এই পণ্যগুলি ফ্রিজে রাখবেন না - এটির কোনও মানে নেই

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

কিছু খাবারের জন্য কম তাপমাত্রার প্রয়োজন হয় যাতে এগুলি আরও দীর্ঘস্থায়ী করা যায়। তবে এমনগুলিও রয়েছে যা স্টোরেজের জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত নয়, কারণ তারা তাদের দরকারী মূল্য হারাতে পারে। এখানে তারা:

ক্যানড জাতীয় খাবার যেমন মাংস, লিউটেনিটসা, মারমেলড, ভাজা মরিচ ইত্যাদি - প্রচুর জায়গা নেওয়া ছাড়াও তাদের রেফ্রিজারেটেড করার দরকার হয় না, কারণ তারা নির্বীজন এবং স্থায়ীভাবে ক্যান বানানো হয়;

2. শক্ত সবজি যেমন গাজর, পেঁয়াজ, আলু - ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় তবে তারা তাদের পুষ্টির মূল্য হারাবে। তারা নরম এবং দ্রুত আলগা হয়। পেঁয়াজ, উদাহরণস্বরূপ, শুকনো হয়;

3. মধু - এটি একটি অন্ধকার এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তিনি খুব উচ্চ বা খুব কম তাপমাত্রা পছন্দ করেন না। অন্যথায় এটি হয় শক্ত বা মিষ্টি হতে পারে;

৪. চকোলেট এবং ক্যান্ডিগুলি - যখন ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয় তখন আর্দ্রতা তৈরি হয় যার ফলস্বরূপ স্ফটিক চিনি পৃষ্ঠের উপরে গঠিত হয়। এর ফলে তাদের আসল স্বাদ নষ্ট হয়;

৫. তরমুজ এবং কুমড়ো - ফ্রিজে তাদের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ তাদের নরমকরণ এবং খারাপ স্বাদের দিকে পরিচালিত করে। তাত্ক্ষণিকভাবে সেবন করা হলে এগুলি শীতল করা যেতে পারে;

Oil. তেল এবং জলপাই তেল - ফ্রিজে তাদের ধারাবাহিকতা পরিবর্তন করে। নিম্ন তাপমাত্রা তাদের স্বাদ এবং গুণাবলী পরিবর্তন করে;

F. ফল - নিম্ন তাপমাত্রা পছন্দ করে না, কারণ তারা ফ্রিজে সংরক্ষণের সময় ক্ষতিকারক পদার্থ নির্গত করে। সরাসরি সূর্যের আলো বাইরে শুকনো জায়গায় সঞ্চয় করুন।