2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভেবে নেওয়া ভুল যে মাংসের বিশেষত্বগুলির জন্য গার্নিশগুলি ভাত বা আলু থেকে প্রস্তুত করা উচিত। গাজর, মটর, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য জাতীয় শাকসবজি থেকে কীভাবে এগুলি প্রস্তুত করা যায় তা শিখতে অনেক স্বাস্থ্যকর। এখানে উদ্ভিজ্জ সজ্জা জন্য কিছু সহায়ক ধারণা দেওয়া হয়।
গাজর পুরি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি গাজর, 125 গ্রাম মাখন, 7 টেবিল চামচ ময়দা, 2 ডিম, 250 গ্রাম দুধ, লবণ এবং মরিচ স্বাদে
প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করুন। ড্রেন এবং স্ট্রেন। ময়দা এবং ছড়িয়ে দেওয়া গাজর ভাজুন কিছুটা মাখনে ধীরে ধীরে সস ঘন হওয়া পর্যন্ত দুধ যোগ করুন। অবশেষে, ডিমগুলি জুড়ুন যতক্ষণ না খড়ি পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে যায়, তারপরে বাকী মাখন pourেলে দিন।
ভাজা লিক্স
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 কেজি লিকস, 100 গ্রাম মাখন, 5 টেবিল চামচ ময়দা, লবণ, সরিষার বীজ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: খোসা লিকগুলি প্রায় 10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা সম্পূর্ণ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাখনে ভাজুন এবং অল্প সরিষার বীজের সাথে পরিবেশন করুন।
ভাপে রাধাঁ সবজি
প্রয়োজনীয় পণ্য: হিমশীতল শাকসবজি, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ 1 প্যাকেট মিশ্রণ, 100 মিলি মাখন, পার্সলে কয়েক স্প্রিংস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: শাকসব্জী গলা খাওয়ার দরকার নেই। একটি বাটিতে কিছুটা মাখন গলে মিশ্রণটি pourেলে দিন pour সামান্য লবণাক্ত জল যোগ করুন এবং সমস্ত শাকসব্জী নরম হয়ে যাওয়া এবং পানি বাষ্প হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে গার্নিশ করতে দিন arn গলে যাওয়া অবধি অবশিষ্ট মাখন, এবং মরিচটি কালো মরিচ দিয়ে স্বাদে এবং কাটা পার্সলে কেটে নিন
ফুলকপি মাংসবলস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 বড় ফুলকপি, 250 গ্রাম আলু, 150 গ্রাম মাখন, 5 টেবিল চামচ ময়দা, 1/2 কাপ দই, 3 ডিম, লবণ, রসুন গুঁড়া এবং স্বাদ মতো গোলমরিচ, পার্সলে কয়েকটি স্প্রিংস
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফুলকপি ফ্লোরেটে কাটা হয় এবং নুন জলে সেদ্ধ করা হয়। ড্রেন এবং আরও একটি বাটি মধ্যে সূক্ষ্মভাবে কাটা। এটিতে সিদ্ধ এবং গ্রেটেড আলু, ডিম, শুকনো মশলা এবং কাটা পার্সলে কাটা যোগ করুন।
পার্সলে এর অভাবে, ডিলও ব্যবহার করা যেতে পারে। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে এই মিশ্রণ থেকে মাংসবলগুলি তৈরি হয়, ময়দা এবং ভাজা মাংসবোলগুলিতে গড়িয়ে দেওয়া হয়, যা পরিবেশন করার আগে সামান্য দই দিয়ে.েলে দেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত:
বিভিন্ন আলু গার্নিশ জন্য ধারণা
অ্যারোমেটিক আলু হ'ল বিভিন্ন ধরণের মাংসের খাবারের জন্য একটি পারফেক্ট সাইড ডিশ। আপনার আধা কেজি আলু, তিনশ গ্রাম পনির, চারশ মিলিলিটার দুধ, একটি ডিম, নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে, রসুনের ছয়টি লবঙ্গ, পঞ্চাশ গ্রাম মাখন দরকার। কাটা নরম মাখন দিয়ে একটি প্যানে চিকন কাটা রসুনের সাথে মেশান। আলু খোসা ছাড়িয়ে চার মিলিমিটার পুরু বৃত্তে কাটা, প্যানে এগুলি সাজান। দুধ, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে ডিমটি বিট করুন। একটি বড় ছাঁকুনিতে হলুদ পনির অর্ধেক টুকরো টুকরো করে আলু ছিটিয়ে তার উপর দুধের মিশ্র
সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ মাটবলগুলির জন্য ধারণা
বাইরে শীতকালীন শীত আমাদের সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ মাংসবলস - জুচিনি, পালং শাকের স্বপ্ন দেখার চ্যালেঞ্জ জানায়। বাইরে আবহাওয়া নির্বিশেষে, seasonতু শীতকালীন এবং পালং এবং জুচিনি বছরের এই সময়ে খুব সুস্বাদু হয় না। এটি আমাদের সুস্বাদু সবজির মাংসবোলগুলি তৈরি করা থেকে বিরত রাখা উচিত নয় - আমাদের কেবল তথাকথিত অন্তর্ভুক্ত উপযুক্ত রেসিপিগুলি সন্ধান করতে হবে। শীতের পণ্য। আমরা আপনাকে তিনটি জাতীয় রেসিপি অফার করি - লিক মিটবলগুলির জন্য আমাদের প্রথম পছন্দ, আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ কাসেরোল জন্য ধারণা
খুব কমই এমন এক গৃহবধূ আছেন যিনি আলু দিয়ে ক্যাসরোল প্রস্তুত করতে জানেন না, সুগন্ধযুক্ত মাংস পনির, ঝুচিনি, ভাত এবং অন্যান্য শাকসব্জি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তবে আপনি যদি traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি এড়াতে চান তবে স্টেরিওটাইপ থেকে কীভাবে বেরিয়ে আসা যায় তা শিখতে ভাল is । এখানে কয়েকটি সহজেই তৈরি করা ক্যাসরোল রেসিপি রয়েছে যা আপনি আপনার অতিরিক্ত সময় চেষ্টা করে এবং আপনার প্রিয়জনকে আকর্ষণ করতে পারেন:
স্বাস্থ্যকর গার্নিশ ধারণা
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কোনও সন্দেহ ছাড়াই প্রিয় সাজসজ্জা ছোট এবং বড় এবং সমস্ত ধরণের মাংসের থালা এবং মাছ ফিট করে। তবে এগুলি যত সুস্বাদু, এগুলি সবচেয়ে ক্ষতিকারক খাবারের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। এই কারণে, নিম্নলিখিত লাইনে আমরা আপনাকে কয়েকটি সরবরাহ করব গার্নিশ আইডিয়া যা কেবল ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতোই সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। তাজা শাকসব্জী বা ফলের শীতল সালাদ মৌসুমী সবই সবচেয়ে কার্যকর এবং স্বাস্থ্যকর। আপনি যদি টমেটো, শসা, কাঁচামরিচ বা ঝুচিনি, বেগুন ইত্যাদির সালাদ তৈরি করেন তবে
লবণ গার্নিশ জন্য 10 ধারণা
আপনি যখন আরও অতিথিকে স্বাগত জানাতে চলেছেন, তখন ধারণা করা হয় যে আপনি যে মূল খাবারটি তাদের সরবরাহ করবেন তা কী হবে - আপনি এটি ভাজা শ্যাঙ্ক, মুরগির স্টিক বা মাছ হবে কিনা তা অনেক আগে থেকেই সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। আপনি টেবিলে কী রাখবেন সে সম্পর্কে আপনি ইতিমধ্যে ভেবে দেখেছেন, এটি পরিষ্কার। তবে প্রায়শই এটি ঘটে যে আপনি কোনও কিছু আবিষ্কার করেননি প্রধান থালা যাও গার্নিশ এবং সে কারণেই আমরা আপনাকে এখানে 10 টি প্রস্তাব দেব। এমন নয় যে আপনি তাদের প্রথমবারের মতো শুনবেন, তবে আপনি সম্ভবত তা
