আপনি যদি ব্যবহারিক গৃহিণী হন তবে এটি পড়ুন

ভিডিও: আপনি যদি ব্যবহারিক গৃহিণী হন তবে এটি পড়ুন

ভিডিও: আপনি যদি ব্যবহারিক গৃহিণী হন তবে এটি পড়ুন
ভিডিও: কিভাবে খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠবেন? | তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠার ১০টি রহস্য | লেস্টুট 2024, সেপ্টেম্বর
আপনি যদি ব্যবহারিক গৃহিণী হন তবে এটি পড়ুন
আপনি যদি ব্যবহারিক গৃহিণী হন তবে এটি পড়ুন
Anonim

এমনকি আপনি রান্নায় নতুন না হলেও এটি শেখা ভাল। রান্নাঘরে আরও স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য প্রতিটি গৃহবধূর এই ছোট্ট কৌশলগুলি জেনে রাখা উচিত।

1. স্পঞ্জের কেকটি সমতল না করার জন্য, আপনাকে বেকিংয়ের সাথে সাথে এটি তারের র্যাকের দিকে ঘুরিয়ে ফেলতে হবে এবং এটি তার আকারের মতো শীতল হতে দিতে হবে;

২. স্টিকি পাস্তা বা স্প্যাগেটি না পেতে, আপনাকে এগুলি আরও বড় জল দিয়ে একটি বড় এবং গভীর পাত্রে সিদ্ধ করতে হবে, যা আপনি পূর্বে লবণাক্ত করেছেন;

৩. লাসাগনাকে আপনার সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করতে, প্যানের নীচে প্রাক-গ্রিজ করুন যেখানে আপনি এটি টমেটোর রস দিয়ে বেক করবেন এবং তারপরে এটি সাজান;

ক্যানেলনি
ক্যানেলনি

4. ক্যানেলোনিকে ক্র্যাকিং থেকে রোধ করার জন্য, আপনি তাদের শীতল স্টাফিং দিয়ে পূরণ করতে এবং তাদের উপরে ঠান্ডা সস;ালা প্রয়োজন;

৫. যদি আপনি বাদাম আরও সুগন্ধযুক্ত হতে চান তবে প্যাস্ট্রি ময়দার সাথে যোগ করার আগে মাখনের মধ্যে হালকা ভাজুন;

The. চকোলেটটি ক্রেট করা সহজ করার জন্য, এটি ফ্রিজে বা ফ্রিজে রেখে দিন;

You. আপনার গরম পানিতে সাদা পনির ভিজিয়ে রাখা উচিত নয়, কারণ এটি তার চর্বি ও অনেকগুলি দ্রবণীয় পুষ্টি হ্রাস করে;

৮. আপনার ভাজা মুরগিকে মশলাযুক্ত করতে 2 টেবিল চামচ মিশ্রণটি দিয়ে বাইরে এবং অভ্যন্তরে প্রি-গ্রিজ দিন। গলে মাখন, 2 চামচ। লেবুর রস এবং কাটা রসুনের 2 লবঙ্গ;

ভাজা মুরগির
ভাজা মুরগির

9. যদি আপনার ক্রিম স্যুপ পাতলা হয়ে যায় তবে আপনি কয়েক টেবিল চামচ শুকনো ম্যাসড আলু যোগ করে এটি ঘন করতে পারেন;

১০. টমেটো সস এবং বিভিন্ন ধরণের অ্যাসিড-ভিত্তিক পিউরিগুলি যে পাত্রে জারিত করে তা সংরক্ষণ করবেন না। টাইট ক্লোজারগুলির সাথে কাঁচের জারে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়;

১১. সালাদের জন্য ধাতব পাত্রে ব্যবহার করবেন না - শাকসবজির ভিটামিনের পরিমাণ হ্রাস পায়;

12. ব্যবহারের আগেই তাজা মশলা পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলুন;

13. বাইরে শুকনো মশলা সংরক্ষণ করবেন না, কারণ এগুলি ধোয়া কোনও উপায় নেই। টাইট-ফিটিং idsাকনা সহ উপযুক্ত পাত্রে এটি করুন। এটি তাদের সুবাস সংরক্ষণ নিশ্চিত করে;

মশলা
মশলা

14. আপনি যদি ফায়ারপ্রুফ ডিশে রান্না করেন তবে এর নীচে সবসময় তরল দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত;

15. আপনি যদি [প্রেসার কুকারে] রান্না করছেন তবে আপনাকে অবশ্যই একবারে ডিশের সমস্ত উপাদান অবশ্যই রেখে দিতে হবে। রান্নার সময় ফুটন্ত মিনিট থেকে পরিমাপ করা হয়, অর্থাৎ। যখন বাষ্পটি মূল ভালভের বাইরে আসতে শুরু করে।

প্রস্তাবিত: