2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বাষ্প রান্না পণ্য প্রস্তুত করার একটি কৌশল, যা অন্যান্য তাপ চিকিত্সা বা সরাসরি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতি হতে পারে। বেশিরভাগ শাকসব্জি সুস্বাদু এবং কেবল রান্না করা তবে এটি স্বাদের বিষয়।
বাষ্প শাকসবজি ফুটন্ত জলের সাথে একটি পাত্র বা অন্যান্য গভীর পাত্রে সবজি রাখার ক্ষেত্রে প্রকাশ করা হয়। তরল এবং পণ্যগুলির মধ্যে একটি গ্রিড থাকা ভাল যাতে তাদের মধ্যে কোনও যোগাযোগ না হয়। পাত্রটি idাকনা দিয়ে Coverেকে দিন। একটি সূক্ষ্ম চিকিত্সা পাওয়া যায়, যার জন্য পণ্যগুলি তাদের রসালোতা বজায় রাখে, সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে যায় এবং তাদের দরকারী পদার্থগুলি বজায় রাখে।
বাষ্প প্রক্রিয়াজাতকরণের গোপনীয়তা এটিতে থাকে যে এটি পণ্যটিকে অনুপ্রবেশ করে, সংরক্ষণ করে এবং এর স্বাদ তীক্ষ্ণ করে তোলে। যে মনোরম সুগন্ধটি গঠিত হয় তা এমন একটি প্লাস যা বিস্ময়কর পরিণতির পরিপূরক হয়।
বাষ্প যখন, শাকসবজি পুরো বা বড় টুকরা টুকরা করা যেতে পারে। নরম হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া, যা প্রায় 20 মিনিট থেকে আধ ঘন্টা।
আপনার যদি বিশেষ স্টিমার থাকে তবে আপনি উপরের সারিতে সবজি এবং নীচে মাংস, মাছ বা অন্যান্য পণ্য রাখতে পারেন। এইভাবে আপনি দ্রুত এবং সহজেই একটি পুরো থালা রান্না করবেন।
অপ্রত্যাশিতভাবে প্রস্তুত করতে আপনি এখানে কয়েকটি টিপস ব্যবহার করতে পারেন সুস্বাদু বাষ্পযুক্ত শাকসবজি এখন!
আপনার প্রিয় মশলা যেমন পার্সলে, ওরেগানো, ডিল, তুলসী যুক্ত করুন। তারা সুগন্ধে অবদান রাখে। গরম হওয়ার সময় কয়েক ফোঁটা সয়া সস পানিতে ফেলে দিন। আমরা সকলেই এর অনন্য স্বাদে আসক্ত। শাকসবজি দিয়ে বিস্ময়কর করতে ভুলবেন না।
আপনি যে সবজিগুলিতে স্টুতে যাচ্ছেন তাতে মনোযোগ দিন। যদি তাদের মধ্যে মিষ্টি থাকে, যেমন গাজর এবং মরিচ, উদাহরণস্বরূপ, এগুলি বালাসামিক ভিনেগারে প্রাক-ভিজিয়ে রাখুন।
আপনি লেবুর রস বা টুকরা রাখতে পারেন। লেবু প্রায় সমস্ত খাবারের মধ্যে যোগ করা হয়, তাদের একটি নির্দিষ্ট স্বাদ দেয়।
আদাও তাই। এটি স্পাইসিনেস এবং স্বীকৃত স্বাদ দেয়। ডিশের নীচে শাকের টুকরোগুলি রাখুন যাতে আপনি বাকী স্টু করেন।
আপনার প্রিয়জনের ক্ষুধা আরও ঘটাতে রসুন যুক্ত করুন। এটি মাতালতা যুক্ত করে এবং তালু জন্য একটি বাস্তব প্রলোভন।
পরিবেশন করার সময় ভাপে রাধাঁ সবজি, আপনি লবণ, গোলমরিচ এবং জলপাই তেল দিয়ে তাদের সিজন করতে পারেন। সুতরাং, তারা সরাসরি এবং অনেক স্বাস্থ্যকর খরচ জন্য প্রস্তুত হবে।
প্রস্তাবিত:
বাষ্প রান্না - সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাষ্প খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি অত্যন্ত সহজ এবং দরকারী উপায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এই পদ্ধতিটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, তবে প্রাচীন চীনারাও এর মতো রান্না করে। বাষ্পের সমস্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী? এইভাবে প্রস্তুত করা হয়, পণ্যগুলি তাদের সমস্ত মূল্যবান পদার্থ ধরে রাখে, কারণ এগুলি কেবল বাষ্পের সাহায্যে প্রক্রিয়া করা হয়। তারা তাদের খনিজ লবণ ধরে রাখে এবং জল শোষণ করে না। এই পদ্ধতিতে ফ্যাট ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না, যা স্বাস্থ্যকর ছাড়াও আপনার রান্নাঘরকে হস্তক
কিভাবে বাষ্প রান্না করা
প্রায় কোনও পণ্যই স্টিম করা যায় - মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি, সিরিয়াল এমনকি ডিম eggs সুস্বাদু ক্যাসরোল এবং ফলের মিষ্টিগুলি বাষ্প দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। অনেকগুলি পণ্যের জন্য, বাষ্প তাদের পুষ্টির মান সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায়। বাষ্পযুক্ত মাংস তার ভিটামিন ধরে রাখে। কেবল কয়েকটি পণ্য বাষ্পের জন্য ভাল নয় - এগুলি পাস্তা, বিশেষত নরম গমের। লেবুগুলিও বাষ্পের জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু ধরণের মাশরুম স্টিমিংয়ের জন্যও উপযুক্ত নয়। বাষ্প করার সময়, চুলাতে শুকনো বাষ্পের বি
স্বাস্থ্যকর - বাষ্প
স্টিমিং এমন একটি পদ্ধতি যা খুব স্বাস্থ্যকর! !! কেন? সাধারণত মশলা সরাসরি ব্যবহার করা হয় না এবং এইভাবে প্রস্তুত খাবারগুলি হালকা এবং হজম করা সহজ because এটি একটি সহজ পদ্ধতি এবং শাকসবজি এবং মাছ রান্না করার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। এটি মাংস রান্নার জন্য সুপারিশ করা হয় না, কারণ মাংস প্রস্তুত করতে উচ্চতর তাপমাত্রা প্রয়োজন, যা এতে থাকা রসগুলি ছড়িয়ে দেয় না। স্টুয়িংয়ের জন্য যে সবজিগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত, তার মধ্যে হ'ল পাতাযুক্ত শাকসব্জী, মাংসল শাকসব্জী - জুচিনি এবং গাজর। সর
বাষ্প কুকার
খাবার প্রস্তুত করার স্বাস্থ্যকর উপায় হ'ল বাষ্প। সম্প্রতি, যে ডিভাইসগুলির সাহায্যে আমরা এইভাবে আমাদের খাদ্য প্রস্তুত করতে পারি তা বেশ বিখ্যাত হয়ে গেছে। তাদের মতামত এবং মতামত রয়েছে এবং আপনার পছন্দটি আরও ভালভাবে বুঝতে, আমরা এখনই তাদের সম্পর্কে কথা বলব। প্রায়শই বাজারে আমরা এমন সরঞ্জামগুলি পাই যা 2 বা 3 তলায় থাকে। এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক, কারণ আপনি রান্না করার সময় মেঝেগুলি অদলবদল করতে পারেন, যদি সেগুলি একই আকার হয় এবং একই সাথে সবকিছু ঘটে - উদাহরণস্বরূপ, একই সময়ে প্রধান এব
কিভাবে মাংস বাষ্প
বাষ্পযুক্ত মাংস কেবল খুব সুস্বাদু নয়, তবে খুব কোমলও। এছাড়াও, বাষ্পযুক্ত মাংস স্বাস্থ্যকর এবং ডায়েটগুলি অনুসরণ করে এমন লোকদের জন্য উপযুক্ত। আপনি বাষ্পযুক্ত মুরগির মাংসবলগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। প্রয়োজনীয় পণ্য : সাদা মুরগির 500 গ্রাম, দুধ 100 মিলিলিটার, রুটি 4 টুকরা, 1 পেঁয়াজ, 1 ডিম, লবণ এবং মরিচ স্বাদ, 3 লবঙ্গ রসুন, একটি সামান্য পার্সলে। রুটি দুধে ভিজিয়ে রাখা হয়েছে, এর আগে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ফেলেছে removed পেঁয়াজ এবং মাংস একসাথে ভাল ক
