জিন অনুযায়ী পুষ্টি

ভিডিও: জিন অনুযায়ী পুষ্টি

ভিডিও: জিন অনুযায়ী পুষ্টি
ভিডিও: জ্বিন কোথায় থাকে, জ্বীন সম্পর্কে চমৎকার কিছু তথ্য┇Sheikh Ahmadullah 2024, সেপ্টেম্বর
জিন অনুযায়ী পুষ্টি
জিন অনুযায়ী পুষ্টি
Anonim

জিনগুলি চোখের রঙ, হাড়ের গঠন, আয়ু নির্ধারণ করে। জিনগুলিও চিত্রটি নির্ধারণ করে। জিন ডায়েট, যাকে ডিএনএ ডায়েটও বলা হয়, এই ধারণাটি ভিত্তিতে তৈরি।

যথা, সফল ওজন হ্রাসের গোপন বিষয়টি জিনের অধ্যয়ন এবং পুষ্টিতে তাদের ভূমিকাতে নিহিত।

মানব জিন আজকের জীবনযাত্রার পরিস্থিতি এবং ডায়েটের সাথে খাপ খায় না। বংশগত তথ্য এবং আধুনিক জীবনযাত্রার মধ্যে এই তাত্পর্য হ'ল খাদ্যে গুরুত্বপূর্ণ জৈব কার্যকরী পদার্থ ফাঁস হওয়ার কারণ, যা মানব জিনগুলিতে সংকেত প্রেরণ করে এবং এভাবে ক্ষুধা ও তৃপ্তির অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করে।

এটি জিন-ভিত্তিক ডায়েটের লেখক প্রফেসর ফ্লয়েড চিল্টনের মতামত। চিলটন বলেছিলেন, এ কারণেই মানবতা মারাত্মক স্বাস্থ্য সঙ্কটের পথে।

কারও জিন এবং বংশগত তথ্য থেকে বাঁচতে পারে না তবে নতুন ডায়েট অনুসরণ করে কেউ তাদের চেহারা পরিবর্তন করতে পারে। এবং শেষ পর্যন্ত এইভাবে ওজন হ্রাস করতে এবং আরও ভাল সাধারণ স্বাস্থ্য অর্জন করতে।

বিজ্ঞানীরা একটি জিন আবিষ্কার করেছেন যা ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বের বিকাশের জন্য দায়ী। একটি ত্রুটিযুক্ত ENPP1 জিন হরমোন ইনসুলিন অবরুদ্ধ করে শরীরের শক্তি সঞ্চয় এবং চিনি ভেঙে ফেলার পথে বাধা দেয়।

অন্যদিকে ডায়াবেটিস এবং অতিরিক্ত ওজন হ'ল হার্ট অ্যাটাকের মতো বিপজ্জনক রোগের জন্য মূল অপরাধী। স্থিরতা এবং দুর্বল ডায়েট স্থূলত্ব এবং বিপাকীয় সমস্যার জন্য দায়ী, যা ডায়াবেটিসের কিছু প্রকারের কারণ হতে পারে, এটি ত্রুটিযুক্ত জিনগুলির কারণেও হতে পারে।

জিন-ভিত্তিক ডায়েট থেকে উপকার পাওয়ার জন্য আপনাকে প্রথমে আপনার জিনোটাইপ নির্ধারণ করতে হবে, এটি কোনও সহজ কাজ নয়। সাধারণ কারণে যে কয়েক বছর ধরে একজন ব্যক্তির চিত্র বেশ গুরুতর পরিবর্তন লাভ করে। তাই আপনার যৌবনে আপনি দেখতে কেমন ছিলেন তা মনে করার চেষ্টা করুন।

যদি আপনি লম্বা হন তবে আপনার আকৃতির অভাব, সমতল নিতম্ব, খুব বড় স্তন নয় এবং কোমর, লম্বা পা এবং বড় পা, দীর্ঘ পায়ের আঙ্গুল, প্রশস্ত কাঁধ, দীর্ঘ শক্ত হাত, ভারী হাড়, বড় মুখের বৈশিষ্ট্যগুলি, আপনার ডায়েটের অভাব রয়েছে প্রোটিন, শাকসবজি এবং শস্য সমৃদ্ধ পণ্য থাকা উচিত। বেশিরভাগ দুগ্ধজাত পণ্য এড়ানো উচিত।

জিন অনুযায়ী পুষ্টি
জিন অনুযায়ী পুষ্টি

বাধ্যতামূলক পণ্যগুলি হল হাঁস, তৈলাক্ত মাছ, বাদাম এবং বীজ, সবুজ শাকসবজি। এবং স্বল্প পরিমাণে গ্রহণযোগ্য হ'ল পাতলা লাল মাংস, সিরিয়াল, তাজা ফল, গাজর, রসুন, পেঁয়াজ, জলপাই তেল, কর্ন এবং মাখন, প্রাকৃতিক দই। নিষিদ্ধ পণ্য হ'ল শুয়োরের মাংস, বেশিরভাগ দুগ্ধজাত পণ্য, মার্জারিন, মধু এবং চিনি, মাড়, আলু, শালগম, সেলারি।

যদি আপনি মাঝারি উচ্চতা, পাতলা শারীরিক, মহিলাদের মধ্যে ছোট স্তন, কৃপণ কব্জিযুক্ত দীর্ঘ বাহু, দীর্ঘ আঙুলের সাথে দীর্ঘায়িত পা, দীর্ঘ "রাজহাঁস" ঘাড়, সরু হাড়, সরু মুখের ক্লাসিক ধরণের হয় তবে আপনার ডায়েটে পণ্য সমৃদ্ধ হওয়া উচিত, সমৃদ্ধ প্রোটিন, শাকসবজি এবং ফল সঙ্গে মিলিত।

এই ধরণের লোকদের চর্বি ব্যবহার সম্পর্কে খুব সতর্ক হওয়া উচিত। বাধ্যতামূলক পণ্যগুলি হ'ল ডিম, হাঁস-মুরগি, মাছ, শিং, শাকসব্জী, ফল এবং স্বল্প পরিমাণে যোগ্য হ'ল সিরিয়াল, কর্ন অয়েল এবং অলিভ অয়েল, অন্যান্য তাজা ফল, লাল মাংস (শুয়োরের মাংস বাদে), নিষিদ্ধ পণ্যগুলি হ'ল ভাজা খাবার, মধু এবং চিনি, সাদা ময়দা এবং মাড়, মার্জারিন, আলু, শালগম, সেলারি, কফি এবং কালো চা, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল, ফলের রস (তাজা ছাড়া)।

জিন অনুযায়ী পুষ্টি
জিন অনুযায়ী পুষ্টি

যদি বাহিরের দিকে আপনি মাঝারি উচ্চতার, দীর্ঘ শক্ত ধড়, খুব দীর্ঘ শক্ত পা না, ভাল আকৃতির পাছা, মহিলাদের চেয়ে বড় স্তন, দুর্বল আকারের কোমর, সংক্ষিপ্ত আঙ্গুলের সাথে শক্ত হাত, পেশীবহুল শরীর এবং প্রশস্ত পায়ে ছোট অঙ্গুলি, মুখের প্রায় বর্গক্ষেত্র আকার, এই জিনোটাইপের জন্য উপযুক্ত একটি পৃথক ডায়েট।

অর্থাৎ মেনুতে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ একই হওয়া উচিত, তবে সেগুলি আলাদাভাবে গ্রহণ করা উচিত। বাধ্যতামূলক পণ্যগুলি সিরিয়াল যেমন ভাত এবং পাস্তা, শিংগা, সালাদ আকারে সব ধরণের সবজি, সমস্ত ফল (কলা এবং আঙ্গুর বাদে)।

অল্প পরিমাণে মুরগি (ত্বক ছাড়া), মাছ, বিশেষত তৈলাক্ত, ডিম (প্রতি সপ্তাহে 3 এর বেশি নয়), জলপাই তেল, ভুট্টা এবং মাখন, বাদাম এবং বীজ, আলু, দুধ এবং প্রাকৃতিক দই।

নিষিদ্ধ পণ্যগুলি হ'ল নোনতা, লাল ওয়াইন, সীফুড, ভাজা খাবার, পনির, মধু এবং চিনি, সাদা ময়দার স্টার্চ, মার্জারিন, ক্যাফিনযুক্ত পানীয় (কফি, কালো চা, কোকাকোলা), কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল।

যদি আপনি সংক্ষিপ্ত দেখায়, গোলাকার নরম দেহ, বড় স্তন এবং মহিলাদের মধ্যে প্রশস্ত উরু, গোলাকার কাঁধ, তুলিযুক্ত আঙ্গুলের সাথে নরম হাত, পুরুষদের মধ্যে শক্ত চুল, ছোট আঙুলের সাহায্যে ছোট পা, বড় মাথা, নরম এবং গোলাকার মুখের বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে আমাদের জন্য সর্বোত্তম ডায়েট হ'ল দুগ্ধ-নিরামিষ।

এই একমাত্র জিনোটাইপ যা সহজেই কঠোর নিরামিষ ডায়েট সহ্য করতে পারে। এর থেকে লোকে বিপাকটি ধীর করে এবং তাই ক্যালোরিগুলি আরও নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে।

বাধ্যতামূলক পণ্য হ'ল পনির, কুটির পনির, দুধ, সব ধরণের শাকসব্জী, সব ধরণের ফল, সিরিয়াল। স্বল্প পরিমাণে মুরগি, মাছ, ডিম (প্রতি সপ্তাহে 3 এর বেশি নয়), জলপাই তেল এবং কর্ন তেল, বাদাম এবং বীজগুলি হ'ল। এবং নিষিদ্ধ পণ্যগুলি হ'ল সব ধরণের লাল মাংস, পাস্তা, আইসক্রিম এবং টক ক্রিম, ভাজা খাবার, মার্জারিন এবং মাখন, সাদা ময়দার পণ্য, কফি এবং কালো চা, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল।

যদি আপনি মাঝারি থেকে সংক্ষিপ্ত দেখতে, সমতল ধড়, সংকীর্ণ বুক, মহিলাদের মধ্যে ছোট স্তন, একটি ভঙ্গুর শরীর, তবে শক্ত পেশী, ছোট পা, মুখের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি ছোট মাথা সহ, তবে আপনার জন্য ডায়েটটি আধা হতে হবে -ভেজারিয়ান

এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন এবং ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াজাত কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই জিনোটাইপের লোকেরা যে কোনও ধরণের ডায়েটে মানিয়ে নিতে পারে। বাধ্যতামূলক পণ্যগুলি হচ্ছে দুগ্ধ, সিরিয়াল, সব ধরণের শাকসব্জী, সব ধরণের ফল।

অল্প পরিমাণে মাছ হ'ল বিশেষত তৈলাক্ত, হাঁস-মুরগি, ডিম (প্রতি সপ্তাহে 3 এর বেশি নয়), জলপাই তেল এবং কর্ন অয়েল, বাদাম এবং বীজ।

নিষিদ্ধ পণ্যগুলি হ'ল লাল মাংস, পাস্তা, ক্রিম এবং আইসক্রিম, ভাজা খাবার, মার্জারিন এবং মাখন, মধু এবং চিনি, কফি এবং কালো চা, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল।

প্রস্তাবিত: