কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে

ভিডিও: কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে

ভিডিও: কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে
ভিডিও: কুমড়োর চাষ আরও লাভজনক করবেন কিভাবে? কুমড়োর সাথে কি কি মিশ্র চাষ করবেন? #কুমড়ো #pumpkin #চাষ 2024, নভেম্বর
কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে
কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে
Anonim

কুমড়ো এই পতন প্রায় দ্বিগুণ হয়। পাইকারি বাজারে কমলা শাকসব্জি প্রতি কেজি 50 টি স্টটিনকি পৌঁছে, এবং বেহালা ধরণের একমাত্র এটি সস্তা পাওয়া যায় - প্রতি কেজি প্রায় 35 স্টোটিনকি।

গত বছর, সাদা কুমড়োর দাম প্রতি কেজি 20 স্টোটিনকি থেকে শুরু হয়েছিল, এবং এই শরতের শুরুর দিকে, শাকসবজি প্রতি কেজি 50 50 এর কম স্টোটিনকি পাওয়া যায়নি, নোভিনারের একটি পরিদর্শন অনুযায়ী।

সামান্য হলেও, বেহালা-টাইপ কুমড়োর মান বাড়ছে। তারা বেশ কয়েক বছর ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং ২০১০ সাল থেকে আজ অবধি এই জাতের কুমড়োর দাম প্রতি কেজি পাইকারিতে 10 স্টোটিনকি বেড়েছে।

বেহালার ধরণটি সর্বাধিক খাওয়া কুমড়ো, যা কেবল সরাসরি গ্রহণের জন্যই নয়, খাঁটি এবং অন্যান্য খাবারের জন্য প্রধান উপাদান হিসাবে কেনা হয়।

কৃষকরা বলছেন, গত চার বছরে কুমড়োর ফলন হয়নি। এই বছরের সবচেয়ে বড় অফারটি হলেন স্ভিলেনগ্রাড, হাসকোভো, প্লোভদিভ, জেনারেল তোশেভোর বাজারগুলিতে।

প্লোভডিভে তারা এই পতনের শুরু থেকেই কুমড়োর চাহিদা কম বলে প্রতিবেদন করে তবে ডিসেম্বরে ছুটির দিন ঘনিয়ে আসার সাথে সাথে খরচ আরও বাড়বে বলে আশা করছেন তারা।

বুলগেরিয়ানরা মূলত শাকসবজিতে আগ্রহী, তবে রোমানিয়ান গ্রাহকরাও দিন দিন আরও বেশি হয়ে উঠছেন।

কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে
কুমড়োর দাম এই পতন আকাশ ছোঁয়াচ্ছে

এদিকে, সেভলিভো এই বছরের বড় 14 টি এবং 18 ই অক্টোবরের মধ্যে অনুষ্ঠিত হওয়া বড় কুমড়ো উত্সবের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। শহরের রান্নাঘরের উত্সবটি সারা দেশ থেকে কুমড়ো চাষীদের একত্রিত করবে।

দর্শনার্থীরা বিনামূল্যে কুমড়ো দিয়ে তৈরি বিভিন্ন রকমের খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন। এবং এই বছরের এই শহরে উত্সবটিতে টিকভেনবার্গের theতিহ্যবাহী ট্রেন চালাবে, এটি কুমড়োর আকারে একটি গাড়ি।

শাকসবজির বৃহত্তম ফ্যানরা এটি থেকে তৈরি ব্র্যান্ডি চেষ্টা করার সুযোগ পাবে। বেহালা জাতীয় ধরণের কুমড়ো পানীয়টির জন্য ব্যবহার করা হয়, কারণ এগুলিতে সর্বাধিক চিনির পরিমাণ রয়েছে।

প্রস্তাবিত: