2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দেশি প্রযোজকরা নোভা টিভির সামনে ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন, এই শরত্কালে প্রতি লিটার ওয়াইন বা ব্র্যান্ডির দাম and থেকে percent শতাংশের মধ্যে চলে যাবে। পরিবর্তনের কারণ এই বছর আঙ্গুরের নিম্ন মানের।
যদিও গত গ্রীষ্মে আমাদের দেশের লতা চাষীরা একটি সমৃদ্ধ ফসল হিসাবে রিপোর্ট করেছেন, তবে উত্পাদকরা দাবি করেন যে আঙ্গুরটি এত উচ্চ মানের নয় এবং এর জন্য মূল্যবোধের বৃদ্ধি প্রয়োজন।
আমাদের দেশের অনেক মদ প্রস্তুতকারী তাদের পণ্য বিদেশে রফতানি করার জন্য এবং চীনের মতো দেশগুলিতে বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যার বিদেশ থেকে আঙ্গুর আমদানি করার জন্য প্রচুর পরিমাণে দেশীয় ভিপ্রোম প্রয়োজন হয় এবং এটি ওয়াইন এবং ব্র্যান্ডির চূড়ান্ত দামকেও প্রভাবিত করবে।
একই সময়ে, কৃষিক্ষেত্র ও খাদ্যমন্ত্রী রুমেন পোরজানভ ঘোষণা করেছিলেন যে চলতি বছরে দুই লক্ষ টন আঙ্গুর দ্রাক্ষারস প্রক্রিয়াজাত করা হবে, নিউজবিজি লিখেছিল।
তিনি জোর দিয়েছিলেন যে এই বছরের ফসল ভাল মানের, এবং এটি ভাল ওয়াইন উত্পাদনের জন্য পূর্বশর্ত। উচ্চ রফতানির দামের সাথে মদের আপেক্ষিক ভাগ বৃদ্ধিও একটি ইতিবাচক প্রবণতা, বলেছেন মন্ত্রী পোরজানভ।
তাঁর মতে, আমাদের দেশে মদের শিল্প একটি উচ্চ স্তরে রয়েছে যেখানে ২0০ টি ওয়াইনারি নিবন্ধিত রয়েছে।
আমাদের দেশের ভূখণ্ডে 6060০,০০০ এরও বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি ইউরোপীয় প্রোগ্রাম অনুসারে তৈরি বা সংস্কার করা হয়।
পরিসংখ্যান অনুসারে, বেশি বেশি সংখ্যক বুলগেরিয়ান মদ উৎপাদনে আগ্রহী এবং দেশীয় উৎপাদনে আগ্রহী এমন প্রধান বাজারগুলি হলেন রাশিয়া, চীন এবং গ্রেট ব্রিটেন।
2024 সালের মধ্যে, এই সেক্টরটি বছরে প্রায় 26 মিলিয়ন ইউরো পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গার্হস্থ্য উত্পাদনকারীদের তাদের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পুনর্গঠনের অনুমতি দেবে।
প্রস্তাবিত:
আমরা আরও ভাল এবং আরও ব্যয়বহুল দুগ্ধজাত খাবার খাই
বুলগেরিয়ান ব্রিনযুক্ত পনির এবং দইয়ের মান আরও ভাল হচ্ছে। গত দু'বছরে বুলগেরিয়ানরা যে দুগ্ধজাত খাবার ব্যবহার করে তাদের রচনায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে। তথ্যটি কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রকের, যা সম্প্রতি বুলগেরিয়ান দুগ্ধের বাজারের অবস্থা নির্ধারণের জন্য একটি বৃহত আকারের গবেষণা চালিয়েছে। সমীক্ষাটি ভোক্তা সংস্থা "
ভ্যানিলা আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে, এবং আইসক্রিম আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠছে
এই গ্রীষ্মের শুরুতে, আমরা ভ্যানিলার কম ফলন হওয়ায় উচ্চ মূল্যে ভ্যানিলা আইসক্রিম কিনতে পারি, যা আন্তর্জাতিক বাজারে এর দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়েছে। বিশ্বজুড়ে ভ্যানিলা চাষিরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে বিশ্বের বৃহত্তম ভ্যানিলা রফতানিকারী মাদাগাস্কার বছরের পর বছর দুর্বলতম ফসলটি নিবন্ধ করেছে। এক বছরের মশালার দাম বেড়েছে 120%। পাঁচ বছর আগে এক কিলো ভ্যানিলা 14 পাউন্ডে বিক্রি হয়েছিল, এবং আজ এটি 155 পাউন্ডে বিক্রি হয়। বড় পরিবর্তনের কারণ হ'ল 2014 সালে ভ্যানিলা দুর্বল ফুল e
আমরা কম বেশি দেশীয় পনির খাই এবং আরও এবং আরও গৌদা এবং চেদার
২০০gar সালের তুলনায় বুলগেরিয়ায় সাদা ব্রিনযুক্ত পনির বিক্রয় অনেক কম, এটি ট্রুড পত্রিকার বরাত দিয়ে কৃষি অর্থনীতি ইনস্টিটিউটের একটি বিশ্লেষণ দেখায়। আমাদের দেশে হলুদ পনির ব্যবহারও হ্রাস পেয়েছে। দুগ্ধজাত পণ্য ব্যয় করে, বুলগেরীয়রা ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের বিকল্প খেজুর বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল থেকে কিনছে। ২০০orted সালে বুলগেরিয়া ইউরোপীয় ইউনিয়নের সদস্য হওয়ার পরে বুলগেরিয়ার বাজারগুলিতে সহজেই পাওয়া যায় আমদানিকৃত চিজ এবং হলুদ চিজ, সাধারণত বুলগেরিয়ান পনির এবং হলুদ পনির
আঙুর ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন শরত্কাল থেকে আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে
পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে এই শরৎ থেকে আঙ্গুরের ব্র্যান্ডি এবং ওয়াইন আঙুরের ক্রয়মূল্য বেশি হওয়ার কারণে আরও ব্যয়বহুল হয়ে উঠবে। ভাইন অ্যান্ড ওয়াইন এজেন্সির প্রধান ক্র্যাসিমির কোয়েভ এই সংবাদটি নিশ্চিত করেছেন। এই পতন থেকে, মদের বোতলটি 50 টি স্টটিঙ্কি এবং আঙ্গুর ব্র্যান্ডির বোতল - 1.
আমরা আরও ব্যয়বহুল টমেটো এবং সস্তা চিনি কিনছি
পণ্য এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটগুলি সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের ডেটা দেখায় যে গত বছরের জন্য বুলগেরিয়ান বাজারে সবচেয়ে ব্যয়বহুল পণ্যগুলি টমেটো। সেই অনুযায়ী, সর্বনিম্ন দাম চিনিতে। সবচেয়ে গুরুতর লাফ বাগানের টমেটো দ্বারা নিবন্ধিত হয়েছিল, যা তাদের মানগুলিকে 28% দ্বারা বৃদ্ধি করেছে। গত মাসে বাগানের টমেটোর দাম ক্রমবর্ধমান বৃদ্ধি পেয়ে এর মূল্য 31% বৃদ্ধি পেয়েছে। গ্রিনহাউস টমেটোগুলিতে, এক মাসে লাফ 20% হয় is গ্রিনহাউস শসাগুলি সেপ্টেম্বরে 5.
