2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবচেয়ে মজাদার এবং স্নেহযুক্ত মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি হ'ল চিজকেইক। পনিরের পূর্বপুরুষ প্রায়শই প্রাচীন গ্রিসে প্রস্তুত হত। এই মিষ্টান্নটি একটি বিজয়ের পরে বিবাহের অতিথি বা অ্যাথলেটদের পরিবেশন করা হয়েছিল।
এই মিষ্টিটি প্রাচীন রোমে এবং পরে ইউরোপীয় উপনিবেশগুলিতে জনপ্রিয় ছিল। অন্য সংস্করণ অনুসারে, পনিরের উত্স মধ্য প্রাচ্যের থেকে। সেখানে তাজা দুধ থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল, যা প্রায় কুটির পনিতে পরিণত হয়েছিল, মধু মিশ্রিত, লেবু খোসা এবং ডিমের কুসুমগুলি মিশ্রিত এবং বেকড।
একটি সুস্বাদু চিজসেক বেক করতে আপনার পুরো ফ্যাট কটেজ পনির প্রয়োজন। পনির তৈরির সহজ উপায় হ'ল রেডিমেড বিস্কুট। আপনার কুটির পনির 600 গ্রাম, নরম বিস্কুট 200 গ্রাম, মাখনের 80 গ্রাম, 5 ডিম, চিনি 180 গ্রাম, ক্রিম 200 গ্রাম, স্টার্চ 50 গ্রাম, লেবুর রস 2 টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার 1 চামচ প্রয়োজন।
ওভেনটি 150 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়ে যাওয়ার সময়, পনিরের নীচের স্তরটি প্রস্তুত করুন। বিস্কুটগুলি কাঁটাচামচ দিয়ে স্থল বা ছাঁটাই এবং নরম মাখনের সাথে মিশ্রিত হয়। একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখুন এবং চিজকেকের নীচে আকার দিন।
তারপরে মসৃণ হওয়া অবধি ক্রিমের সাথে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে কুসুমকে পিটিয়ে দইয়ের সাথে যোগ করুন। স্টার্চটি বেকিং পাউডারের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি চালুনির মাধ্যমে সিদ্ধ মিশ্রণে চালিত করা হয়।
বরফে এক চিমটে নুন দিয়ে ডিমের সাদা অংশকে বীট করুন। সিদ্ধ মিশ্রণটিতে আলতোভাবে নাড়তে থাকুন। সমস্ত কিছু কুকি শীটে ছড়িয়ে আছে। 90 মিনিটের জন্য বেক করুন। এই দীর্ঘ, তবে একই সময়ে কম তাপমাত্রার শাসন প্রয়োজনীয় যাতে চিজকের পৃষ্ঠের বুদ্বুদগুলি এড়ানো যায়।
চুলাটি স্যুইচ করা বন্ধ হয়ে গেলে, পনিরটি সরিয়ে ফেলা হয় না। তাকে আরও বিশ মিনিট সেখানে থাকতে হবে। উত্তাপে, এটি ধীরে ধীরে শীতল হওয়ার সাথে সাথে এটি প্রয়োজনীয় ঘনত্বে পৌঁছে যাবে।
আপনি সহজেই একটি চিজ চিজ তৈরি করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার 600 গ্রাম কুটির পনির, 200 গ্রাম নরম বিস্কুট, 80 গ্রাম মাখন, 200 গ্রাম টক ক্রিম, চিনি দিয়ে চাবুক, 1 টেবিল চামচ লেবুর রস প্রয়োজন।
বিস্কুটগুলি গুঁড়ো করা হয়, মাখনের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি গ্লাস বা চীনামাটির বাসন ডিশের নীচে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। ক্রিমের সাথে দই মেশান, লেবুর রস যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
ক্লিঙ ফিল্ম দিয়ে Coverেকে দিন এবং কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। আপনি যদি শুকনো বিস্কুট মার্শমেলো পছন্দ না করেন তবে আপনি সামান্য তরল ক্রিম বা তাজা দুধ দিয়ে মার্শমেলোগুলি হালকাভাবে স্প্রে করতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
আসুন ঘরে বসে কর্নফ্লেক্স তৈরি করি
সিরিয়াল খাওয়া খুব স্বাস্থ্যকর এবং চিত্রটিতে ভাল প্রভাব ফেলে। কখনও কখনও, তবে, এই সুস্বাদু খাবারের সংমিশ্রণের অনিশ্চয়তা আমাদের আশ্চর্য করে তোলে যে এটি আসলে এতটা কার্যকর is উদ্বেগ মোকাবেলার একটি উপায় আছে এবং তা হ'ল এটি বাড়িতে প্রস্তুত করা। একটি সহজ রেসিপি রয়েছে যা দুর্দান্ত ঘরোয়া কর্নফ্লেক তৈরি করে। এটি খুব দ্রুত রান্না করে এবং স্বাদ অতুলনীয়। উপরন্তু, আপনি কর্নফ্লেক্সের রচনা এবং এর সুবিধার বিষয়ে নিশ্চিত হন be আপনার ভুট্টা ময়দা 1 কাপ, 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। চিনি,
আসুন ঘরে বসে কেচাপ তৈরি করি
শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা সকলে তাদের খাবার এবং স্যান্ডউইচগুলিতে সুস্বাদু কেচাপ যোগ করার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ করতে পারে না। এবং আপনি যদি এটি বাড়িতে প্রস্তুত করেন তবে এটি সংরক্ষণাগারগুলি এবং অন্যান্য শিল্পজাত উত্পাদন থেকে মুক্ত হবে যা এর শিল্প উত্পাদনে যুক্ত হয়। এটিরও আলাদা স্বাদ হবে যা প্রত্যেকে পছন্দ করবে। কেচাপের প্রস্তুতির জন্য, ভালভাবে পাকা স্বাস্থ্যকর টমেটোগুলি প্রয়োজন গ্রীনহাউস থেকে নয়, তবে ইয়ার্ড বা বাগান থেকে। ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে একটি সুস্বাদু ঘরে তৈরি কেচাপ প
আসুন ঘরে বসে সসেজ তৈরি করি
বাড়িতে সসেজ স্টোরগুলিতে বিক্রি হওয়া রেডিমেডের সাথে স্বাদ এবং গন্ধের সাথে তুলনা করা যায় না। আপনি যদি আসল ঘরে তৈরি সসেজের স্বাদ চেষ্টা করতে চান তবে ঘরে বসে নিজেই করুন। প্রয়োজনীয় পণ্য : 5 কেজি গরুর মাংস, আধা কেজি শুয়োরের মাংস, 100 গ্রাম নুন, 2 চা চামচ কালো মরিচ, এক চিমটি চিনি, 1 চা চামচ জিরা, শুয়োরের অন্ত্রগুলি। গরুর মাংস এবং শূকরের মাংস মাঝারি টুকরো টুকরো করে কেটে নুন দিয়ে দেওয়া হয়। গোলমরিচ এবং জিরা দিয়ে ছিটিয়ে দুটি তারের রাকে রেখে দিন। এটা তোলে কিমা মাংস বেশ
আসুন ঘরে বসে কালো রুটি তৈরি করি
আপনি যদি রাই রুটি পছন্দ করেন তবে আপনি সহজেই বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন। প্রথমে আপনাকে টক জাতীয় খাবার প্রস্তুত করতে হবে। এটি রাইয়ের ময়দা এবং গরম জল প্রয়োজন needs এক কাপ রাইয়ের ময়দা এক গ্লাস গরম জলের সাথে মিশ্রিত করা হয়। Coveringেকে কোনও উষ্ণ জায়গায় রেখে দিন, তবে খামিরের শ্বাস নেওয়ার জন্য একটি ফাটল রাখতে হবে। আপনার এটি দিনে কয়েকবার নাড়াচাড়া করতে হবে। পরের দিন আপনাকে আরও কিছু ময়দা এবং জল যোগ করতে হবে এবং আবার নাড়াচাড়া করতে হবে। তৃতীয় দিন, একই কাজ করুন এবং
আসুন ঘরে বসে ব্রেডক্র্যাম্বস তৈরি করি
রেডিমেড ব্রেডক্র্যাম্বস এবং ব্রেডক্র্যাম্বগুলি প্রতিটি মুদি দোকানে বিক্রি হয়, তবে আপনি নিজের হাতে যে ব্রেডক্র্যাম্বগুলি প্রস্তুত করেন তা অনেক স্বাদযুক্ত। আপনার প্রতিদিন দু'একটা রুটি দরকার। পাউরুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয় এবং তারা - স্ট্রিপগুলিতে। এগুলি আট থেকে নয় মিনিটের জন্য গ্রিল মোডে মাইক্রোওয়েভে শুকানো হয়। এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে যায় এবং ফুড প্রসেসরে পিষে। এর অভাবে, পুরাতন প্রমাণিত পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় - এগুলি একটি পত্রিকায় বিতরণ করা হয়
