এই বছর আঙ্গুর - দুর্লভ এবং আরও ব্যয়বহুল

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইতোমধ্যে দেশে উৎপাদিত আঙ্গুর ক্রয় শুরু হয়েছে। তবে এর দাম গত বছরের তুলনায় বেশি এবং বৃষ্টির ক্ষতির কারণে পরিমাণটি খুব কমই।

এই বছর, ওয়াইনারিরা 200,000 টন আঙ্গুর প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রত্যাশা করে, যা থেকে 14 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন উত্পাদিত হবে। গত বছর ফসল অনেক ভাল ছিল এবং দেশে ওয়াইনারিগুলি 175 মিলিয়ন লিটার ওয়াইন দিয়ে পূর্ণ হয়েছিল।

প্রথম ছয় মাসে আমাদের দেশটি ২২.৮ মিলিয়ন লিটার মদ রফতানি করেছিল এবং গত বছরের একই সময়ের জন্য million০ মিলিয়ন লিটার রফতানি হয়েছিল। এ বছর রাশিয়ার বাজারে রফতানিও কমেছে।

বর্ষাকালের গ্রীষ্ম এ মৌসুমে আঙ্গুর ক্রয়ের দাম প্রায় দ্বিগুণ করেছে। পেট্রিচ এবং সানডানস্কির লাল জাতগুলি প্রতি কেজি বিজিএন 1.20 থেকে 1.40 এর মধ্যে বিক্রি হয় এবং সাদা রঙগুলি গত বছরের তুলনায় 40 টি স্টোটিনকি বেশি ব্যয়বহুল।

আর্দ্রতা এবং সূর্যের অভাব বুলগেরীয় আঙ্গুরকে প্রভাবিত করেছে এবং এ বছর এর পরিমাণ অনেক বেশি দুর্লভ। অনেক কৃষক তাদের বৃক্ষরোপণের সুরক্ষাকে অবমূল্যায়ন করেছিলেন এবং তাদের ফসলগুলি মান্না এবং আঙ্গুরের অন্যান্য রোগ দ্বারা ধ্বংস করা হয়েছিল।

ব্লেগোএইগ্রড থেকে কিছু উত্পাদক এই বছর তাদের ফসলের 80% হারাতে পেরেছেন।

লস্করেভোর সানডানস্কি গ্রামে তাঁর নিজস্ব আঙ্গিনা রয়েছে বলে নিকোলা বোশকিলভ বলেছেন, তিনি গত বছর চারবার বৃক্ষরোপণে স্প্রে করেছিলেন এবং এ বছর তাকে দ্বিগুণ স্প্রে করতে হয়েছিল।

তাঁর মতে, এই বছর আঙ্গুরগুলি মূলত ব্যক্তি এবং পরিবারগুলি কিনে দেবে, এবং বড় মদ উত্পাদনকারীরা গ্রীস এবং ম্যাসেডোনিয়া থেকে আমদানি সরবরাহ করবে।

অল্প পরিমাণে থাকা সত্ত্বেও, উত্পাদকরা আঙ্গুরের মানের গ্যারান্টি দেয় এবং যোগ করেন যে তাদের মধ্যে চিনিযুক্ত পরিমাণ রয়েছে high

বন্যার সানডানস্কি গ্রামের আঙুর চাষকারীরা আলু এবং মটরশুটির জন্য ফসলটির প্রতিবাদ ও বিনিময় করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, কারণ ওয়াইনারিরা তাদের আঙ্গুর কিছুই কিনে কিনতে চেয়েছিল।

স্থানীয় উত্পাদকরা বলছেন যে এই জাতীয় ক্রয়ের মূল্যে তারা তাদের লোকসানগুলি কাটাতে পারে না, এ কারণেই তারা সামোকভ এবং ইয়াকরোড়ায় আলু এবং মটরশুটির জন্য আঙ্গুর বিনিময় করতে প্রস্তুত are