তারা জিন এবং টনিকের মধ্যে নিখুঁত অনুপাত পেয়েছিল

ভিডিও: তারা জিন এবং টনিকের মধ্যে নিখুঁত অনুপাত পেয়েছিল

ভিডিও: তারা জিন এবং টনিকের মধ্যে নিখুঁত অনুপাত পেয়েছিল
ভিডিও: জিন এবং ফেরেশতার মধ্যে পার্থক্য কি ? ইবলিস জিন ছিল নাকি ফেরেশতা ছিল ! Deener Magazine 2024, নভেম্বর
তারা জিন এবং টনিকের মধ্যে নিখুঁত অনুপাত পেয়েছিল
তারা জিন এবং টনিকের মধ্যে নিখুঁত অনুপাত পেয়েছিল
Anonim

জিন একটি উচ্চ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা সপ্তদশ শতাব্দীতে নেদারল্যান্ডসে উত্পাদিত হতে শুরু করে। এর উদ্ভাবনটি চিকিত্সক ফ্রান্সিস সিলভিয়াসকে দায়ী করা হয়। যখন একটি জিন প্রাকৃতিক হয়, এটি উত্তেজিত সিরিয়ালগুলির একটি পাতন থেকে তৈরি করা হয়। গ্রাউন্ড জুনিপার বেরি থেকে প্রাপ্ত জুনিপারের সুগন্ধিও যুক্ত হয়।

জিন সাধারণত একটি টনিকের সাথে মিলিত হয় এবং ফলস্বরূপ পানীয়টি বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয়। যাইহোক, ফলস্বরূপ মিশ্রণের স্বাদ নিখুঁত হওয়ার জন্য, কিছু অনুপাত অবশ্যই লক্ষ্য করা উচিত, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা জিন এবং টনিকের সংমিশ্রণটি বিশ্লেষণ করে খুঁজে পেয়েছেন, ডেইলি টেলিগ্রাফ লিখেছেন।

এই সমস্যাটি সম্পর্কে অত্যন্ত গুরুতর যারা গবেষকদের মতে, নিখুঁত জিন এবং টনিকের মধ্যে, অ্যালকোহল এক অংশের প্রায় হওয়া উচিত, এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত - দুটি অংশ। অবশ্যই, একই সাথে বরফ থেকে জল মনে রাখা উচিত।

টনিকের সঠিক পরিমাণ জিনটি কতটা শক্তিশালী তার উপর নির্ভর করে, গবেষণা দলের সদস্য স্টুয়ার্ট বেল ব্যাখ্যা করেছেন।

জিন এবং টনিকের সাথে একটি ককটেল প্রস্তুত করার সময়, কেবলমাত্র দুটি পানীয়ের সঠিক সংমিশ্রণ নয়, আমরা কী পাত্রে পানীয়টি রাখব তাও গুরুত্বপূর্ণ।

জিন টনিক
জিন টনিক

এবং যুক্তরাজ্যের বেশিরভাগ বার লম্বা চশমাগুলিতে জিন পরিবেশন করা সত্ত্বেও, প্রশস্ত গ্লাসই আরও ভাল পছন্দ হতে পারে, কারণ এতে কোনওটি সুগন্ধ অনুভব করতে পারে। এটি এমন চশমাগুলিতেই স্পেনে পানীয় পরিবেশন করা হয় এবং রেস্তোঁরাগুলির গ্রাহকরা অবশ্যই সন্তুষ্ট।

আশি ভাগ স্বাদ নাক দিয়ে নির্ধারিত হয়। সুবাস এবং তোড়াগুলির বেশিরভাগ যৌগগুলি বুদবুদগুলিতে থাকে। ভূপৃষ্ঠটি যত বড় হবে, তার উপর আরও বুদবুদ উত্থিত হবে, বেল প্রকাশ পেয়েছে।

বিখ্যাত পানীয়টিতে লেবুর টুকরো যোগ করা বা চুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা কি আরও ভাল ধারণা তা নিয়ে বিজ্ঞানীরা মন্তব্য করেছিলেন। তারা দৃ ad়রূপে যে লেবুর পছন্দটি সঠিক।

নিঃসন্দেহে, চুন ইদানীং প্রাসঙ্গিক, তবে বেশিরভাগ জিনগুলি লেবুর খোসা দিয়ে তৈরি করা হয়। তাহলে কেন তাদের মধ্যে চুন লাগাবেন? যদিও কখনও কখনও বিপরীত সমন্বয় চেষ্টা করা খারাপ নয়, বেল বলেছিলেন।

পানীয়টিতে প্রচুর পরিমাণে বরফ থাকতে হবে, কারণ কম তাপমাত্রায় বুদবুদগুলি দীর্ঘস্থায়ী হয়। এজন্য টনিকটি ফ্রিজে রাখাই ভাল, বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দেন।

প্রস্তাবিত: