2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আজকাল, মিষ্টান্নগুলি আমাদের সামনে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টান্ন সরবরাহ করতে পারে, সাথে চকোলেট মাফিনস এবং ব্লুবেরি চিজেকেক, ইতালীয় তিরামিসু বা ফরাসি স্যফেল সামনে রেখে দাঁড়ায়। হ্যাঁ, এগুলি অবশ্যই খুব সুস্বাদু, তবে এমন কেকগুলিও রয়েছে যা তাদের মতো কোনওভাবেই স্বাদ পায় না, আমরা কেবল তাদের সম্পর্কে ভুলে গিয়েছি। এখানে সর্বদা আপ টু ডেট কেক.
ক্লাসিক কেক
কেক যা সর্বদা ফ্যাশনে থাকে এবং থাকে হিট কেক যদিও এগুলির কিছু তৈরি হয়েছে বহু শতাব্দী আগে, অগণিত। তবে আমরা জার্মান ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক, ফরাসী নেপোলিয়ন কেক, অস্ট্রিয়ান সাচার (আপনি এটি সাচার কেক হিসাবেও দেখতে পারেন), ডাবুশ কেক (দোবশ হিসাবে পাওয়া যায়) এবং গ্যারাস কেক মিস করতে পারি না। এটি যোগ করা আকর্ষণীয় যে পরেরটি বুলগেরিয়ায় তৈরি হয়েছিল, যদিও এটি কোনও বুলগেরিয়ান নয়।
শিলা
এখনও গ্রাহকদের কেক অফার মিষ্টান্ন আছে। হ্যাঁ, তারা আর কয়েক পেনি নেই, তবে আনন্দটি এটি মূল্যবান। স্পষ্টতই কারণ, যদিও একটি ডেজার্ট হিসাবে ভুলে গেলেও তারা বুলগেরিয়ানদের মধ্যে একটি হিট রয়ে গেছে।
স্ট্রুডেল
স্ট্রুডেল একটি অস্ট্রিয়ান সৃষ্টি যা কোনও ফল থেকে প্রস্তুত হতে পারে। তবে ক্লাসিক ভিয়েনিস স্ট্রুডেল আপেল, আখরোট এবং দারচিনি দিয়ে তৈরি এবং সাধারণত এটিতে আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
গর্জন করছে
গর্জনটি হ'ল আমরা নিরাপদে স্বীকার করতে পারি ভুলে যাওয়া পিষ্টক, যা আমাদের কাছে তুর্কিদের দ্বারা অর্পণ করা হয়েছিল। তাদের বাকলভা, তুলুম্বিকি ইত্যাদির মতো এটিও চিনির সিরাপ দিয়ে বর্ষণ হয়। এবং যদি মাত্র কয়েক দশক আগে এটি স্কুলের চেয়ারগুলির একটি জনপ্রিয় মিষ্টি বা বিকেলে প্রাতঃরাশের জন্য কিন্ডারগার্টেনগুলিতে সরবরাহ করা হত, তবে আমরা অবশ্যই এটি সম্পর্কে ভুলে গেছি। আমরা আপনাকে দ্রুত তার স্বাদটি স্মরণ করিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিই, কারণ এটি প্রস্তুত করা কঠিন নয়, বিশেষত যদি আপনার ঘরে তৈরি ডিম থাকে। এটি প্রস্তুত করার জন্য বিস্তারিত রেসিপিগুলি আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে।
পারফাইট
আপনার রাজনৈতিক মতামত যাই হোক না কেন, আপনি যদি সোফিয়ার নাগরিক হন তবে আপনি সম্ভবত স্ফটিক রেস্তোঁরাগুলিতে প্রদত্ত পারফিটের জন্য একটি বাস্তব নস্টালজিয়া বোধ করেন। আমরা স্রেফ সাদা পারফাইট, ব্রাউন পারফাইট (চকোলেট) এবং গোলাপী পারফাইট (স্ট্রবেরি পারফাইট) বলেছি called সত্যটি হ'ল পারফাইটটি হ'ল 1894 সালে নির্মিত একটি ফরাসি উদ্ভাবন এবং এর নামটি এসেছে "নিখুঁত" শব্দ থেকে, অর্থাত্ শব্দটি থেকে। একটি সত্যই নিখুঁত মিষ্টি, যা কোনও কারণে আমরা সময়ের সাথে ভুলে গিয়েছি।
এই ছিল বিস্মৃত বিড়াল পেস্ট্রি যে আমরা সবসময় ভালবাসব। তারা প্রথম থেকে শেষ কামড়ে নিখুঁত।
প্রস্তাবিত:
পাচলির তিনটি ভুলে যাওয়া রেসিপি
যদিও অনেকে পাচাকে সাধারণ মানুষের জন্য একটি সাধারণ স্যুপ হিসাবে বিবেচনা করে, এটি আসলে খুব পুষ্টিকর এবং প্রস্তুতির জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। উষ্ণতম মাসগুলির জন্য উপযুক্ত নয়, তবে খাওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই শুরুতে বাইরে ঠান্ডা হয়ে গেলে এক গ্লাস রেড ওয়াইন সহ এখানে 3 সুস্বাদু পাচা জন্য রেসিপি যাতে আপনি ভুলে যেতে পারেন:
কিছু পুরানো ধরণের লবণের ময়দা যা আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়
লোকে বলে যে ময়দা থেকে ভাল রান্না করা যায় তা অনুমান করা যায়। আজ, যখন আমাদের কাছে হিমায়িত বা কাঁচা ময়দার প্রচুর পরিমাণ রয়েছে যা যে কোনও সুপার মার্কেটে কেনা যায়, বাড়ির তৈরি ময়দা ক্রমবর্ধমান অবহেলিত। কিন্তু খাঁটি মাখন দিয়ে তৈরি আসল পাফের প্যাস্ট্রি অপ্রতিরোধ্য - crumbly এবং হালকা। আসল পুরানো ফ্যাশনযুক্ত ফ্যাট ময়দা - বাইরে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। এমনকি মাখনের সাথে ময়দাও, যা বেশ স্বাদহীন হতে পারে (যদি না আপনি চর্
5 ক্লাসিক ভুলে যাওয়া বুলগেরিয়ান থালা
ঐতিহ্যগত বুলগেরিয়ান খাবার প্রতিটি স্বাদ এবং প্রতিটি পকেটের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করে। প্রতিটি বাড়ির নিজস্ব রেসিপি বই রয়েছে শত শত রন্ধন প্রলোভন সহ। দেশের কয়েকটি অঞ্চলে প্রস্তুত করা রন্ধনপ্রণালীগুলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া দরকার। এমনকি কিছু সাধারণ আঞ্চলিক বিশেষত্বের নামটি যাদুকরী শোনায়। কেউ যখন কোনও ছোমলেক শুনেন, কাপামা বা বাবেক তত্ক্ষণাত্ গ্রামে ঠাকুরমার রান্নাঘরটি মনে করেন। আমরা যদি আমাদের আধুনিক রান্নাঘরে এগুলি প্রস্তুত করি তবে আমাদের শৈশবকালীন খাবারগু
শীতকালে ভুলে যাওয়া খাবারগুলি
শীতের মৌসুমে আমাদের দেহের ক্রিয়াকলাপ বদলে যায়। আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে, বিপাকটি হ্রাস করে এবং হরমোনীয় ক্রিয়াকলাপগুলির ক্রিয়া। আমাদের শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়, তাই শক্তি খরচ হ্রাস পায়। সংক্ষিপ্ত দিনের ফলস্বরূপ, মেলাটোনিনের উত্পাদন হ্রাস পায় এবং এটি আমাদের মেজাজকে প্রভাবিত করে। শীতের শীতের দিনে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি সম্পূর্ণ ডায়েট নিশ্চিত করা প্রয়োজন, আমাদের অবশ্যই বিভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন তবে এমন কিছু পণ্য এড়ানোও বাঞ্ছনী
মেনু চয়ন করার সময় আমাদের কী ভুলে যাওয়া উচিত নয়?
দৈনিক মেনু আপনার ওজন নির্ধারণ করে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অনেকগুলি উপায় রয়েছে তবে মূল বিষয়টি হ'ল সঠিক খাবারের পছন্দগুলি করা, কিছু স্বাস্থ্যকর পণ্যকে দরকারীগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করতে শিখুন এবং সঠিক খাবারগুলি কীভাবে আপনার শরীরকে সহায়তা করে তা বুঝতে। 1.