2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রতিটি ওয়াইন প্রেমিক কেবল স্ট্যান্ডার্ড ওয়াইন দ্বারা প্রভাবিত হবে, যা আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, তবে এটি তথাকথিত ফলের ওয়াইন দ্বারাও প্রভাবিত হবে, যা চেরি, আপেল, কিসমিস, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং কী নয় ফল থেকে তৈরি করা যেতে পারে। এটির একটি খুব শক্তিশালী এবং মনোরম ফল এবং সুস্বাদু রয়েছে, তবে এখনও মনে রাখবেন যে অ্যালকোহলের ডিগ্রিটি traditionalতিহ্যবাহী ওয়াইন থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং এটি ওভারডোন করা উচিত নয়।
নিঃসন্দেহে সেরা হ'ল ঘরে তৈরি ফলের ওয়াইন, যা আপনি খুব চেষ্টা ছাড়াই প্রস্তুত করতে পারেন। সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে 2 টি সহজ-সরল ফলের ওয়াইন রেসিপি সরবরাহ করব যা আপনি যখনই চান চেষ্টা করতে পারেন:
রাস্পবেরি ওয়াইন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 3 কেজি রাস্পবেরি, 2 কেজি চিনি, 3 লিটার জল।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: রাস্পবেরিগুলি নষ্ট হওয়া ফলের জন্য পরীক্ষা করা হয়, ধুয়ে ফেলা হয় এবং একটি বড় কাচের জারে রাখা হয় in তাদের সাথে জল এবং চিনি থেকে প্রস্তুত শীতল চিনি সিরাপ যুক্ত করা হয়। তবে প্রতি 3-4 দিন পরে দু'বার সিরাপ toালাই ভাল।
শীর্ষে পাত্রে ভরাট না হওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন, কেননা উত্তেজক সময় তরলটি উপচে পড়বে। প্রায় 16-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ছেড়ে দিন এবং ছাঁচ প্রতিরোধের জন্য দিনে কয়েকবার আলোড়ন করুন। 8 দিন পরে, রস ফিল্টার করা হয়, জার বা অন্যান্য পাত্রে pouredেলে দেওয়া হয় যা কর্ক দিয়ে বন্ধ করা যায়, তবে গাঁজনটি প্রায় 5-6 সপ্তাহ অবধি চলবে। এর অর্থ হ'ল আবার আপনাকে পাত্রে উপরে উঠতে হবে না। এছাড়াও, জলে ডুবিয়ে রাখতে প্রতিটি পাত্রে টুপি দিয়ে একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ চালান।
এইভাবে, কার্বন ডাই অক্সাইড পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে পালাতে হবে, কিন্তু কোনও দূষক পাত্রগুলিতে প্রবেশ করবে না। 6-7 সপ্তাহ পরে, ওয়াইন স্থিতি শুরু হয় এবং আরও প্রতিনিধি কাচের বোতল.েলে দেওয়া যেতে পারে। যখন উত্তেজনা হ্রাস পায় এবং এটি প্রায় 2 মাসের মধ্যে ঘটবে, আপনি ইতিমধ্যে আপনার রাস্পবেরি ওয়াইন উপভোগ করতে পারবেন, এতে প্রায় 16-17 ডিগ্রি অ্যালকোহল থাকবে।
সিডার
প্রয়োজনীয় পণ্য: কেবল আপেল এবং চিনি, মনে রাখবেন যে 1 কেজি চিনি 6 লিটার আপেলের রসকে যুক্ত করা হয়।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে মিষ্টি আপেলের মিশ্রণটি বেছে নেওয়া ভাল। তারপরে মাংস পেষকদন্ত দিয়ে তাদের পিষে চাপ দিন। ফলস্বরূপ রস আরও পাতলা করবেন না। রস পরিমাণ অনুযায়ী শুধুমাত্র চিনি যোগ করুন এবং তারপরে রাস্পবেরি ওয়াইন হিসাবে একইভাবে এগিয়ে যান।
প্রস্তাবিত:
আসুন ঘরে বসে কর্নফ্লেক্স তৈরি করি
সিরিয়াল খাওয়া খুব স্বাস্থ্যকর এবং চিত্রটিতে ভাল প্রভাব ফেলে। কখনও কখনও, তবে, এই সুস্বাদু খাবারের সংমিশ্রণের অনিশ্চয়তা আমাদের আশ্চর্য করে তোলে যে এটি আসলে এতটা কার্যকর is উদ্বেগ মোকাবেলার একটি উপায় আছে এবং তা হ'ল এটি বাড়িতে প্রস্তুত করা। একটি সহজ রেসিপি রয়েছে যা দুর্দান্ত ঘরোয়া কর্নফ্লেক তৈরি করে। এটি খুব দ্রুত রান্না করে এবং স্বাদ অতুলনীয়। উপরন্তু, আপনি কর্নফ্লেক্সের রচনা এবং এর সুবিধার বিষয়ে নিশ্চিত হন be আপনার ভুট্টা ময়দা 1 কাপ, 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। চিনি,
আসুন ঘরে বসে কেচাপ তৈরি করি
শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা সকলে তাদের খাবার এবং স্যান্ডউইচগুলিতে সুস্বাদু কেচাপ যোগ করার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করতে পারে না। এবং আপনি যদি এটি বাড়িতে প্রস্তুত করেন তবে এটি সংরক্ষণাগারগুলি এবং অন্যান্য শিল্পজাত উত্পাদন থেকে মুক্ত হবে যা এর শিল্প উত্পাদনে যুক্ত হয়। এটিরও আলাদা স্বাদ হবে যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে। কেচাপের প্রস্তুতির জন্য, ভালভাবে পাকা স্বাস্থ্যকর টমেটোগুলি প্রয়োজন গ্রীনহাউস থেকে নয়, তবে ইয়ার্ড বা বাগান থেকে। ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি কেচাপ প
আসুন ঘরে বসে সসেজ তৈরি করি
বাড়িতে সসেজ স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া রেডিমেডের সাথে স্বাদ এবং গন্ধের সাথে তুলনা করা যায় না। আপনি যদি আসল ঘরে তৈরি সসেজের স্বাদ চেষ্টা করতে চান তবে ঘরে বসে নিজেই করুন। প্রয়োজনীয় পণ্য : 5 কেজি গরুর মাংস, আধা কেজি শুয়োরের মাংস, 100 গ্রাম নুন, 2 চা চামচ কালো মরিচ, এক চিমটি চিনি, 1 চা চামচ জিরা, শুয়োরের অন্ত্রগুলি। গরুর মাংস এবং শূকরের মাংস মাঝারি টুকরো টুকরো করে কেটে নুন দিয়ে দেওয়া হয়। গোলমরিচ এবং জিরা দিয়ে ছিটিয়ে দুটি তারের রাকে রেখে দিন। এটা তোলে কিমা মাংস বেশ
আসুন ঘরে বসে চিজসেক তৈরি করি
সবচেয়ে মজাদার এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি হ'ল চিজকেইক। পনিরের পূর্বপুরুষ প্রায়শই প্রাচীন গ্রিসে প্রস্তুত হত। এই মিষ্টান্নটি একটি বিজয়ের পরে বিবাহের অতিথি বা অ্যাথলেটদের পরিবেশন করা হয়েছিল। এই মিষ্টিটি প্রাচীন রোমে এবং পরে ইউরোপীয় উপনিবেশগুলিতে জনপ্রিয় ছিল। অন্য সংস্করণ অনুসারে, পনিরের উত্স মধ্য প্রাচ্যের থেকে। সেখানে তাজা দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল, যা প্রায় কুটির পনিতে পরিণত হয়েছিল, মধু মিশ্রিত, লেবু খোসা এবং ডিমের কুসুমগুলি মিশ্রিত এবং বেকড। একট
আসুন ঘরে বসে কালো রুটি তৈরি করি
আপনি যদি রাই রুটি পছন্দ করেন তবে আপনি সহজেই বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন। প্রথমে আপনাকে টক জাতীয় খাবার প্রস্তুত করতে হবে। এটি রাইয়ের ময়দা এবং গরম জল প্রয়োজন needs এক কাপ রাইয়ের ময়দা এক গ্লাস গরম জলের সাথে মিশ্রিত করা হয়। Coveringেকে কোনও উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন, তবে খামিরের শ্বাস নেওয়ার জন্য একটি ফাটল রাখতে হবে। আপনার এটি দিনে কয়েকবার নাড়াচাড়া করতে হবে। পরের দিন আপনাকে আরও কিছু ময়দা এবং জল যোগ করতে হবে এবং আবার নাড়াচাড়া করতে হবে। তৃতীয় দিন, একই কাজ করুন এবং
