারে 70 ডলারেরও কম দামের সাথে সিরাপ দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়।
প্রস্তাবিত:
ম্যাপেল সিরাপ
ম্যাপল সিরাপ চিনির 100% বিকল্প, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা নিরাপদে ব্যবহার করতে পারেন। যদিও আমাদের দেশে অজনপ্রিয়, ম্যাপেল সিরাপকে স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক পণ্যগুলির মধ্যে অন্যতম বলে মনে করা হয় যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকার বয়ে আনতে পারে। সংক্ষেপে, ম্যাপল সিরাপ হ'ল চিনি ম্যাপেলের রস থেকে প্রাপ্ত মিষ্টি, কারণ একটি ভাল এবং মানের সিরাপ কাঠের হালকা এবং নিরবচ্ছিন্ন স্বাদ রয়েছে। কখন এবং কীভাবে মানুষ প্রথম ম্যাপেল সিরাপ পেয়েছিল তা স্পষ্ট নয়, তবে প্রমাণ রয়েছে যে ক্
আমরা ম্যাপেল সিরাপের দিনটি উদযাপন করি
আপনি কি জানেন যে ম্যাপেল সিরাপ নিজস্বতা আছে ছুটি ? না? এই প্রাকৃতিক সম্পদ সম্পর্কে আরও জানার সময় এসেছে। আমরা প্রবেশের আগে কিন্তু ম্যাপেল সিরাপের ইতিহাস যা প্যানকেকস, ওয়েফেলস, ফরাসি টোস্ট এবং আরও অনেক কিছুতে খাওয়া হয়, আসুন ধন্যবাদ দেওয়ার জন্য কিছুটা সময় নিই স্যাপ জন্য ম্যাপেল গাছ যা একটি মিষ্টি শরবতে পরিণত হয়। এটি পুরো ফোকাস ম্যাপেল সিরাপের দিন
ম্যাপেল গাছ, ম্যাপেল রস এবং ম্যাপেল সিরাপ সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
ম্যাপেল শরবত বের করার জন্য ম্যাপেল কাঠের অবশ্যই কিছু শর্ত পূরণ করতে হবে। ম্যাপেল গাছের ছয় প্রজাতি রয়েছে, তবে সুগার ম্যাপেল নামে একটি প্রজাতি ম্যাপেল সিরাপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই কাঠ থেকে, যাকে হার্ড ম্যাপেলও বলা হয়, ম্যাপাল সিরাপ পাওয়া যায়, যা সেরা মানের। ম্যাপেল গাছ থেকে সিরাপ পেতে ম্যাপেলের ছাল ছিদ্র করে রস সংগ্রহ করুন। এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এবং তাই জলটি বাষ্পীভবনের জন্য একটি উত্তাপ প্রক্রিয়াতে যেতে হয়। যে গাছ থেকে ম্যাপেল সিরাপ বের করা হয় সে গাছের বয়স 30
ম্যাপেল সিরাপের সাথে স্বাস্থ্যকর ডায়েট
ইদানীং সবচেয়ে জনপ্রিয় ওজন হ্রাস পদ্ধতির একটি হ'ল ম্যাপেল সিরাপ ডায়েট। এটির সাহায্যে আপনি কেবল ওজন হ্রাস করবেন না, আপনার শরীরকেও পরিষ্কার করুন। ম্যাপেল সিরাপের ডায়েট অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর, কারণ এটি সক্রিয়ভাবে চর্বি সংগ্রহ করতে হ্রাস করে এবং কার্যকরভাবে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি নির্মূল করে। এর মাধ্যমে আপনি 5 থেকে 10 কেজি হারাতে পারেন। মাত্র 10 দিনের মধ্যে অন্যান্য কঠোর ডায়েটের মতো নয়, এই ডায়েটটি বছরে চারবারের জন্য উপযুক্ত। শরীরের অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ছাড়াও
ম্যাপেল সিরাপের স্বাস্থ্য উপকারিতা
উত্তর-পূর্ব আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার আদি বসতি স্থাপনকারীরা স্থানীয় আমেরিকানদের কাছ থেকে চিনির ম্যাপেলগুলি সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন, তবে বিভিন্ন তত্ত্ব রয়েছে যা মূল আবিষ্কারকে ব্যাখ্যা করে। একটি সংস্করণ হ'ল একটি গোত্রের নেতা তার টমাহাককে একটি ম্যাপেল গাছের মধ্যে ফেলে দেয় এবং সেখান থেকে রস প্রবাহিত হয়। আর একটি কিংবদন্তি হ'ল ভারতীয়রা ভাঙা শাখা থেকে বেরিয়ে এসে তরল পেরিয়ে এসেছিল। ম্যাপল সিরাপে অত্যন্ত দরকারী উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য খুব উপকারী। এটি সরাসরি উদ্
