কীভাবে মাসালা ইন্ডিয়ান চা বানাবেন?

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

আপনি শুনে থাকতে পারেন মাসালা চা যা মূলত ভারতে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সমৃদ্ধ রচনা সহ একটি চা। এর অন্য নাম ভারতীয় চা tea

আপনি এই নিরাময়কারী চায়ের জন্য বিভিন্ন রেসিপি পেতে পারেন তবে এটিতে সাধারণত কালো চা, দুধ, লবঙ্গ এবং এলাচ জাতীয় মশলা রয়েছে।

ভারতীয় চা এতে মশালাগুলির জন্য মনকে উদ্দীপ্ত করে, একটি শান্ত প্রভাব ফেলে এবং স্ট্রেস হ্রাস করে।

ভারতীয় মাসালা চা জন্য উপকরণ:

2 দারুচিনি খোসা (ক্লান্তি হ্রাস করে, রক্ত সঞ্চালন এবং শ্বাসযন্ত্রের ব্যবস্থার পক্ষে, প্রাণশক্তি দেয়, একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক)

এলাচির 3-4 টুকরো (ভারত এবং চীনের একটি জনপ্রিয় মশলা, ফুসফুস, কিডনিতে সহায়তা করে এবং হৃদয়ের স্বাস্থ্য দেয়)

4-5 লবঙ্গ গোলাপ (এন্টিসেপটিক এবং বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য)

কালো মরিচের ২-৩ টুকরা (বিপাককে গতি দেয় এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে, সর্দি-কাশির জন্য ভাল)

২-৩ অ্যানিস (শ্বাসকে সতেজ করে এবং কাশিতে সহায়তা করে)

১/৪ চা চামচ আদা (প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, রক্ত সঞ্চালন ব্যবস্থাকে উপকার দেয়, পুরুষত্বহীনতার জন্যও ভাল)।

1 চা চামচ ডিল (এটি কিডনির পক্ষে ভাল এবং অন্ত্রগুলিতে গ্যাস নির্গত করতে সহায়তা করে)

1 কাপ দুধ

3 গ্লাস জল

2 টেবিল চামচ চা

বিকল্পভাবে, আপনি 2 চামচ মধু বা চিনি করতে পারেন can

প্রস্তুতির পদ্ধতি:

দারুচিনি, এলাচ এবং লবঙ্গ একটি গুঁড়োতে স্থল।

একটি বড় সসপ্যান বা প্যানে 3 গ্লাস জল রাখুন। চুলা গরম করে পাত্রে পানি সিদ্ধ করতে দিন। ডাল গুঁড়ো, আনিস, আদা এবং কালো চা দিয়ে একসাথে কালো গোল মরিচের টুকরো দিন।

আবার ৫-6 মিনিট সিদ্ধ করে ১ কাপ দুধ এবং পছন্দ হলে মধুর জন্য মধু বা চিনি দিন। কম তাপমাত্রায় আরও 8-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ৫-6 টি ড্রিঙ্ক চা থেকে বেরিয়ে আসে।

মাসালা চা এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব ভাল কারণ এতে প্রচুর মশলা রয়েছে। এটি সর্দি এবং ইনফ্লুয়েঞ্জা জাতীয় রোগের জন্য উপকারী। এর সামগ্রীতে আদা এবং লবঙ্গ জাতীয় মশলা হজম ব্যবস্থার পক্ষে হয়। পানীয় কোলেস্টেরলকে ভারসাম্য দেয় এবং হৃদয়ের পক্ষে ভাল। মাসালা চা স্নায়ু শান্ত করে এবং ডায়াবেটিসে কার্যকর।