কাপকেক গ্লেজ করে

ভিডিও: কাপকেক গ্লেজ করে

ভিডিও: কাপকেক গ্লেজ করে
ভিডিও: কেক, কাপকেক এবং ডোনাটগুলির জন্য সহজ আইসিং গ্লেজ! ❤ 2024, নভেম্বর
কাপকেক গ্লেজ করে
কাপকেক গ্লেজ করে
Anonim

প্রতিটি কেক আরও উপযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত যদি এটি একটি উপযুক্ত গ্লাস দিয়ে সজ্জিত করা হয়। চকোলেট গ্লেজ সর্বজনীন, যা কেক এবং মিনি-কাপকেক উভয়ের জন্যই ব্যবহৃত হয়।

এটি তৈরি করা সহজ: 1 টেবিল চামচ কোকো পাউডার দিয়ে আধা কাপ চিনি মিশিয়ে নিন। 3 টেবিল চামচ দুধ যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন এবং কম আঁচে দিন।

চিনি গলে যাওয়া এবং গ্লাস বুদবুদ শুরু না হওয়া অবধি, ক্রমাগত নাড়ুন। ঠাণ্ডা থেকে উত্তাপ থেকে সরান। শীতল হওয়ার সময়, গ্লাস ঘন হয় এবং দ্রুত ব্যবহার করা উচিত।

গ্ল্যাজিংয়ের আগে, আপনি মাখনের একটি টুকরো যোগ করতে পারেন - প্রায় 30-50 গ্রাম এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে বীট। এটি গ্লাসকে নরম এবং দুধ চকোলেটের মতো উজ্জ্বল করে তুলবে।

চকোলেট গ্লাস
চকোলেট গ্লাস

এই গ্লাসটি বিস্কুটগুলি যেমন মাশরুম, চেস্টনটগুলি সজ্জিত করার জন্য উপযুক্ত, মাফিনগুলির জন্য এবং সমস্ত মিষ্টান্নগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যার জন্য একটি ঘন এবং ভাল-বজায় রাখা গ্লাস প্রয়োজন।

লেবু চকচকে ফল কেক জন্য উপযুক্ত।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 লেবু, 10 টেবিল চামচ চিনি, 100 মিলিলিটার জল। লেবু টুকরো টুকরো করে কেটে টুকরো টুকরো করে ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করা হয়। চিনি এবং জল যোগ করুন।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ঘন না হওয়া পর্যন্ত অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়তে কম আঁচে সিদ্ধ করুন Bo আইসিংটি আরও তরল, সুতরাং একটি কেক বা অন্যান্য প্যাস্ট্রি ingালার আগে, আইসিংয়ের অতিরিক্ত পরিমাণে জল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি অবশ্যই একটি র্যাকের উপরে রাখা উচিত।

লেবু চকচকে
লেবু চকচকে

বাটার গ্লেজ গ্লেজ সুস্বাদু এবং দর্শনীয়।

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম মাখন, 200 গ্রাম চিনি, 1 ভ্যানিলা।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি ফ্লাফি ক্রিম পেতে সমস্ত উপাদান একটি কাঠের চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। এটি স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি 100 গ্রাম 1 টেবিল চামচ চিনি, লেবুর রস এবং চূর্ণযুক্ত লেবু খোসা বা কমলা মিশ্রণের শেষে মিশ্রিত মিশ্রিত 100 গ্রাম যোগ করে স্বাদযুক্ত বা রঙিন হতে পারে।

সুগন্ধযুক্ত গ্লাসে একটি সুবাস রয়েছে যা প্রতিরোধ করা যায় না।

প্রয়োজনীয় পণ্য: এক গ্লাস মাখন তিন চতুর্থাংশ, গুঁড়া চিনি 2 কাপ, দুধ 2 টেবিল চামচ, লিকার 1 চা চামচ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাঠের চামচ দিয়ে মাখনটি ভালভাবে বিট করুন, ধীরে ধীরে চিনি যুক্ত করুন, দুধ এবং লিকারে.ালুন। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং গ্লাস ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।

প্রস্তাবিত: