2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
স্টিমারের সাহায্যে আপনি জাতীয় গ্রীক থালাগুলির একটি তৈরি করতে পারেন - মটন দিয়ে ডলমা।
আপনার 400 গ্রাম মটন, আধা রান্না করা চাল, ভাত পাতা, 1-2 পেঁয়াজ, আধা কাপ মটন ব্রোথ, আধা লেবুর রস, শুকনো পুদিনা - 1 টেবিল চামচ, জলপাই তেল এবং স্বাদ মতো লবণের প্রয়োজন।
মাংস ছোট রান্না করা ধানের দানার আকারে কেটে নেওয়া হয়। এবার কাটা পেঁয়াজ, আধা সিদ্ধ চাল, নুন, পুদিনা যোগ করুন, লেবুর রস যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
দ্রাক্ষালতার পাতাগুলি গরম জল দিয়ে সেদ্ধ করা হয়, তারপরে ঠান্ডা জলে জল দিয়ে শুকানো হয়। প্রতিটি পাতায় কিছু স্টাফিং রাখুন এবং এটি একটি টিনসেলের মতো জড়িয়ে দিন।
একটি গ্রিসযুক্ত স্টিমারে সাজান, ঝোল pourালা এবং প্রায় 45 মিনিট ধরে রান্না করুন। অলিভ অয়েল বা রসুনের সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে পরিবেশন করা হয়।
ফরাসি খাবারগুলিতে, মূল নীতিগুলি পণ্যগুলির সতেজতা, সস এবং মশলার প্রচুর পরিমাণ হিসাবে বিবেচিত হয়। সবুজ মেয়োনেজ সহ সালমন ডিশ টেরিনও এই নীতিগুলি অনুসারে প্রস্তুত।
তাজা স্যামন প্রয়োজন - 400 গ্রাম, সবুজ মটর (হিমায়িত) - 2 কাপ, ডিম - 4 টুকরা, তরল ক্রিম - 4 চামচ। উপরন্তু - লাল মরিচ এক টেবিল চামচ, জলপাই তেল, সাদা মরিচ, পার্সলে এবং তুলসির একগুচ্ছ, লবণ - স্বাদ নিতে।
5-10 মিনিটের জন্য সবুজ মটর বাষ্প, একটি landালু দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং তাদের রঙ সংরক্ষণ করার জন্য তাদের উপরে ঠান্ডা জল.ালা করুন।
পার্সলে এবং বাকি সবুজ শাকগুলি কেটে নিন, জলপাইয়ের তেল, 2 টি ডিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং একটি ব্লেন্ডার বা ব্লেন্ডারে সমস্ত কিছু মিহি করুন।
মাছগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন, ক্রিম যোগ করুন, অন্য দুটি ডিম, লবণ, মরিচ এবং ম্যাশ দিয়ে মরসুম দিন।
তেল দিয়ে একটি গভীর বেকিং ডিশে গ্রিজ করুন, ফিশ ভরগুলির অর্ধেক, সবুজ সবুজ এবং আরও ছাঁকানো মাছগুলি উপরে দিন add
বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য বাষ্প। ফ্রিজে ঠাণ্ডা, ঠাণ্ডা করার অনুমতি দিন। লেবুর টুকরোগুলি এবং সবুজ মেয়োনেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।
স্পেনে, মধ্যাহ্নভোজকে দৈনন্দিন জীবনের সবচেয়ে উপভোগ্য অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। স্টিমারে, বেকড আপেল খুব সরস এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে।
আপনার জন্য 3 টি আপেল, এক মুঠো হালকা এবং গা dark় কিশমিশ, কয়েক মুঠো খেজুর এবং আখরোট, কমনাক, মধু এবং চকোলেট দরকার। কিসমিস এক ঘন্টার জন্য কগনাক দিয়ে areেলে দেওয়া হয়।
আঁচে আঁচে আঁচে আঁচে আঁচে কম আঁচে আঁচে নিন। খেজুর পিট এবং কাটা হয়। কিশমিশ নিষ্কাশন করুন এবং খেজুর, আখরোট, এক চামচ মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
আপেলগুলি ফাঁপা হয়ে মিশ্রণে ভরে যায়। একটি প্রাক কাটা idাকনা দিয়ে আবরণ। প্রায় 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। গলানো চকোলেট দিয়ে গন্ধযুক্ত এবং মধু দিয়ে উদারভাবে মুষলিত প্লেটে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
বাষ্প রান্না - সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাষ্প খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি অত্যন্ত সহজ এবং দরকারী উপায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে প্রাচীন চীনারাও এর মতো রান্না করে। বাষ্পের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী? এইভাবে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যগুলি তাদের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধরে রাখে, কারণ এগুলি কেবল বাষ্পের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয়। তারা তাদের খনিজ লবণ ধরে রাখে এবং জল শোষণ করে না। এই পদ্ধতিতে ফ্যাট ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, যা স্বাস্থ্যকর ছাড়াও আপনার রান্নাঘরকে হস্তক
কিভাবে শাকসবজি বাষ্প
বাষ্প রান্না পণ্য প্রস্তুত করার একটি কৌশল, যা অন্যান্য তাপ চিকিত্সা বা সরাসরি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতি হতে পারে। বেশিরভাগ শাকসব্জি সুস্বাদু এবং কেবল রান্না করা তবে এটি স্বাদের বিষয়। বাষ্প শাকসবজি ফুটন্ত জলের সাথে একটি পাত্র বা অন্যান্য গভীর পাত্রে সবজি রাখার ক্ষেত্রে প্রকাশ করা হয়। তরল এবং পণ্যগুলির মধ্যে একটি গ্রিড থাকা ভাল যাতে তাদের মধ্যে কোনও যোগাযোগ না হয়। পাত্রটি idাকনা দিয়ে Coverেকে দিন। একটি সূক্ষ্ম চিকিত্সা পাওয়া যায়, যার জন্য পণ্যগুলি তাদের রসালোতা বজায়
কিভাবে বাষ্প রান্না করা
প্রায় কোনও পণ্যই স্টিম করা যায় - মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি, সিরিয়াল এমনকি ডিম eggs সুস্বাদু ক্যাসরোল এবং ফলের মিষ্টিগুলি বাষ্প দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। অনেকগুলি পণ্যের জন্য, বাষ্প তাদের পুষ্টির মান সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায়। বাষ্পযুক্ত মাংস তার ভিটামিন ধরে রাখে। কেবল কয়েকটি পণ্য বাষ্পের জন্য ভাল নয় - এগুলি পাস্তা, বিশেষত নরম গমের। লেবুগুলিও বাষ্পের জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু ধরণের মাশরুম স্টিমিংয়ের জন্যও উপযুক্ত নয়। বাষ্প করার সময়, চুলাতে শুকনো বাষ্পের বি
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা
