ডিম কেনার সময় এই জিনিসগুলির জন্য লেবেলে নজর রাখুন

ভিডিও: ডিম কেনার সময় এই জিনিসগুলির জন্য লেবেলে নজর রাখুন

ভিডিও: ডিম কেনার সময় এই জিনিসগুলির জন্য লেবেলে নজর রাখুন
ভিডিও: ডিম ক্যান্ডেলিং কি? কোন ডিমে বাচ্চা হবে আর কোন ডিমে বাচ্চা হবে না,কিভাবে বুঝবেন। 2024, নভেম্বর
ডিম কেনার সময় এই জিনিসগুলির জন্য লেবেলে নজর রাখুন
ডিম কেনার সময় এই জিনিসগুলির জন্য লেবেলে নজর রাখুন
Anonim

এই নিবন্ধে আমি আপনাকে বোঝানোর চেষ্টা করব কীভাবে একটি ডিম ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির থেকে হয় এবং এটি কত দিন স্থায়ী হতে পারে তা জানাতে। বিশ্ব পুষ্টিবিদদের মতে, সেরা ডায়েট হ'ল প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং এতে চর্বি এবং শর্করা বাদ যায় না।

এই ক্ষেত্রে, মুরগি আশ্চর্যজনক পণ্য - ডিম পাড়ে আমাদের অনেক সহায়তা করে। এটি আমাদের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং আমাদের প্রচুর দৈনিক জীবনে আমাদের সকলের প্রয়োজন এমন প্রচুর শক্তিও দেয়। আমাদের দেহ ডিমের দরকারী পদার্থগুলির 97 শতাংশ পর্যন্ত শোষণ করে।

মুরগির ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, দরকারী চর্বি পাশাপাশি এ, বি, ডি, ই জাতীয় ভিটামিন থাকে The ডিমটিতে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস জাতীয় ট্রেস উপাদান রয়েছে। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল এই সমস্ত দরকারী উপাদানগুলি আমাদের দেহ দ্বারা প্রায় সম্পূর্ণভাবে শোষিত হয়।

আমরা যে ডিমগুলি রান্না করে তাজা তাজা রাখা রাখা কেন গুরুত্বপূর্ণ তা ভাবছেন। প্রায় সমস্ত প্রাণীর পণ্যগুলির মতো, ডিমও কিছু রোগের বাহক হতে পারে। আপনি এগুলি যতক্ষণ না রান্না না করে রাখবেন তত বেশি সময় ব্যাকটেরিয়াগুলি বাড়তে থাকে grow

এগুলি কম তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যদি তারা উচ্চতর তাপমাত্রার সংস্পর্শে আসে তবে এটি তাদের মধ্যে অণুজীবের বিকাশের একটি পূর্বশর্ত দেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, ডিম 6 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত। ছয় দিন পরে তাকে যেখানে নামানো হয়েছে সেই খামারটি নিশ্চয়ই সে ছেড়ে চলে গেছে।

একটি ডিম প্যাকেজে রাখার পরে সর্বোচ্চ ২৮ দিন পরে বিক্রি করতে হবে। আপনি যদি স্টোরের ডিমের প্যাকেজিংয়ে দেখতে পান যে সেগুলি দেড় মাস আগে প্যাকেজ করা হয়েছিল, তবে সেগুলি গ্রহণের আগে আপনাকে অবশ্যই এগুলি একটি গুরুতর তাপ চিকিত্সার অধীন করতে হবে।

ডিম নির্বাচন
ডিম নির্বাচন

এবং যদি আপনি সন্দেহ করেন যে এগুলি উপযুক্ত, তবে আপনি এগুলি আরও ভাল করে ফেলে দিন। ডিমগুলি তাজা তা জানতে, আপনি যখন সেগুলি কিনতে যান, নিম্নলিখিত জিনিসগুলির জন্য নজর রাখুন: প্রথমে লেবেলটি দেখুন, তার উপর আপনি একটি দীর্ঘ সংখ্যার কোড দেখতে পাবেন যা আপনাকে খুব কমই কিছু বলবে। তবে, ডিম পাড়া মুরগি কোথায় উত্থাপিত হয়েছিল, মুরগি কীভাবে বড় হয়েছিল / খাঁচায় বা নির্দ্বিধায় / তা ডিম সনাক্ত করা হয়েছিল এবং আমরা এটি জানতে পারি যে ডিমটি কোথায় রাখা হয়েছিল সেই খামারটি।

কোডের প্রথম সংখ্যাটি মুরগি কীভাবে উত্থাপিত হয়েছিল, কৃত্রিম সংযোজন ছাড়াই জৈব খাদ্য খাওয়ানো হয়েছিল কিনা তা নিয়ে কথা বলে। এই জাতীয় মুরগি খুশি এবং একটি খাঁচায় রাখা হয় না।

প্রথম সংখ্যাগুলি 0 থেকে 3 পর্যন্ত হতে পারে যদি সংখ্যাটি 0 হয় তবে মুরগিটিকে আগেই উল্লিখিত হিসাবে জৈব খাদ্য দেওয়া হয় এবং খামারের চারপাশে অবাধে ঘোরাঘুরি করা হয়। যদি সংখ্যাটি 1 হয় তবে মুরগিগুলিকে অমেধ্য দেওয়া হয়, তবে এখনও নির্দ্বিধায় লালন করা হয়। চূড়ান্ত নম্বর 3 এর অর্থ হ'ল মুরগিগুলি খাঁচায় রাখা হয়েছে।

চিঠিগুলি, যা কিংবদন্তির প্রথম অঙ্কের পরে রয়েছে, সেই দেশকে দেখায় যেখানে মুরগি বড় হয়েছিল। কোডের শেষে সংখ্যাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে মুরগি বড় হয়েছিল এমন খামারটি কোন অঞ্চলে ছিল।

প্রত্যেক বুলগেরীয় জানে যে আমাদের দেশটি ২৮ টি জেলাতে বিভক্ত, সুতরাং সংখ্যাগুলি 1 থেকে 28 এর মধ্যে I আমি আশা করি আমি কার্যকর ছিলাম।

প্রস্তাবিত: