2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সরিষা তেল স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি মাতাল সুগন্ধ এবং একটি নির্দিষ্ট মশলাদার স্বাদযুক্ত মশলা নয়, এটি একটি মূল্যবান মিত্র যা খারাপ কোলেস্টেরলের সাথে লড়াই করে এবং হৃদয়কে সুরক্ষা দেয়।
সরিষার তেল ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্স। এটিতে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি দুর্দান্ত সংখ্যায় মিলিত রয়েছে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সফল অপারেশনে এটিই অবদান রাখে, বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেন।
তাদের মতে, পণ্যটি করোনারি হার্ট ডিজিজ হওয়ার ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করে। উপরন্তু, এটি হজম সিস্টেম এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে। তবে এর ইতিবাচক গুণাবলি সেখানেই শেষ হয় না।
ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ সামগ্রীর কারণে সরিষার তেল অতিবেগুনী রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের কারণে এটি চুল এবং নখের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে। এতে থাকা ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিতে ভাল প্রভাব ফেলে।
সরিষার তেল প্রজনন সমস্যা, যৌন দুর্বলতা, বাত, পিউরিসিতেও উপকারী প্রভাব ফেলে। সামগ্রিকভাবে দেহকে শক্তিশালী করে এবং সংক্রমণ এবং ভাইরাসের মোকাবেলায় সহায়তা করে।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্য উপকারী এবং সরিষার আটা ব্যবহার
সরিষার ময়দা সরিষার গাছের জমি বা চূর্ণ বীজ থেকে তৈরি করা হয়। এটি এমন একটি প্রতিকার যা লোক medicineষধের জন্য খুব সুপরিচিত। আজ এটি খুব কম ব্যবহৃত হয় - এবং বেশ অযাচিতভাবে, কারণ এটি কিছু পরিস্থিতিতে খুব কার্যকর। উদাহরণ স্বরূপ - সরিষার ময়দা ব্যবহার করা হয় হাঁপানি এবং নিউমোনিয়া বা কাশি সহ রোগের চিকিত্সায় খুব সফল। একই সঙ্গে এটি বাতের ব্যথা, জয়েন্টে প্রদাহ, বাতজনিত এবং পেশীবহুল ব্যবস্থার অন্যান্য রোগগুলির মোকাবেলার জন্য দুর্দান্ত সরঞ্জাম। এখানে সরিষার ময়দা কীভাবে ব্য
রোজমেরি তেলের অনিচ্ছাকৃত উপকারিতা
রোজমেরি রান্নার জন্য একটি প্রিয় মশলা, যা কোনও মাংস, উদ্ভিজ্জ সালাদ, সস, স্যুপ, আলুর থালা - বাসন এবং আরও অনেককে একটি অপ্রতিরোধ্য স্বাদ এবং গন্ধ দেয় - যিনি এটি পছন্দ করেন, তিনি যে কোনও খাবারের মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। মশলা আকারে, রোজমেরি শরীরের জন্য অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে আজ, আমরা রোজমেরি তেল যাদের নিয়ে আলোচনা করব। রোজমেরি অয়েল উদ্ভিদ থেকে নিষ্কাশন করা হয় রোসমারিনাস অফিসিনালিস - এশিয়ার একটি চিরসবুজ ঝোপঝাড়। এটি সুন্দর নীল এবং বেগুনি ফুল এবং উচ্চ
চিনাবাদাম তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
খুব কম লোকই জানেন যে চিনাবাদাম বাদাম নয়, শিম এবং মটর পরিবার থেকে আসে। উদ্ভিদটি ব্রাজিল থেকে আসে, যেখানে এটি এখনও দৈনন্দিন জীবনের অন্যতম প্রধান খাদ্য। উত্তর আমেরিকা এবং সেখান থেকে আধুনিক বিশ্বের সর্বত্র এটি ব্যবসায়ের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। আজ আফ্রিকা, ভারত এবং চীনের মতো দেশগুলি চিনাবাদাম উৎপাদনে শীর্ষস্থানীয়। বিভিন্ন জাত রয়েছে, যার মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ হল ভারতীয় চিনাবাদাম। উত্পাদিত পরিমাণের অর্ধেকের বেশি ব্যবহৃত জনপ্রিয় চিনাবাদাম মাখন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বাকিগুলি থেকে
কালোজিরা তেলের আশ্চর্যজনক উপকারিতা
দুর্ভাগ্যক্রমে, বিকল্প চিকিত্সা প্রায়শই আধুনিক ওষুধ দ্বারা স্বীকৃত হয় না। চিকিত্সকরা medicষধি মশালার কার্যকারিতা বৈজ্ঞানিক স্বীকৃতি দেওয়ার প্রক্রিয়াটি লাফিয়ে ও সীমাবদ্ধ হয়ে এগিয়ে চলেছে। কেন এটি হচ্ছে তা ব্যাখ্যা করার মতো নয়। শরীরের চিকিত্সা করার জন্য আরও মৃদু এবং কোনও কার্যকর কার্যকর পদ্ধতির কথা না বলে একটি সুপার নতুন ড্রাগ চালু করা অনেক সহজ। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা যায় যে কালোজিরা ক্যান্সার কোষগুলিকে বাধা দেওয়ার ক্ষমতা রাখে। বীজ তেল এবং থাইমোকুইনন নিষ্কাশন, যকৃ
তেলের ক্ষতি এবং উপকারিতা
তেল প্রতিটি বাড়িতে একটি বহুল ব্যবহৃত পণ্য। এটি স্যালাড, ফ্রাইং, স্টিউইং, বেকিং এবং স্যুপ যুক্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। শৈশবকাল থেকেই আমাদের শেখানো হয় যে তেলটি খুব দরকারী, তবে কীভাবে তেল আমাদের শরীরে কাজ করে তা খুব কম লোকই জানেন। এটি জানা যায় যে তেল স্বাদ এবং গুণগতমানের সেরা চর্বিগুলির মধ্যে একটি, উচ্চ পুষ্টির মান এবং শরীরের দ্বারা হজম করা সহজ। তেলে মূল্যবান পুষ্টি থাকে। এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে - ভিটামিন এ এবং ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন এফ প্রাণীর চর্বিগুলির তু
