2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাংস রোল অতিথি এবং পারিবারিক উদযাপন উভয়ের জন্যই উপযুক্ত এবং কেন এটি বিনা কারণে রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত করবেন না - তাই আপনি আপনার প্রিয়জনকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করে দেবেন।
মাংসের রোল প্রস্তুত করার জন্য, তৈরি করা মাংস নিজেই প্রস্তুত করা ভাল। রোলটির সহজ আকার দেওয়ার জন্য স্বচ্ছ ফয়েল ব্যবহার করুন।
সর্বদা প্রান্তটি নীচে রেখে ট্রেতে রোলটি রাখুন। বিভিন্ন ধরণের মাংস থেকে রোল পাওয়া যায়: গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগী এবং টার্কি। ভরাটটি আপনার পছন্দ অনুসারে বৈচিত্র্যময় হতে পারে, এটি সবই আপনার ধারণার উপর নির্ভর করে। মাংস রোলগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু।
পেঁয়াজ এবং ডিমের সাথে গরুর মাংসের রোল খুব সুস্বাদু।
উপকরণ: গরুর মাংসের 600 গ্রাম, সাদা রুটি 100 গ্রাম, 1 টি অসম্পূর্ণ পানি বা দুধ, 4 টি পেঁয়াজ, 4 ডিম প্লাস এক ছড়িয়ে, পার্সলে, নুন এবং মরিচের স্বাদে আধা গুচ্ছ, 1 টেবিল চামচ মাখন।
পানি বা দুধে রুটি ভিজিয়ে রাখুন, পূর্বে ক্রাস্ট সরিয়ে ফেলুন। একবার ফুলে উঠলে নামিয়ে নিন। মাংস কে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রুটি যোগ করুন এবং নাড়ুন।
রুটি দিয়ে মাংস মাংসের পেষকদন্তের মাধ্যমে পাস করুন। লবণ যোগ করুন, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, বাকি জল বা দুধ যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
ডিম সিদ্ধ করে এগুলো কেটে নিন এবং কেটে নিন। এবার পেঁয়াজ কুঁচি করে মাখন দিয়ে ভাজুন। পার্সলে কেটে কেটে ফেলুন। সব কিছু মিশিয়ে নুন দিন।
কাপড়ের ন্যাপকিন বা স্ট্রেচ ক্লিং ফিল্ম ভেজা। উপরিভাগে দুই সেন্টিমিটার কাঁচা মাংসের স্তর ছড়িয়ে দিন। এটিতে ফিলিং ছড়িয়ে দিন, এটি একটি ন্যাপকিন বা ফয়েল দিয়ে রোল করুন।
একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে, রোলটি প্রান্তটি নীচের দিকে দিয়ে রাখুন। একটি ডিম বীট করুন, রোল এ ছড়িয়ে দিন, কাঁটাচামচ দিয়ে এটি বেশ কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন, ফ্যাট দিয়ে ছিটান এবং 260 ডিগ্রিতে একটি চুলায় বেক করুন।
মটরযুক্ত একটি মুরগির রোল দ্রুত এবং সুস্বাদুভাবে পাওয়া যায়।
উপকরণ: 1 মুরগী, 300 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 1 গাজর, রসুনের 1 লবঙ্গ, 200 ডাবজাত ডাল, 2 ডিম, তেল, সরিষা, লবণ, মরিচ।
মুরগি ডিবিউন হয়, মাংস কাটা শুয়োরের মাংসের সাথে একসাথে কষানো হয়। গ্রেড গাজর, গুঁড়ো রসুন, ডিম এবং মটর যোগ করুন। নুন, কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল তেল দিয়ে গন্ধযুক্ত হয়, মুরগির ত্বক এটিতে রাখা হয়, মাংস তার উপর বিতরণ করা হয়। সরিষা দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং ফয়েলটির সাহায্যে একটি রোলে মুড়িয়ে দিন। রোলটি ফয়েলে মুড়ে মাঝারি তাপমাত্রায় দেড় ঘন্টা বেক করা হয়।
প্রস্তাবিত:
তারা রোল ট্র্যাপিজিটসাকে একটি সাধারণ বিজি পণ্য হিসাবে রক্ষা করেছিল
Theতিহ্যবাহী এবং নির্দিষ্ট প্রকৃতির খাবারের রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্তির জন্য বুলগেরিয়ান সুস্বাদু রোল ট্রাপিজিটসাকে ইউরোপীয় কমিশন দ্বারা অনুমোদিত হয়েছিল। কমিশনের প্রেস অফিসের মাধ্যমে এই খবর নিশ্চিত করা হয়েছে। রোল ট্র্যাপিজিটসাকে 1200 টিরও বেশি সুরক্ষিত পণ্যের অফিসিয়াল তালিকায় যুক্ত করা হবে। এই বছরের শুরুতে, পানাগিউরিস্ট সসেজ এবং এলেনা ফিললেটও এতে যোগ দিয়েছিল। রোল ট্র্যাপিজিত্সা নামটি পুরাতন রাজধানী ভেলিকো তারনভোর historicতিহাসিক পাহাড় ট্র্যাপিজিতসা থেকে এসেছে। ইউরো
একটি জার মধ্যে একটি পিষ্টক মিশ্রণ? একটি স্মার্ট এবং সুস্বাদু সমাধান
যখন আমরা জার সম্পর্কে শুনি, আমাদের প্রথম চিন্তা শীতকালীন খাবার, পণ্যগুলি যা অর্ধ-সমাপ্ত, নির্দিষ্ট সময়ের জন্য কাটা হয় এবং পরে ব্যবহৃত হয় about এখানে, তবে আমরা আচার নিয়ে কথা বলব না, তবে খুব আলাদা, মনোরম এবং সুগন্ধযুক্ত কিছু সম্পর্কে - প্যাস্ট্রি মিশ্রিত সঙ্গে জার .
রন্ধনসম্পর্কীয় কোরাইফিয়াস হ্যান্ডবুক: কীভাবে নিজেকে একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় পাস্তা বানাবেন
পাস্তার ধরণগুলি কেবল আকারে নয় তবে রচনা, রঙ এবং স্বাদেও পৃথক। ক্লাসিক ইতালীয় পাস্তার জন্য ময়দা, যা শুকনো বিক্রি হয়, এটি ডুরুম গমের সোজি, জল এবং লবণ দিয়ে তৈরি করা হয়। জলপাই তেল এবং ডিম মাঝে মাঝে তাজা পাস্তায় যুক্ত হয়। আর একটি সুপরিচিত জাত হ'ল এশীয় স্প্যাগেটি। এগুলি হ'ল চালের ময়দা থেকে সাদা স্প্যাগেটি এবং শিমের মাড় থেকে স্বচ্ছ স্প্যাগেটি। তাদের সম্পর্কে বিশেষটি হ'ল তারা কেবল শীতল জলে ভিজেন। বাড়িতে নতুন করে পাস্তা তৈরি করতে আপনার কাছে মানের পণ্য, প্রায় ১ ঘন্টা এ
রোলো স্টেফানি ক্লান্ত? এই মাংস রোল রেসিপি চেষ্টা করুন
মাংস রোল মাংস, শাকসবজি এবং মশালার সেরা স্বাদগুলিকে একত্রিত করে একটি সুস্বাদু থালা দিয়ে আপনার অতিথিদের মুগ্ধ করার এক সুস্বাদু এবং তুলনামূলক সহজ উপায়। স্টেফানি রোল প্রায়শই বুলগেরিয়ায় প্রস্তুত হয় তবে রুটিনটি ভেঙে দেওয়া ভাল। আক্ষরিক অর্থে কয়েক হাজার রেসিপি পরিচিত ডিশ থেকে সম্পূর্ণ আলাদা different এখানে দুটি অপ্রতিরোধ্যযোগ্য:
বাঁধাকপি রোল কিভাবে?
বুলগেরিয়ায় শরত্কাল শীতের জন্য শীতের খাবার এবং ক্যানডজাতীয় পণ্য প্রস্তুতের মরসুম। রাস্তাগুলির সর্বত্রই ভাজা মরিচ, বাঁধাকপি এবং বিভিন্ন শাকসব্সের গন্ধ রয়েছে। বুলগেরিয়ান জন্য শীতকালে ক্লাসিক হয় sauerkraut । আমাদের দেশের বাজারগুলি বাঁধাকপি এবং গাজরের বিক্রেতাদের সাথে উপচে পড়তে শুরু করছে, শীতের ক্ষুধার্ত জন্য প্রথাগত রেসিপিটির জন্য প্রয়োজনীয় - টক বাঁধাকপি .
