পালং পিঠা? হ্যাঁ, আপনাকে ধন্যবাদ

সুচিপত্র:

ভিডিও: পালং পিঠা? হ্যাঁ, আপনাকে ধন্যবাদ

ভিডিও: পালং পিঠা? হ্যাঁ, আপনাকে ধন্যবাদ
ভিডিও: মিষ্টি পুয়া পিঠা | মালপুয়া রেসিপি | সহজ এবং সহজ মিষ্টি থালা | বাংলা মালপুয়া রেসিপি | মালপোয়া 2024, সেপ্টেম্বর
পালং পিঠা? হ্যাঁ, আপনাকে ধন্যবাদ
পালং পিঠা? হ্যাঁ, আপনাকে ধন্যবাদ
Anonim

আপনি যদি কেবল নতুন পণ্য দিয়ে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে চান (কোনও অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য, এমনকি হিমায়িত পণ্য ব্যবহার করবেন না), তবে অত্যন্ত মজাদার এবং হালকা প্রস্তুতির সেরা মরসুম পালং পিষ্টক ঠিক … প্রতি মরসুমে!

কারণ বসন্তের ইতিমধ্যে আমাদের দোরগোড়ায় কড়া ছড়ানোর পাশাপাশি, এটি पालकের কেকের শীর্ষগুলির জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সবচেয়ে সুস্বাদু এবং তাজা পালঙ্ক সরবরাহ করে। অবশ্যই, সমস্ত inতুতে পালং শাক বাজারে পাওয়া যায়।

পালং শাকের সাথে মিষ্টি কেক

জন্য ক্লাসিক রেসিপি পিষ্টক জন্য পালঙ্ক কেক প্রস্তুত আপনার 2 টি চামচ দরকার হবে। ময়দা, প্রায় 1.5 থেকে 2 চামচ। চিনি, 1 চামচ। তেল, 200 গ্রাম তাজা पालक, 1 প্যাকেট বেকিং পাউডার এবং 1 বা 2 ভ্যানিলা পাউডার।

পালং শাক প্রায় 30 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, ডালপালা এবং পাতার মোটা অংশগুলি পরিষ্কার করে খুব ভালভাবে শুকানো হয়।

পালং পিষ্টক
পালং পিষ্টক

ছবি: লুসি

এটি থেকে, তেলের সাথে একত্রে একটি ব্লেন্ডার বা একটি খাদ্য প্রসেসরের সাহায্যে একটি পিউরি প্রস্তুত করা হয়।

চিনি এবং ভ্যানিলা সহ একটি মিক্সার দিয়ে ডিমগুলি বিট করুন এবং সমস্ত কিছু একসাথে মেশান পালং শাক এবং তেল।

শেষ পদক্ষেপটি বেকিং পাউডার এবং একটি তারের বা মিশ্রণের সাহায্যে চালিত ময়দা যুক্ত করা হয় তবে নীচের স্তরে আপনার মিশ্রিত করুন পালং আটা.

এটি একটি গ্রিজযুক্ত এবং ফ্লাওয়ার প্যানে ourালা এবং প্রায় 30 মিনিট একটি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন।

একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে আপনি সমাপ্ত ময়দাটি 2 বা 3 টি রুটিতে কাটতে পারেন। যে হিসাবে আমরা বলেছি, হয় পালং রুটি জন্য ক্লাসিক রেসিপি । কেক ক্রিম আপনার পছন্দ

নোনতা পালং কেক

নোনতা পালং কেক
নোনতা পালং কেক

ছবি: অ্যানিওয়াইম

তবে, এখানে আমরা আপনাকে আরও সহজ একটি রেসিপি সরবরাহ করব, যা স্বাস্থ্যকরও হবে, কারণ এটি চিনি মুক্ত এবং প্রচলিত মিহি সাদা ময়দা ব্যবহার করে না, তবে গ্রাউন্ড ওট ব্রান থেকে আটা ব্যবহার করে।

এটি এত জনপ্রিয় না রেসিপিটির জন্য আপনার প্রায় 150 গ্রাম পালং শাকের প্রয়োজন (আবার ভিজিয়ে রাখা, পরিষ্কার করা, ধুয়ে ফেলতে হবে, শুকনো এবং ছাঁকা বা জরিমানা কাটা), 4 চামচ। গ্রাউন্ড ওট ব্রান ময়দা, 3 টেবিল চামচ ফিলাডেলফিয়া পনির, 3 ডিম, 1 চামচ। বেকিং পাউডার, লবণ এবং মরিচ স্বাদ।

এই সমস্ত একটি পাত্রে pouredেলে এবং তারের সাথে মিশ্রিত করা হয় যতক্ষণ না উপাদানগুলি মিশ্রিত হয়। এইভাবে প্রস্তুত আটা উপরে বর্ণিতভাবে একইভাবে বেকড করা হয় তবে প্রায় 15 মিনিটের জন্য।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পালং কেকের দ্বিতীয় রেসিপিটি তৈরি করা অনেক সহজ, তবে মনে রাখবেন যে লবণ এবং মরিচ স্বাদে উপস্থিত থাকার কারণে এটি কেবল সুস্বাদু কেক তৈরির জন্য উপযুক্ত is

যে আদর্শ পণ্যগুলিতে আপনি "প্রয়োগ" করতে পারেন পালং মার্শমেলো, হ'ল ম্যাসকারপোন, ক্রিম, ধূমপায়ী সালমন, জলপাই ইত্যাদি পছন্দ ও স্বাদের বিষয়!

প্রস্তাবিত: