2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ডিমগুলি যে কোনও ডায়াবেটিক ডায়েটে সত্যই দরকারী সংযোজন। এটি বহুল পরিচিত বলে মনে হয় না, কারণ অনেক ডায়াবেটিস রোগীরা এখনও তাদের প্রিয় ওমেলেট তৈরি থেকে বিরত না হলে কী হবে তা নিয়ে চিন্তিত।
সর্বাধিক সাধারণ উদ্বেগ হ'ল ডিমের মধ্যে কোলেস্টেরলের উচ্চ ঘনত্ব থাকে। যদিও টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকেরা অন্যান্য কোলেস্টেরলের মাত্রার মতো অন্যান্য সহজাত জটিলতাগুলি হওয়া অস্বাভাবিক নয়, কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবারের মাঝারি ব্যবহার রক্তের মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত নয়।
দৈনিক মেনুতে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ডিম অন্তর্ভুক্ত করার সামগ্রিক যোগসূত্র হিসাবে, ক্লিনিকাল নিউট্রিশনের জার্নালে জুন ২০১০ সালে একটি গবেষণা প্রকাশিত হয়েছিল।
এতে আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন বলেছে যে ডিমের পরিমাণ সপ্তাহে 3 বারের মধ্যে সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত, তবে পণ্যটিতে কোলেস্টেরলের ঘনত্বের চেয়ে মোট চর্বির পরিমাণের সাথে এই সুপারিশের আরও অনেক কিছু করার রয়েছে।
অতিরিক্ত পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ রক্তের কোলেস্টেরল বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং দুটি ডিমের একটি ছোট হ্যামবার্গারের চেয়ে কম ফ্যাট থাকে তবে কীভাবে আপনি এটি প্রস্তুত করেন তা পর্যবেক্ষণ করা এখনও ভাল ধারণা। যদি আপনি এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজতে থাকেন বা মাংস বা মাংসজাতীয় পণ্যগুলির সাথে একত্রে খান তবে এর অর্থ হ'ল আপনি আপনার ডায়েট পরিকল্পনার জন্য ফ্যাটের অনুমোদিত মুল্যের চেয়ে বেশি ব্যবহার করবেন।
ডিমের ব্যবহার এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের মধ্যে সংযুক্তি দেখিয়েছে এমন অনেকগুলি গবেষণাগুলি এর সাথে খাওয়া হয় এমন উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবারের উপস্থিতির ভিত্তিতে বিকৃত করা হয়েছে।
সাধারণভাবে ডিমগুলি হ'ল প্রোটিনের একটি ভাল উত্স যা ডায়াবেটিক ডায়েটে ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। ডিমের সাদা অংশগুলি ফ্যাটের ক্ষেত্রে আরও একটি "অর্থনৈতিক" বিকল্প: 2 ডিমের সাদা বা 1/4 কাপ ডিমের বিকল্পে একটি সম্পূর্ণ ডিমের অর্ধেক ক্যালোরি থাকে এবং এতে চর্বি অত্যন্ত কম থাকে।
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন ডিমের সাদা খাওয়ার সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেয় না কারণ প্যাঁচানো স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে। ডিম তৈরির জন্য এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর রেসিপি রয়েছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা চেষ্টা করা যেতে পারে। এগুলিতে 500 ক্যালরিরও কম ক্যালোরির খরচ অন্তর্ভুক্ত এবং মূল উপাদান হ'ল ডিম:
ডিম ভুনা
আরও ভাল একটি পুরো ডিম দিন এবং প্যানে আরও দুটি ডিমের সাদা যোগ করুন। সামান্য মাখন দিয়ে সজ্জিত পুরো টোম টোস্টের দুটি টুকরা দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন। কাঁচা মৌসুমী শাকসব্জিও খেতে পারেন সুস্বাদু অ্যালামিন্টের সাথে।
ডিম এবং লেটুস দিয়ে স্যান্ডউইচ
হালকা মেয়োনেজের সাথে কাটা দুটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম মিশিয়ে পুরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে মিশ্রণটি পরিবেশন করুন। আপনি একটি কাটা টমেটো যোগ করতে পারেন।
আপনার যদি এখনও ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির ডায়েটে ডিম যুক্ত করার বিষয়ে সন্দেহ থাকে তবে এখানে আরও কিছু কারণ রয়েছে যা আপনাকে তাদের স্বাস্থ্য উপকার সম্পর্কে নিশ্চিত করতে পারে:
স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম এবং মানসম্পন্ন প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে ডিমগুলি আমাদের 13 টি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে। এর মধ্যে দুটি - কোলিন এবং লুটিন মস্তিষ্ক এবং চোখের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যা ডায়াবেটিসের ফলে জটিলতায় প্রায়ই মারাত্মকভাবে "আক্রমণ" হয়।
প্রাতঃরাশে ডিম খাওয়া আপনার ক্ষুধা এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। প্রাতঃরাশের ডোনটসের সাথে ডিমগুলি কীভাবে পূরণ করা হয় তার সাথে তুলনা করে একটি গবেষণায়, যারা একটি ডিম খেয়েছেন তারা সারা দিন ধরে পরিপূর্ণ এবং আরও পুষ্ট বোধ অনুভব করেছেন reported
ডিমের প্রোটিন হজমশক্তি হ্রাস করে এবং আরও ভাল গ্লুকোজ শোষণের যত্ন নেয়।এজন্য সকল ডায়াবেটিক খাবারে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
একটি ডিমের মধ্যে প্রায় 75 ক্যালোরি থাকে এবং কোনও শর্করা নেই। হার্ড-সিদ্ধ ডিম হ'ল একটি দুর্দান্ত ডায়াবেটিক এবং জলখাবার যা আপনার রক্তে শর্করার উত্থাপন ছাড়াই আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রোটিন পেতে দেয়।
প্রস্তাবিত:
চকোলেট এবং ওয়াইন আমাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে
চকোলেট, চা, ওয়াইন এবং কিছু ফলের মধ্যে পাওয়া ফ্ল্যাভোনয়েডগুলিকে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রক হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। এটি যুক্তরাজ্যে পরিচালিত একটি নতুন গবেষণা দেখায়। টাইপ 2 ডায়াবেটিস ডায়াবেটিসের সর্বাধিক সাধারণ রূপ। এটি ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে ঘটে। এর অর্থ হল যে শরীর ইনসুলিন সঠিকভাবে ব্যবহার করতে অক্ষম, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস পায়। দলটি আবিষ্কার করেছে যে উপরোক্ত পণ্যগুলি গ্রহণের ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ
কলা আমাদের ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে এবং হ্যাংওভার নিরাময় করে
একবার আপনি কলাটি যে উপকারগুলি নিয়ে আসেন তা আবিষ্কার করে দেখবেন না। কলা হতাশার বিরুদ্ধে লড়াই করতে, আপনাকে আরও চৌকস করে তোলা, হ্যাংওভারের চিকিত্সা করা, সকাল অসুস্থতা থেকে মুক্তি, কিডনি ক্যান্সার প্রতিরোধ, ডায়াবেটিস, অস্টিওপোরোসিস এবং অন্ধত্বের জন্য আদর্শ are এগুলি মশার কামড় নিরাময় করতে পারে এবং আপনার জুতাগুলির চকচকে পুনরুদ্ধার করবে
দুধ টাইপ 2 ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করে
বিশেষত শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে দুধ ডায়াবেটিস টাইপ 2 থেকে বাঁচতে সক্ষম করে from এটি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে। তাদের মতে, এই সময়কালে এক গ্লাস দুধ পান করা মেয়েদের মধ্যে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। দুধ পান করা একটি ভাল এবং অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। শৈশবে নির্মিত এবং কৈশোরে অব্যাহত, এটি আজীবন খাদ্যাভাসের ভাল অভ্যাসের দিকে নিয়ে যেতে পারে। যারা প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ পান করেন তাদের প্রতিদিনের দুধ সেবন করেন না তাদের তুলনায় টাইপ 2 ডায়াব
ডিম এবং ডিম ডিমেনশিয়া থেকে রক্ষা করে
নিয়মিত সেবন করলে মাছ এবং ডিম , এটি আপনাকে রক্ষা করবে ডিমেনশিয়া বার্ধক্যে নিউরোডিজেনারেশন এবং এই প্রক্রিয়াটির সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি এমন ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায় যারা ভিটামিন বি 12 এর অভাবে ভোগেন। মস্তিষ্কের ক্ষমতা হ্রাস এবং এমনকি মস্তিষ্কের টিস্যুগুলির পরিমাণ হ্রাস ভিটামিন বি 12 এর অভাবের সাথে সম্পর্কিত। এই অভাব এমন একটি ডায়েটের বৈশিষ্ট্য যা প্রাণী উত্সের পর্যাপ্ত পণ্য গ্রহণ করে না। এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন সমৃদ্ধ মাছ এবং ডিম নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ
স্বাস্থ্যের জন্য ডিম খান! স্মৃতিশক্তি হ্রাস থেকে ডায়াবেটিস থেকে রক্ষা করুন
ডিমের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে যেগুলি ডায়াবেটিস থেকে শুরু করে পেশীগুলির ভর এবং স্মৃতিশক্তি হ্রাস থেকে শুরু করে এমন এক পরিস্থিতিতে করা উচিত, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির তাদের অনন্য মিশ্রণটিকে এত শক্তিশালী হিসাবে বিবেচনা করা হয় যে এগুলি সহজেই প্রকৃতির দ্বারা মাল্টিভিটামিন হিসাবে বর্ণনা করা যায়। দাবিটি স্কটিশ পুষ্টিবিদ ডাঃ ক্যারি রকসনের কাছ থেকে এসেছে। তাঁর এবং তাঁর দলের মতে, উচ্চমানের প্রোটিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত ডিম ছাড়াও এগুলিতে ভিটামিন ডি, বি ভিটামিন, সেল
