লবণ হল 1 নম্বর ঘাতক

ভিডিও: লবণ হল 1 নম্বর ঘাতক

ভিডিও: লবণ হল 1 নম্বর ঘাতক
ভিডিও: 1 টাকা আর লবণ দিয়ে করুন এই টোটকা। কিছুটা লবণ আপনার ভাগ্য বদলে দেবে। নীরোগ থাকতে করুন এই লবণের টোটকা 2024, নভেম্বর
লবণ হল 1 নম্বর ঘাতক
লবণ হল 1 নম্বর ঘাতক
Anonim

আপনি নুন পছন্দ করেন, কিন্তু আপনি কি জানেন লবণ খারাপ? এই সমস্যা সমাধান করা যেতে পারে। এটি বহু বছর ধরেই জানা যায় যে অতিরিক্ত নুন গ্রহণের ফলে অনেক ঝুঁকি রয়েছে: কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের জন্য পূর্বশর্ত, চোখের রোগ এবং কী নয়।

যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে আমাদের সারা জীবনের জন্য নিজেকে নুন থেকে বঞ্চিত করা উচিত। ফিজিওলজিকভাবে, সোডিয়াম ক্লোরাইড একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, তবে বিপুল পরিমাণে সমস্ত কিছুর মতো এটি ক্ষতিকারক হয়ে ওঠে।

তবে আপনি কি জানেন যে একটি তথাকথিত দরকারী লবণ রয়েছে। তথাকথিত সাধারণ প্যাকেজযুক্ত লবণের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং প্রচুর খনিজ সহ, আমরা যতটা চাই তত pourালতে পারি … এটি হিমালয়ের লবণ।

হিমালয় লবনে প্রায় 80 টি খনিজ রয়েছে যা দরকারী এবং দেহের ক্ষতি করে না, তবে আমরা এই খাবারটি প্রস্তুত করার পরে এই লবণ ব্যবহার করা উচিত। এর কারণ হ'ল তাপ চিকিত্সা করার পরে এটি এর কয়েকটি বৈশিষ্ট্য হারাতে থাকে।

এটি জলপাই তেল দিয়ে রান্না করার সমান - এটি রান্না করার সময় অর্থহীন হয়ে যায়। পণ্যগুলির তাপ চিকিত্সার পরে এটি ব্যবহার করা ভাল। হিমালয় লবণের পরিমাণটি গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনি যতটা লবণ চান তেমন যোগ করুন, যদি আপনি ওভারসাল্ট করেন তবে আরও বেশি জল পান করুন।

এটি আপনার রক্তে লবণের মাত্রা সামঞ্জস্য করবে। আমরা ব্যবহার করা সাধারণ সাদা লবণের চেয়ে আয়োডিনযুক্ত এবং সামুদ্রিক লবণও কম ক্ষতিকারক।

লবণ খাওয়ার
লবণ খাওয়ার

নোনতা এড়াতে কয়েকটি টিপস:

কোনও পণ্য কেনার সময় এতে নুনের পরিমাণ পড়ুন, কম লবণের পরিমাণ সহ একটি পণ্য চয়ন করুন।

রেস্তোঁরাগুলিতে, আপনার খাবারগুলিতে লবণ বেশি না দেওয়ার জন্য বলুন, আপনি সর্বদা লবণ যোগ করতে পারেন। ইতিমধ্যে লবণাক্ত পণ্যগুলিতে অতিরিক্ত লবণ যুক্ত করবেন না, যেমন পপকর্ন।

প্রস্তাবিত: