2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্ব অলিম্পিক! গত কয়েকদিনে, সকলের দৃষ্টি এখন রিও ডি জেনিরোর দিকে, যেখানে বর্তমানে বিশ্বের সেরা অ্যাথলেটরা জড়ো হয়েছিল। আমরা যখন স্বপ্নের মেডেল জিততে নেটিভ অ্যাথলিটদের হাতের আঙ্গুলগুলি চেপে ধরছি, আসুন আমরা ব্রাজিলের দুর্দান্ত রান্না থেকে কয়েকটি বিশেষত্ব রান্না করে পরিস্থিতি আরও সফলতার সাথে এগিয়ে চলি।
ফ্রাইড পনির দিয়ে মিষ্টি মরিচ সস
ভাজা আনন্দের এই সুস্বাদু ক্রিস্পি কিউবগুলি ব্রাজিলের অন্যতম জনপ্রিয় অ্যাপিটিজার are তাদের সাথে যে নিখুঁত পানীয়টি যায় তা হ'ল ক্যাপিরিনহা - ব্রাজিলিয়ান জাতীয় ককটেলটি কাজু, বেত চিনি, বরফ এবং সবুজ লেবু থেকে তৈরি।
4 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
250 মিলি পুরো দুধ, 125 গ্রাম পিষিত হলৌমি বা ছাগলের পনির, 125 গ্রাম দানাদার টেপিয়োকা, দুই চিমটি লবণ, এক চিমটি সাদা মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল, মিষ্টি মরিচের সস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি ছোট সসপ্যানে দুধ গরম করুন। অন্য একটি পাত্রে, ভাল-গ্রেড পনির এবং টেপিয়োকা মিশ্রিত করুন। দুধ যোগ করুন, জোরেশোরে নাড়াচাড়া করুন যাতে কোনও গলদা তৈরি না হয়। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ফয়েল এ মিশ্রণ ourালা এবং সাবধানে একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে এটি ঘূর্ণিত। এটি ফয়েল দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে 4 ঘন্টা ঠান্ডা রাখুন। তারপরে এটি কিউব করে কেটে খুব গরম মেখে ভাজুন।
ব্রাজিল বাদামের দুধের সাথে আরপাইমা
ব্রাজিল বাদাম একটি উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার এবং বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়। এগুলি থেকে তৈরি দুধ নারকেল এবং গরুর দুধের বিকল্প হিসাবে পাশাপাশি খুব সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে আরপাইমা (বিশ্বের বৃহত্তম মিঠা পানির মাছ) এর রেসিপিটি উপস্থাপন করি। আমাদের অক্ষাংশের অভাবের কারণে আপনি বিকল্প হিসাবে ট্রাউট বা কোড ব্যবহার করতে পারেন।
2 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম কাঁচা ব্রাজিল বাদাম, আরাপাইমার দুটি ফিললেট (ট্রাউট বা কোড), 1 চামচ। লবণ এবং মরিচ, 2 চামচ। মোটা কাটা টাটকা ধনিয়া, 1 টি জুঁচিনি, 5 মিমি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা 1 সেন্টিমিটার, থাইমের 3 টি স্প্রিগস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: 400 মিলি জল দিয়ে একটি ব্লেন্ডারে আখরোটগুলি রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য অ্যাপ্লায়েন্সটি চালু করুন। 30 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে মিশ্রণটি ছেড়ে দিন এবং এটি চিজস্লোথ বা সূক্ষ্ম চালুনির মাধ্যমে ছড়িয়ে দিন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ফিললেটগুলি ছিটিয়ে দিন এবং 30 মিনিটের জন্য তাদের দাঁড়াতে দিন।
একটি বড় সসপ্যানে 1 টেবিল চামচ দিয়ে 1 লিটার জল রাখুন। নুন এবং ফোটাতে চুলায় রেখে দিন। মিষ্টি আলু 5 মিনিট এবং ওক্রা 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। হালকা সবুজ প্যানে সমস্ত সবজি সাজিয়ে রাখুন এবং সেগুলির উপরে ফিললেটগুলি রাখুন। ব্রাজিলের সমস্ত বাদামের দুধ andালা এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি প্রাক ওভেটে বেক করুন।
প্রস্তাবিত:
ব্রাজিলিয়ান আখরোট
ব্রাজিল বাদাম (বার্থোল্লেটিয়া এক্সেলস্লা) সেলেনিয়ামের সেরা এবং সবচেয়ে কার্যকর প্রাকৃতিক উত্স। এই অনন্য বাদামটি কেবল অ্যামাজনের বনাঞ্চলে পাওয়া যায়, যেখানে এর গাছ বন্য এবং এমনকি চাষও হয় না। ব্রাজিল বাদাম বিশ্বের কোথাও বৃদ্ধি পায় না। বাদামটি একটি বৃহত উপবৃত্তাকার আকার (বাদামের তুলনায় 3 গুণ বড়) দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং সামান্য নির্দেশিত প্রান্তগুলি সহ অত্যন্ত দরকারী এবং পুষ্টিকর, যতক্ষণ না আপনি এটি অত্যধিক না করেন। ব্রাজিল বাদাম এর একটি পরিবার দক্ষিণ আমেরিকান গ
আসুন শ্বাস নিয়ে ওজন হ্রাস করি
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বেশি পরিমাণে ওজন বাড়িয়ে নেওয়া বা আধ্যাত্মিক বা মানসিক সমস্যার ফলস্বরূপ। যখন আমরা ভালবাসা এবং বোঝার অভাব বোধ করি আমরা যখন চাপে থাকি তখন রাগ করে থাকি। খাদ্য জীবনের অন্যান্য ত্রুটিগুলির জন্য ক্ষতিপূরণ হিসাবে উপস্থিত হয়। ক্রমবর্ধমান, বিশেষজ্ঞরা কোনও ডায়েট নয়, জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে এই ঘাটতিগুলি মোকাবেলায় পরামর্শ দেন। ব্যক্তিগত সমস্যার সাথে মোকাবিলা করে ওজন হ্রাস করার একটি উদাহরণ ফ্রান্সের শিক্ষক মার্টিনের ক্ষেত্রে। তিনি একটি বিশেষ শ্বাস প্রশ্বাসের পদ্
ইংরেজরা এবং ভাইকিংসের বংশধররা এটি নিয়ে লাসাগনা নিয়ে তর্ক করছেন
লাসাগনা, যা অ্যানিমেটেড পেটুকের একটি প্রিয় খাবার - বিড়াল গারফিল্ড, তার আধুনিক আকারে শুকনো এবং পরে সেদ্ধ বা বেকড ময়দার বিভিন্ন স্তর রয়েছে, যা বিভিন্ন ধরণের ফিলিংগুলির সাথে পরিবর্তিত হয়। তবে এটি এই ইতালিয়ান প্রলোভনের আসল চেহারা নয়। লাসাগনা মূলত গমের ময়দার সমতল গোলাকার রুটি ছিল। এটি গ্রীকরা আবিষ্কার করেছিল এবং এটি লাভানান নামে পরিচিত। পরবর্তীকালে, রোমানরা, যারা গ্রীকদের কাছ থেকে তাদের রুটি বেক করার উপায় গ্রহণ করেছিল, তারা এটিকে স্ট্রিপগুলিতে কাটতে শুরু করেছিল এবং এ
জ্যাক পেপিনের পরামর্শ নিয়ে রান্নাঘরে সময় সাশ্রয় করুন
এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে কোনও ব্যক্তি ক্ষুধার্ত বাড়িতে চলে যায় এবং এখনও তার পরিবারের জন্য খাবার প্রস্তুত করে না। একই সময়ে, তিনি চান এই থালাটি বিশেষ এবং চিত্তাকর্ষক কিছু হোক। এই জাতীয় ক্ষেত্রে জ্যাক পেপিনের পরামর্শ এবং রেসিপিগুলি খুব উপকারী। যেহেতু আপনি খুব সহজেই জ্যাক পেপিনের তথাকথিত ফাস্টফুডের জন্য নির্দিষ্ট রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং আপনার প্রিয়জন বা অতিথিদের জন্য কী প্রস্তুত করবেন তা বেছে নিতে পারেন, তাই আমরা প্রাথমিকভাবে কাজ এবং পণ্য এবং সরঞ্জাম প্রস্তুতের বি
আসুন রান্নাঘরে নবজাতকদের জন্য একটি সুস্বাদু বা সংক্ষিপ্ত গাইড রান্না করি
আপনি কি কখনও একই পণ্য থেকে তৈরি একই খাবারটি খেয়েছেন, তবে ভিন্ন স্বাদে? রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতার সাথে প্রত্যেক গৃহিনী কীভাবে পণ্যগুলি প্রস্তুত করবেন, কখন কী রাখবেন, কখন আগুন থেকে খাবার সরিয়ে ফেলবেন জানেন। এগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ জিনিস, কারণ রান্নার শিল্পটি এই বিবরণ দিয়ে শুরু হয়। কেউ কেউ প্রাক-কাজকে একটি অনিবার্য বিরক্তি হিসাবে দেখেন, রান্না শুরু করতে এটি শেষ করতে ছুটে যান। তারা ঠিক না। এটি এই সময়ে ভুলগুলি করা যেতে পারে যা খাবারের স্বাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূ
