2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবাই তাদের ভালবাসে। ভাজা, বেকড বা খাঁটি করা, আমরা সবসময় তাদের হাতে রাখার চেষ্টা করি। টেবিলের খাবারের মাঝখানে অসংখ্য খাবার, স্যুপ, সালাদ, সাইড ডিশ বা একা খাবারের অংশ আলু অনেক জাতীয় রান্নার নায়ক এবং বিখ্যাত শেফ এবং শেফগুলির প্রিয় favorites
তবে, আমরা যদি এগুলি ভুলভাবে সঞ্চয় করি তবে তারা অবশ্যই দ্রুত নরম হয়ে যাবে এবং লুণ্ঠন করবে। কীভাবে তাদের আরও দীর্ঘকাল ধরে রাখা যায়? এখানে কিছু চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত টিপস!
আলু পরবর্তী জাতগুলির জন্য জুলাই থেকে সেপ্টেম্বরের শেষে ফসল কাটা হয়। তাজা আলু থেকে ভিন্ন, পুরানো আলু সমস্ত শীতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আলু বাছাই করুন
আপনি শাকসব্জী দোকানে অনলাইনে বা আলাদাভাবে আলু কিনুন না কেন, আপনি বাড়ি এলে বাছাই করা ভাল ধারণা। পাইল থেকে আহত বা ক্ষতিগ্রস্থদের আপনাকে অপসারণ করতে হবে, কারণ আপনি খুব দ্রুত অন্যদের ক্ষতি করার ঝুঁকিপূর্ণ।
তাদের আলোক থেকে দূরে রাখুন
শুকনো জায়গাটি বেছে নেওয়াই আদর্শ হবে যেটি সেখানেও একটি টেস্টামেন্ট আপনার আলু সঞ্চয় করতে । এগুলি অবশ্যই অন্ধকারে স্থাপন করতে হবে, তাদের আলোককে প্রকাশ করলে পচন প্রক্রিয়া সক্রিয় হবে।
যেহেতু আলু শ্বাস নিতে হয়, তাই এটি কাঠের ঝুড়িতে, একটি কাঠের ক্রেটে রাখার বা আপনি যে জমিটি কিনেছিলেন সেগুলিতে রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে শক্তভাবে বন্ধ হওয়া ধারকটিতে কোনওভাবেই নয়।
সম্ভব হলে সেরা উপায় way আলু সঞ্চয় করতে, একটি বেসমেন্ট বা আস্তানা থেকে যায়।
প্রতিবেশীদের সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন
নির্দিষ্ট ফল এবং শাকসবজি, বিশেষত কলা, আপেল বা নাশপাতিগুলির কাছে আলু স্থাপন করা এড়িয়ে চলুন। তারা ইথিলিন প্রকাশ করে - এমন একটি গ্যাস যা আলু প্রতিরোধ করবে এবং তাদের বয়স অকাল বয়সের করবে।
তাজা আলু সঞ্চয়
ক্লাসিক ফিরে, তাজা আলু সংরক্ষণ করা যেতে পারে 4-5 দিনের বেশি নয়। এটি ফ্রিজে একটি উদ্ভিজ্জ ব্যাগ হওয়া উচিত।
আপনি যখন আপনার আলুগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে পারবেন, আপনি অবশ্যই আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ইভেন্ট এবং টেবিলের শেষ ফলাফলের সাথে আরও সুখী হবেন।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে আলু সংরক্ষণ করবেন
আলু সর্বাধিক জনপ্রিয় রান্নার পণ্য। শীতকালে, তাদের নির্দিষ্ট স্টোরেজ শর্ত প্রয়োজন। আলুগুলি একটি শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায়, পাশাপাশি একটি বায়ুচলাচলে সংরক্ষণ করা হয়, যা ঠান্ডা থেকে অ্যাক্সেসযোগ্য। আলুগুলি বেসমেন্টে সবচেয়ে ভাল সংরক্ষণ করা হয়, কারণ ধ্রুবক আলো নেই। আলু আলুর ক্ষতি করে - এগুলি সবুজ হয়ে যায়, মানবদেহের জন্য ক্ষতিকারক সোলানিন উত্পাদিত হয়, যা সবুজ আলু খাওয়ার সময় মারাত্মক হতে পারে। সোলানাইন খাদ্যে বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে প্রভাবিত কর
কীভাবে অবশিষ্ট খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন?
আপনি যদি আজকের বাকী খাবারটি পরবর্তী বা পরের দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে চান তবে ভালভাবে ঠান্ডা হয়ে,াকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করে ফ্রিজে রেখে দেওয়া ভাল। থালা বাসন অবশ্যই ঠান্ডা রাখতে হবে, কারণ কম তাপমাত্রা আমাদের খাবারে ক্ষতিকারক অণুজীবের উপস্থিতি এবং বিকাশকে বাধা দেয়। অণুজীব এবং ব্যাকটিরিয়া একবার খাবারে গঠিত হয়, যখন সেবন করা হয় তখন পেট খারাপ এবং অন্ত্রের রোগ হতে পারে। সেগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণের পরে, সমস্ত খাবারের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে, তাই রাখার দুই দিন পরে সেগুলি খ
আপনি কীভাবে নিরাপদে আপনার খাবার সংরক্ষণ করবেন তা নিশ্চিত করবেন?
খাবার ও ডায়েটের শরীরে দারুণ প্রভাব রয়েছে। খাওয়ার একটি স্বাস্থ্যকর উপায়, খাবার এবং পানীয় পছন্দ করে, তারা যেভাবে প্রস্তুত হয়, তাদের স্টোরেজটির বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে এবং এগুলি খালি শব্দ নয়। খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন থেকে প্রস্তুতি থেকে ভাল স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করতে হবে। পুষ্টি জন্য খাদ্য সুরক্ষা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য পণ্য ক্রয়, তাদের প্রস্তুতি, স্টোরেজ এমন কয়েকটি পর্যায়ে গেছে যার দিকে নজর দেওয়া দরকার। 1.
কীভাবে সঠিকভাবে ভিনেগার সংরক্ষণ করা যায়
প্রাচীন গ্রিসে রান্না এবং ক্যানিংয়ের পণ্যগুলিতে ভিনেগার ব্যবহৃত হত। আজ অবধি, এটি অনেক খাবারের মধ্যে অন্যতম প্রধান উপাদান হিসাবে রয়েছে। বিভিন্ন মেরিনেড ভিনেগার দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, স্যুপ এবং সসগুলিতে যুক্ত হয়। আজ অবধি, প্রায় 4,000 বিভিন্ন ধরণের ভিনেগার রয়েছে তবে সর্বাধিক সাধারণ:
একটি ভাল অ্যাভোকাডো কীভাবে জানবেন এবং এটি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
অ্যাভোকাডোগুলি মনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা আপনাকে ধড়ায় ফ্যাট প্রতিরোধে সহায়তা করে যা ফলশ্রুতিতে হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরি করে। এছাড়াও, অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড, প্রোটিন, ভিটামিন বি 6, কে এবং ই বেশি থাকে recommended প্রস্তাবিত পরিমাণটি প্রতিদিন অর্ধ অ্যাভোকাডোর চেয়ে বেশি নয়। অন্যান্য ফল এবং শাকসব্দের মত নয়, অ্যাভোকাডোগুলিকে সত্যই ভাল বলে বোঝাতে আরও কদর্য এবং স্থবির উপস্থিতি থাকা দরকার। সুন্দর, দৃ firm়, দৃ firm় এবং সবুজ ফল অপরিশোধিত এবং সে
