2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
জলপাই আমাদের অনেকের একটি প্রিয় পণ্য। বিভিন্ন প্রজাতি, জাত এবং উত্স রয়েছে। আমরা এগুলিকে বিভিন্ন খাবারের সাথে একত্রিত করতে এবং তাদের প্রিয় খাবারগুলিতে যুক্ত করতে পারি।
জলপাই সারা বিশ্বে বিভিন্ন জায়গায় জন্মে তবে বেশিরভাগ.তিহ্যবাহী স্থান হ'ল স্পেন এবং ইতালি এবং অবশ্যই আমাদের প্রতিবেশী গ্রীস এবং সর্বাধিক অপ্রচলিত দেশ হিসাবে আমরা সুইজারল্যান্ডের কথা উল্লেখ করতে পারি।
জলপাইয়ের ধরণের ক্ষেত্রে, তাদের ভাগ করার সবচেয়ে সহজ এবং সাধারণ উপায় হল কালো এবং সবুজ into কালো জলপাইগুলি বেশি পছন্দ হয় এবং হালকা স্বাদ থাকে, তবে শাকগুলি আরও তেতো এবং শক্ত। প্রায়শই বড় স্টোরগুলিতে আমরা পাই সবুজ জলপাই পিটে বিক্রি বিক্রি পাই এবং এর জায়গায় মরিচ, পেঁয়াজ, বাদাম, ক্যাপস এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে।
আমরা বিভিন্ন স্বাদ এবং সংমিশ্রণ উপভোগ করতে পারি। এছাড়াও, আমরা তাদের চর্বিযুক্ত সামগ্রীর দ্বারা আলাদা করতে পারি, কারণ কৃষ্ণাঙ্গগুলি আরও বেশি তৈলাক্ত হয়।
মজার বিষয় হল, ক্যানড জলপাই ঘরের তাপমাত্রায় 2 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাইহোক, একবার আমরা তাদের খোলার পরে, অবশ্যই আমাদের এগুলি ফ্রিজে একটি শীতল জায়গায় রাখতে হবে এবং এটি তাদের বালুচরনের জীবনকে কমিয়ে দেয় - 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত।
কালো জলপাইয়ের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত হ'ল কালামাতা, গ্রীক শহর কালামাতার নামে নামকরণ করা হয়েছে। তারা তাদের নরম স্বাদের জন্য পরিচিত এবং কেবল ভিনেগারেই নয়, জলপাই তেল এবং ওয়াইনেও সংরক্ষণ করা যায়। তারা বিভিন্ন ধরণের পনির এবং মশলা মিশ্রণের সাথে পুরোপুরি যায়।
অন্যান্য ধরণের কালো জলপাই হ'ল ইতালিয়ান জাত পন্টাইন এবং গায়েতা। গেটা স্থানীয় খাবারের সাথে ভালভাবে যায়, এবং পন্টাইন অনেক তাজা সালাদ দিয়ে ভাল করে well সুইস জাতের লুগানো বেশ লবণাক্ত এবং ভাল সুগন্ধের জন্য এগুলি পাতাগুলি দিয়ে বাছাই করা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয়। জেমলিক হ'ল তুর্কি জলপাই একটি নরম এবং অবিচ্ছিন্ন স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত, এবং তুরস্কে এগুলি মূলত প্রাতঃরাশের জন্য পরিবেশন করা হয়।
সর্বাধিক জনপ্রিয় সবুজ জলপাই হ্যালকিডিকি, যা কুখ্যাত গ্রীক উপদ্বীপ থেকে উত্পন্ন। জলপাই বেশ বড় এবং প্রায়শই আমরা সেগুলি বাদামের সাথে ভরা দেখতে পাই।
সবুজ জলপাইয়ের অন্যান্য জাত হ'ল স্প্যানিশ মানজানিলা এবং পিকোলিনা। এটি আকর্ষণীয় যে এগুলি 6 সপ্তাহ পর্যন্ত ব্রিনে সংরক্ষণ করা যায় এবং আরও সুগন্ধযুক্ত ধরণের পনির এবং উপযুক্তভাবে এক গ্লাস সাদা ওয়াইন সহ উপযুক্ত।
প্রস্তাবিত:
মরিচের সর্বাধিক জনপ্রিয় জাত এবং তাদের বৈশিষ্ট্য
নিম্নলিখিত নিবন্ধটির ধারণাটি আমাদের পাঠকদের মরিচের জাতগুলির বৈজ্ঞানিক নামগুলি দিয়ে বিরক্ত করা নয়, তবে তাদের কী বোঝানো হয়েছে তা দেখানোর জন্য মরিচ বিভিন্ন যা স্টোর এবং বাজারেও বিক্রি হয় এটি বিভিন্ন ধরণের গোলমরিচ যা ব্যবহার করা যায় . অর্থাৎ আমরা সম্ভব সর্বাধিক প্রাথমিক ভাষা ব্যবহার করার চেষ্টা করব। তারা যারা এখানে মরিচ সবচেয়ে বিখ্যাত বিভিন্ন যা আমাদের বাড়ির বাজারে উপলভ্য। গেট সম্ভবত এটি মরিচ সবচেয়ে সাধারণ বিভিন্ন , যা উভয় লাল এবং সবুজ বা কমলা হতে পারে। সেই মা
জলপাই জাত
জলপাই একটি বিশেষ মূল্যবান ফল। এর প্রচুর চাষযোগ্য জাত রয়েছে, যা জলপাইয়ের তেল উত্তোলনের জন্য তাদের ব্যাপক ব্যবহারের উপর নির্ভর করে কম-বেশি পরিচিত। "আরবেকিনা" জাতটি স্পেন, আর্জেন্টিনা এবং অন্যান্য অনেক জায়গায় জন্মে। এটি থেকে রোপণ একটি পাত্র পাত্রে ভাল বাড়তে পারে এবং প্রায় বাড়িতেই জলপাই জন্মাতে পারে। ফলটি ছোট, ভায়োলেট-কালো রঙের, তেলের উচ্চ ঘনত্বের সাথে এবং একটি বাগানের অলস ফলস্বরূপ স্বাদযুক্ত। লিনোলিক অ্যাসিডের উচ্চ পরিমাণ এবং জারণের প্রবণতার কারণে জলপাই তেলট
এবং আপনি অন্ধকার এবং তেতো চকোলেট মধ্যে পার্থক্য আছে?
চকলেটটি কেবল শিশুদের জন্যই নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও এটি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং পছন্দের সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। আমরা এটির বিশুদ্ধ আকারে এটি খাই, মিষ্টান্নে এটি যুক্ত করি এবং প্রায়শই এটি খাবার এবং পানীয়গুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করি। সর্বাধিক সাধারণ চকোলেট হ'ল মিল্ক চকোলেট, তবে কখনও কখনও আমরা আলাদা এবং কমনীয় কিছু চাই। এবং তারপরে অগ্রাধিকার আমাদের কোকো অন্ধকারের প্রলোভনে নিয়ে যায়। অনেক লোক মনে করেন যে গা dark় এবং তিক্ত চকোলেট একটি এবং একই জিনিস, তবে তাদের মধ্যে
বুলগেরিয়া এবং পশ্চিম ইউরোপের খাবার - দাম এবং মানের মধ্যে মারাত্মক পার্থক্য
বুলগেরিয়ায় খাবার ইউরোপের চেয়ে বহুগুণ বেশি ব্যয়বহুল। একই সাথে তারা দরিদ্র মানের অফার করে। বুলগেরিয়া এবং ইউরোপের খাবারের মানের এবং দামের পার্থক্যের উদাহরণগুলি চমকপ্রদ। উদাহরণস্বরূপ, বার্লিনের চেয়ে সোফিয়ায় একই খুচরা শৃঙ্খলে একটি শিশুর রস 147% বেশি ব্যয়বহুল। সবচেয়ে গুরুতর বিচ্যুতি একই ব্র্যান্ডের শিশুর খাবার এবং পানীয়গুলিতে লক্ষ্য করা যায়। দামগুলি বাদে, মানের মধ্যেও পার্থক্য রয়েছে, কারণ হ্রাসটি বুলগেরিয়ান ভোক্তাদের সর্বদা ব্যয় হয়। পরিদর্শন করে দেখা
হিমশীতল এবং তাজা মেষশাবক - কিভাবে তাদের পার্থক্য?
ইস্টারের প্রাক্কালে, আমরা মুখোমুখি হওয়া প্রধান পছন্দগুলির মধ্যে একটি হ'ল ভেড়ার পছন্দ। প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হ'ল হিমায়িত মাংস প্রায়শই তাজা হিসাবে দেওয়া হয় যা আমাদের পছন্দকে অত্যন্ত কঠিন করে তোলে। মাংস চয়ন করার সময় পোড়া না হওয়ার জন্য, তাজা ভেড়া থেকে হিমায়িত করা আলাদা করা শিখাই ভাল। প্রায়শই হিমায়িত পণ্যটির উৎপত্তি অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে। কোন ব্যাপার কি পণ্য নয়, দোকান থেকে শস্যাগার থেকে এটা তিন গুণ বেশি ব্যয়বহুল। একটি খামারে ছুটির দিনে প্রতি ক
