2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আঙ্গুর চাষীরা এ বছর দুর্দান্ত ফসল আশা করছেন expect প্রকৃতপক্ষে, ময়দা থেকে প্রাপ্ত লোকদের মতে, এই বছরের ফলন 2014 সালে প্রাপ্ত চেয়ে দ্বিগুণ হবে।
সমৃদ্ধ ফসলযুক্ত দ্রাক্ষালতা উত্পাদকদের মধ্যে সম্ভবত স্লাইভেন এবং ইয়ামবোল থেকে উত্পাদক হবে। দারিকনিউজবিগের বরাত দিয়ে ভেরি অ্যান্ড ওয়াইন-এর নির্বাহী সংস্থার স্লাইভন বিভাগ - টেরিটোরিয়াল ইউনিটের প্রধান - আলবেনা গোপোডিনোভা এটি দ্বারা ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন।
গসপোডিনোভা অনুসারে, ২০১৫ সালের সঠিক চিত্র এখনও অস্পষ্ট, তবে ফসল শেষ হওয়ার পরে ডেটা পাওয়া যাবে। এই মুহুর্তে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দুর্দান্ত অবস্থার কারণে পূর্বাভাসগুলি যথেষ্ট উত্সাহী।
স্লাইভেন এবং ইয়ামবলে, বর্ধমান দ্রাক্ষালতা ছাড়াও, ফলন ফলনও প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই অঞ্চলগুলিতে মের্লট, চারডননে, পিনট নোয়ার, স্যাভিগন ব্লাঙ্ক, ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং অন্যান্য প্রকারের সাথে কাজ করে এমন আঠারো ওয়াইনারি রয়েছে।
বিষয়টির সাথে পরিচিত ব্যক্তিদের মতে, এই বছর কেবল প্রচুর পরিমাণে ফসল হবে না, তবে ফলগুলি গত শরতের চেয়েও ভাল মানের হবে। উচ্চ ফলন ক্রয়ের দাম কম হওয়ারও একটি কারণ। এটি উত্পাদনকারীদের ব্যাপকভাবে নিরুৎসাহিত করে এবং তাদের কম দামে বিক্রয় করতে বাধ্য করে।
প্রতি বছর, ওয়াইনারি এবং রিসেলাররা আমাদের পণ্যগুলি কোনও কিছুর বিনিময়ে বিক্রি করতে চাপ দিন। তাদের কম ক্রয়ের দামের সাথে আমরা লোকসানে আছি, এমনকি আমরা আমাদের ব্যয়ও কাটাতে পারি না, সানডানস্কো থেকে স্ট্যান্ডার্ডনিউজকমকে আঙ্গুর উত্পাদকরা মন্তব্য করেছেন।
এজন্য তাদের বেশিরভাগই তাদের আঙ্গুরগুলি ওয়াইনারিগুলিতে বিক্রি না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তবে মানসম্পন্ন ফল কেনার জন্য ব্যক্তিগত ব্যক্তির উপর নির্ভর করে। লতা চাষীরা ব্যাখ্যা করেছেন যে ক্রেতারা পিরিন, কিউসেন্ডিল, পার্নিক এবং সোফিয়া থেকে এসেছেন।
তবে নির্মাতারা লাভের জন্য আরও একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন। ফসল কাটার এই অংশ, যা তারা বিক্রি করতে ব্যর্থ হয়েছিল, তারা বুলগেরীয় কৃষকদের দ্বারা উত্পাদিত অন্যান্য খাদ্য পণ্যগুলির বিনিময় করে। এইভাবে তারা তাজা আলু, মটরশুটি এবং কাঠের কাঠ পান।
তারা সামোকভ এবং ইয়াকরোডা থেকে আলু এবং মটরশুটি নিয়ে আসবে, এবং আমরা তাদের আঙ্গুর দেব, বারণ ভ্যালারি পপভের সানডানস্কি গ্রামের মেয়রকে ব্যাখ্যা করলেন।
প্রস্তাবিত:
অ্যালকোহল সহ আইসক্রিম: প্রত্যাশিত ভাল সংমিশ্রণ
বেশিরভাগ লোক স্বীকার করে যে কোনও সময়, বিশেষত অসহনীয় গরমের দিনে তারা তাদের আইসক্রিমের সাথে কিছু অ্যালকোহল যোগ করেছে added প্রকৃতপক্ষে, এই জাতীয় বরফ ক্রিমগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং এতে খুব অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল রয়েছে, যা আপনি সবে গন্ধ করতে পারেন, তবে এখনও যাদু মিষ্টির স্বাদে কিছুটা চিহ্ন রেখে যান। অথবা তাই অ্যালকোহলযুক্ত আইসক্রিমগুলি সম্প্রতি পর্যন্ত ছিল until আজ, একটি নতুন ব্র্যান্ডের আইসক্রিম রয়েছে যা আপনি মিষ্টি খাওয়ার সময় মাতাল হতে চাইলে সহজেই চ
জৈব খাবারের দাম দ্বিগুণ হয়ে গেছে
ব্যবসায়ীরা দু'বার জৈব খাবারের দাম বাড়িয়ে দিচ্ছেন। তাদের মুদ্রাস্ফীতির কারণ হ'ল ইউরোপ থেকে এখনও অর্থ স্থানান্তর করা হয়নি। তবে শুধু তাই নয়। ইইউ এখনও জৈব উত্পাদকদের কাছে অর্থ স্থানান্তরিত করেনি এবং তারা জৈব পণ্যগুলির দাম নিয়ে জল্পনা করছে। তবে, বুলগেরিয়ান বায়োপ্রডাক্টস অ্যাসোসিয়েশন (বিএবি) এর পক্ষে এতটা নিশ্চিত নয়। নির্মাতাদের মতে, বৃহত্তম জল্পনা জলবায়ু ব্যবসায়ীরা, যারা একটি বিশাল মার্ক আপ রেখেছিল। অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি - আলবেনা শিমোনোভা ব্যাখ্যা করেছিলেন যে জৈব
এই বছর আঙ্গুর - দুর্লভ এবং আরও ব্যয়বহুল
ইতোমধ্যে দেশে উৎপাদিত আঙ্গুর ক্রয় শুরু হয়েছে। তবে এর দাম গত বছরের তুলনায় বেশি এবং বৃষ্টির ক্ষতির কারণে পরিমাণটি খুব কমই। এই বছর, ওয়াইনারিরা 200,000 টন আঙ্গুর প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রত্যাশা করে, যা থেকে 14 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন উত্পাদিত হবে। গত বছর ফসল অনেক ভাল ছিল এবং দেশে ওয়াইনারিগুলি 175 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন দিয়ে পূর্ণ হয়েছিল। প্রথম ছয় মাসে আমাদের দেশটি ২২.
আমরা লেবু এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দ্বিগুণ ব্যয় করি
একটি ইউরোস্ট্যাট জরিপে দেখা গেছে যে ২০০৮ সালের মতো লেবু, দুগ্ধজাত ও সবুজ মটরশুটি কেনার সময় বুলগেরিয়ানরা এখন দ্বিগুণ মূল্য প্রদান করে। আমাদের টেবিলে প্রতিদিন উপস্থিত থাকতে হবে এমন কয়েকটি পণ্য খুব অল্প সময়ে 100% এরও বেশি বেড়েছে। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস সম্পর্কিত স্টেট কমিশন জানিয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, লেবুগুলি প্রতি কেজি পাইকারি প্রতি বিজিএন ২.
ঠাকুরমার শীতের পোশাক - এই বছর কুপেশকার চেয়ে দ্বিগুণ সস্তা
ঠাকুরমার শীত এই বছর কুপের তুলনায় দ্বিগুণ সস্তা হতে দেখা যাচ্ছে। শীতে আপনার নিজের সরবরাহ করা এই মরসুমে দ্বিগুণ লাভজনক। আপনি বাড়িতে জ্যাম তৈরি করলে, এটি যথেষ্ট পরিমাণে ফল দেওয়ার বোধ করে। আপনি যদি স্টলগুলি থেকে জৈব জাম কেনার সিদ্ধান্ত নেন, ফলাফলটি বেশি দাম এবং কম ফল। এই বছর গার্হস্থ্য উত্পাদন এবং কুপেশকোর মধ্যে পার্থক্য বিশেষত বেশি। আমরা যখন ঘরে বসে ফলমূল বা শাকসবজি ব্যবহার করি তখন এগুলি আরও গুরুতর হয়। বাড়িতে তৈরি পিচ কম্পোট, একটি লেভ জারের পরিমাণ। দোকানে, তবে, 550