2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ভারতীয় খাবার, যা তার সুগন্ধ এবং বহিরাগত স্বাদের জন্য বিশ্বজুড়ে পরিচিত, ইতিমধ্যে বুলগেরিয়ার অনেক জায়গায় চেষ্টা করা যেতে পারে। তবে, আপনি যদি কোনও ভারতীয় মেনু অর্ডার দিয়ে আপনার হাঁটাচলা বা ব্যয়গুলি সঞ্চয় করতে চান তবে আপনি ঘরে বসে ভারতীয় খাবার প্রস্তুত করার চেষ্টা করতে পারেন।
সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে ভারত থেকে 3 শীর্ষস্থানীয় বিশেষত্ব সরবরাহ করব, যা দেশী গলে ও স্ন্যাক্সের সাথে প্রস্তুত এবং বেশ প্রতিযোগিতায় প্রস্তুত এবং বেশ প্রতিযোগিতামূলক। সেগুলি উপভোগ করার সময় আপনি কোনও ব্র্যান্ডি pourালাও তা আপনার উপর নির্ভর করে।
বোম্বাই সালাদ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি, 200 গ্রাম লাল বাঁধাকপি, চাইনিজ বাঁধাকপির অর্ধেক মাথা, 2 গাজর, 2 টমেটো, 1 শসা, 4 চামচ। টিনজাত কর্ন, এক চিমটি তেঁতে মরিচ, তেল, লেবুর রস এবং স্বাদ মতো লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাঁধাকপি, শসা এবং গাজরগুলি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা হয়, এবং টমেটো - কিউবগুলিতে। সমস্ত পণ্য একটি বাটিতে মিশ্রিত করা হয়, কর্ন এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। স্বাদ নিন এবং, প্রয়োজনে আরও লবণ এবং তেল দিন।
টমেটো চাটনি
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি টমেটো, 800 গ্রাম আপেল, 300 গ্রাম চিনি, 250 গ্রাম কিসমিস, 2 পেঁয়াজ, 1 সবুজ এবং 1 লাল মরিচ, 350 মিলি ভিনেগার, এক চিমটি আদা, স্বাদ মতো লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টমেটোগুলি স্ক্যালড, খোসা এবং কিউবগুলিতে কাটা হয়। আপেল এবং পেঁয়াজগুলি খোসা এবং কিউবগুলিতে কাটা হয়, মরিচগুলি খোসা ছাড়ানো হয়, ধুয়ে ফেলা হয় এবং স্ট্রিপগুলি কাটা হয়।
প্যানে ভিনেগার, টমেটো, পেঁয়াজ এবং মরিচ andালুন এবং কিসমিস ছাড়া অন্য সমস্ত পণ্য এবং উপাদান যুক্ত করুন। থালা ফোঁড়ানোর পরে, ঘন হওয়া অবধি কম আঁচে অল্প আঁচে উঠুন এবং কিশমিশ প্রস্তুত হওয়ার কিছুক্ষণ আগে যোগ করুন। এটি ঠাণ্ডা খাওয়া হয়
ভুর্তা
প্রয়োজনীয় পণ্য: ২ টি বেগুন, ১ টি পেঁয়াজ, ১ টি খোসা টমেটো, ২ টি লবঙ্গ রসুন, এক চিমটি জিরা দানা, এক চিমটি তাজা আদা, এক চিমটি গরম লাল মরিচ, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, তাজা পার্সলে কয়েকটি স্প্রিং, ৫ টেবিল চামচ। তেল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আবার্গাইনগুলি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের বিদ্ধ করুন এবং পুরো রান্না না হওয়া পর্যন্ত চুলায় সিদ্ধ করুন। তারপরে এগুলি খোদাই করুন এবং গ্রেটেডটি একটি পাত্রে pourেলে দিন।
তেল গরম করে জিরা কুচি না হওয়া পর্যন্ত প্যানে দিন। ভাজা অবধি অবধি কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, তারপরে ডাইসড টমেটো এবং অন্যান্য সমস্ত মশলা। সব কিছু প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে প্যানে এবং বেগুনের অভ্যন্তরে রেখে আরও ৩০ মিনিট সিদ্ধ করে নিন b
প্রস্তাবিত:
রোজমেরি গন্ধযুক্ত সুস্বাদু খাবারগুলি
রোজমেরি এমন একটি মশলা যা এতে রাখা খাবারগুলিতে খুব মনোরম এবং তাজা সুবাস দেয়। মশলা প্রায়শই ভূমধ্যসাগরীয় খাবারে ব্যবহৃত হয়। রোজমেরি পাতা মশলা হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং তাজা বা শুকনো হতে পারে। প্রায়শই মরসুমের স্যুপ, ভুনা মাংস, মেরিনেডে যুক্ত হত। গেমের মাংসের জন্য খুব উপযোগী এবং কিছু শেফরা এটি মরসুমের মাছগুলিতেও ব্যবহার করেন, যদিও এই বিষয়ে মিশ্র মতামত রয়েছে। এমনও মতামত রয়েছে যে রোজমেরি মাছগুলি নষ্ট করে এবং ব্যবহার করা উচিত নয়। সর্বোপরি, আমরা চেষ্টা করার আগে, আমরা এট
ঘরের ওয়াইনগুলির উত্পাদকরা আসেনভগ্রাদে প্রতিযোগিতা করবেন
বাড়িতে তৈরি ওয়াইন উত্পাদকরা এই মাসের শেষে প্রতিযোগিতা করবেন। প্রতিযোগিতাটি 31 জানুয়ারী / রবিবার / 14.00 থেকে আসেনভগ্রাদে অনুষ্ঠিত হবে। ২০১৫ সালের ফসল থেকে সাদা এবং লাল ওয়াইনগুলির উত্পাদকরা প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে পারেন এবং নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে তাদের পরিষ্কার হওয়া দরকার। এগুলি কাচের বোতলগুলিতে .
কীভাবে সঠিকভাবে গন্ধযুক্ত সালাদ
সালাদগুলির স্বল্প স্বাদ ভারী এবং অস্বাস্থ্যকর পোষাক সহ আপনার পেট এবং স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকি রয়েছে। অতএব, আপনি বাণিজ্যিক নেটওয়ার্ক থেকে কোন সসগুলি কিনছেন বা সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, সেগুলি নিজেই প্রস্তুত রাখুন careful পণ্যগুলির মিশ্রণের স্বাদ গ্রহণের প্রথম পদক্ষেপটি হল লবণ। সাশ্রয়ী মূল্যের দামটিতে ইতিমধ্যে বিভিন্ন ধরণের রয়েছে এবং কিছু বিশেষজ্ঞদের মতে তথাকথিত Himaতিহ্যবাহী তুলনায় হিমালয় লবণ অনেক বেশি কার্যকর। কারণ এটিতে সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং মানবদেহের জন্য প্রচুর পরিমাণে খ
মিটবলস পোজাহারস্কি - রাশিয়ান গন্ধযুক্ত একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস
উনিশ শতকের গোড়ার দিকে, সুস্বাদু ভাজা মাংসবলগুলি, যা পোজারস্কি নামে পরিচিত, ইউরোপে বিশেষত জনপ্রিয় হয়েছিল। এই থালাটির উত্সের কয়েকটি সংস্করণ রয়েছে এবং সেগুলির মধ্যে মূল চরিত্রটি হলেন রাশিয়ান সম্রাট আলেকজান্ডার আই। একটি গল্পে বলা হয়েছে কীভাবে সেন্ট পিটার্সবার্গের আশেপাশের এক জায়গায় হাঁটতে গিয়ে সম্রাটের রথটি ভেঙে যায়। প্রাক্তন কোচম্যান পোজহারস্কির আশ্রয়স্থলে তিনি এবং তার কর্মচারী কাছের শহর টরোজোক শহরে অপেক্ষা করতে বাধ্য হয়েছেন। সম্রাটের অন্যতম ইচ্ছা ছিল গরুর মাংসের
সর্বাধিক বিলাসবহুল খাবার: একটি সোনালি গন্ধযুক্ত ডোনাট
নিউইয়র্ক বিশ্বের একমাত্র জায়গা যেখানে প্রতি ১০০ ডলারের সোনার ডোনাট বিক্রি করার সাহস রয়েছে। এই ধারণার মূলটি অবশ্য কানাডার কোথাও থেকে এসেছে। গত বছর, একটি রেস্তোঁরাটির মালিক বেশিরভাগ কফি এবং ডোনাট বিক্রি করে 24 ঘন্টা ক্যারেট সোনার সাথে আচ্ছাদিত এই বিশেষ ডোনাট তৈরি করেছিলেন। তার লক্ষ্য ব্যক্তিগত লাভের জন্য লাভজনক ছিল না - তিনি যে অর্থ আদায় করেছিলেন তার উদ্দেশ্য ছিল তাদের অঞ্চলে দরিদ্রদের জন্য রান্নাঘর খোলা। কামিনস্কি বলেছেন যে তাঁর ধারণা ডোনেটের পক্ষে বহু লোককে সহায়তা ক
