2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
কুমড়োতে শরীরের প্রয়োজনীয় অনেকগুলি দরকারী পদার্থ থাকে, সুতরাং এটি অবশ্যই এমন ব্যক্তির মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত যা তার স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় এবং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলে।
কারও পক্ষে এটি বলা সম্ভব যে কুমড়ো খুব সুস্বাদু নয় তবে এটি মোটেও এমন নয়। এটি সমস্ত তার প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে কুমড়োটি সুস্বাদু হওয়ার জন্য এবং এর দরকারী উপকরণগুলির সর্বাধিক সংরক্ষণের জন্য, চুলায় এটি রান্না করা ভাল। বেক করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
ওভেনে মিষ্টি কুমড়ো: কুমড়ো, বীজ এবং খোসা ছাড়ানো, ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়। চিনির সিরাপ প্রস্তুত করুন - 200 গ্রাম চিনি 500 মিলি জলে যুক্ত করা হয়। সিরাপ সিদ্ধ হয়ে গেলে কুমড়ো কিউবগুলি 5-7 মিনিটের জন্য ভিতরে রেখে দিন।
কিউবগুলি বের করে একটি ট্রেতে রাখুন। একটি preheated 180 ডিগ্রি চুলা মধ্যে রাখুন। প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন। সমাপ্ত কুমড়ো গুঁড়ো চিনি এবং দারচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
মিষ্টি কুমড়ো অন্য উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে: খোসা দিয়ে কুমড়ো কেটে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে সামান্য পানি pourেলে প্রায় 30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় রাখুন। প্যানটি সরান এবং কুমড়োটি চিনির সাথে ছিটিয়ে দিন, আরও দশ মিনিটের জন্য ফিরে আসুন। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি চিনির পরিবর্তে মধু ব্যবহার করতে পারেন।
চুলায় মশলা দিয়ে কুমড়ো: কুমড়োর বীজ এবং খোসা ছাড়ান। এটিকে পাতলা টুকরো বা কিউব করে কেটে নিন। রোজমেরি বা তুলসী দিয়ে প্রতিটি টুকরো ঘষুন।
টুকরোগুলি একটি প্যানে রাখুন এবং প্রায় 25-30 মিনিটের জন্য একটি 200 ডিগ্রি ওভেনের মধ্যে প্রাক-তাপিত করুন ake সমাপ্ত কুমড়ো ক্রিম দিয়ে pouredেলে একটি পৃথক থালা হিসাবে বা মাংস বা সীফুডের জন্য একটি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
চুলায় আপেল সহ কুমড়ো: খোসা এবং খোসা কুমড়ো ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়, খোসার আপেলকে টুকরো টুকরো করা হয়। কুমড়ো এবং আপেল চিনির সাথে মিশিয়ে ফয়েলতে দিন। প্রায় 200-25 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
কুমড়ো এবং আপেল একটি দুর্দান্ত মিষ্টি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। খোঁচা কুমড়ো কিউব এবং আপেল টুকরা একটি গভীর সসপ্যানে রাখুন, সামান্য জল এবং স্টু প্রায় 10 মিনিটের জন্য যোগ করুন।
আপেল সহ কুমড়ো ঠান্ডা হতে দিন। এই সময়ে, 3 টি ডিমের কুসুম আলাদা করুন / 1 কেজি কুমড়ো এবং আপেল / এর জন্য, চিনিতে মিশ্রিত করুন। ডিমের সাদা অংশগুলিতে কিছুটা নুন যোগ করুন এবং বরফে বীট করুন।
আপেল দিয়ে ঠাণ্ডা কুমড়ায় ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান। একটি গ্রাইসড প্যানে ourালুন এবং পেটা ডিমের সাদা অংশগুলিতে.ালুন। প্রিহিটেড 200 ডিগ্রি চুলায় প্রায় 15-20 মিনিট বেক করুন। থালা ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ভাজা ভাজা ছাড়াই রান্না করা যাক
ভাজা খাবার বেশ সুস্বাদু হলেও চরম অস্বাস্থ্যকর। অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভাজা খাবারের সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। আপনি যদি এখনও ভাজার বিষয়ে অবলম্বন করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে অবশ্যই বেশ কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। এই তাপ চিকিত্সার সময় ফ্যাটটির তাপমাত্রা 130-180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের সীমার মধ্যে হওয়া উচিত, কারণ উচ্চতর তাপমাত্রায় পণ্যগুলির পৃষ্ঠের স্তরটি পোড়া হয় এবং ক্ষতিকারক এবং কার্সিনোজেনিক গঠনগুলি পাওয়া যায়, যা তার উপরে স্বাদকে আরও খারাপ করে তোলে tha
কিভাবে ভাজা মাংস চয়ন করবেন
আপনি সবেমাত্র নতুন বারবিকিউ বা গ্রিল কিনেছেন যা আপনি সর্বদা চেয়েছিলেন এবং আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না। একটি সরস স্টেকের চিন্তা থেকে আপনার মুখের সক্রিয় লালা এবং আপনি আপনার নতুন গ্রিল দক্ষতা দিয়ে আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে আগ্রহী। তবে আপনি কি জানেন যে আপনি ব্যবহার করতে পারেন সর্বোত্তম মাংস কোনটি?
কিভাবে একটি তেল স্নান ভাজা?
একটি তেল স্নান ভাজা চর্বি দিয়ে ভাজার তিনটি প্রধান উপায়গুলির মধ্যে একটি। এটি রন্ধনসম্পর্কিত প্রক্রিয়াজাতকরণের একটি বহুল পছন্দের পদ্ধতি, কারণ ভাজা পণ্যটি ভিতরে ভিতরে সরস থাকে এবং বাইরের দিকে একটি খিঁচুড়ি ক্রাস্ট অর্জন করে। কীভাবে তেল স্নান করবেন?
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
ভাজা পেঁয়াজ আপনার জীবন বাঁচাতে পারে! এই হল কিভাবে
এটা দেখা যাচ্ছে যে ভাজা পেঁয়াজ কাঁচার চেয়ে বেশি উপকারী । এবং তুমি কি জান কেন? এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল প্রভাব রয়েছে, ক্ষত নিরাময়ে, রক্তচাপ এবং রক্তে শর্করার মাত্রাকে স্বাভাবিক করে তোলে। তদতিরিক্ত, এটি এর তীব্র গন্ধ হারায় এবং স্বাদে মনোরম। এটি একবার চেষ্টা করার জন্য মূল্যবান এবং আপনি সর্বদা আপনার পরিবারের জন্য পেঁয়াজ বেক করবেন। ভাজা পেঁয়াজ সাহায্য করবে আলসার এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্ষতগুলি মোকাবেলা করতে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল পেঁয়াজকে সরাসরি নিজের
