কাঁকড়া রোলগুলির পক্ষে এবং বিপক্ষে

ভিডিও: কাঁকড়া রোলগুলির পক্ষে এবং বিপক্ষে

ভিডিও: কাঁকড়া রোলগুলির পক্ষে এবং বিপক্ষে
ভিডিও: কাঁকড়া খাওয়া কি জায়েজ | কাঁকড়া খাওয়া হালাল কিনা সামুদ্রিক কাকড়া কচ্ছপ খাওয়া জায়েজ কি? 2024, নভেম্বর
কাঁকড়া রোলগুলির পক্ষে এবং বিপক্ষে
কাঁকড়া রোলগুলির পক্ষে এবং বিপক্ষে
Anonim

আপনি সম্ভবত সালাদ এবং অ্যাপিটিজারগুলির জন্য অগণিত রেসিপিগুলি ভাবেন যা কাঁকড়া রোলগুলি থেকে তৈরি এবং আপনি নিজেই সেগুলি প্রস্তুত এবং গ্রাস করতে উভয়কেই ভালবাসেন। আপনি মনে করেন যে এগুলি একটি আসল স্বাদযুক্ত খাবার, যা খুব শুল্ক মূল্যেও। সর্বোপরি, এক কিলো পিনের রয়েল ক্র্যাব প্রায় 80 বিজিএন, এবং একটি সম্পূর্ণ প্যাকেট কাঁকড়া রোলস বিজিএন ১ এর নীচে দামে পাওয়া যাবে। আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে এর কারণ কী?

খুবই সাধারণ. রূপকথার নায়িকা স্নো হোয়াইট যেভাবে স্নো হোয়াইট সালাদে লুকায় না, সেভাবে কাঁকড়ার রোলগুলিতে কোনও কাঁকড়া নেই। তারা প্রতিনিধিত্ব সুরমি - কাঁচা মাংসের জন্য জাপানি শব্দ, প্রধানত মাছ। আপনি যে ক্র্যাব রোলগুলি কিনেছেন বা ইতিমধ্যে সেবন করেছেন তাতে যদি আপনি ভাগ্যবান হন তবে সত্যিকারের সুরিমি রয়েছে, কারণ এটিও নিশ্চিত নয়।

জাপানে, যেখানে কাঁকড়ার রোলগুলি প্রকৃত অর্থে উত্পন্ন হয়েছিল, সেগুলি তৈরি করা হয়েছিল টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংস থেকে, যেখানে একটি পোকামাকড় থেকে প্রাপ্ত রঙিন যুক্ত করা হয়েছিল। এটি ভয়াবহ শোনাচ্ছে, তবে বাস্তবে তা ছিল বাস্তব কাঁকড়া রোলস যা গত শতাব্দীর 60 এর দশকে প্রদর্শিত হয়েছিল এবং যা দ্রুত সারা বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

কাঁকড়া রোলস
কাঁকড়া রোলস

আজ, আমরা যে সসেজগুলি খাচ্ছি তার মতো, কাঁকড়া রোলগুলির প্যাকেজে ঠিক কী আছে তা আমাদের কোনও ধারণা নেই। তাদের মধ্যে কোনও কাঁকড়া নেই তা পরিষ্কার, তবে কখনও কখনও এগুলি সুরিমিও ধারণ করে না, তবে এটি স্টেবিলাইজার, স্বাদ, প্রিজারভেটিভ, ঘন এবং অন্যান্য ধরণের পরিষ্কার এবং অস্পষ্ট "রাসায়নিক" মিশ্রণ। যা আপনার কাছে পরিষ্কার করে দেওয়া উচিত যে সেগুলি গ্রহণ করা এড়ানো ভাল idea

মনে রাখবেন যে আমরা এড়িয়ে চলাই ভাল indicated কাঁকড়া রোলস খরচ এবং এগুলি সম্পর্কে ভুলে যাবেন না। এই জাতীয় পণ্য কেনার সময় সজাগ থাকুন এবং এর বিষয়বস্তুগুলি কী তা বিশদে পড়ুন। যদি আপনি দেখতে পান যে উপাদানের তালিকার শুরুতে একটি শিলালিপি আছে "সুরমি" বা "কিমা বানানো মাছ", তবে আপনি ক্র্যাবগুলির রোলগুলি জুড়ে এসে পৌঁছাতে পারবেন যা ভোজ্য।

কাঁকড়া রোলস সহ সালাদ
কাঁকড়া রোলস সহ সালাদ

চিংড়ি কাঠিগুলির রঙের জন্যও দেখুন। খুব প্রায়শই তারা উজ্জ্বল লাল রঙে রঙিন হয়, এটি একটি গ্যারান্টি যে তারা রঙে পূর্ণ। আসল এক কাঁকড়া রোলস এগুলি গোলাপী হওয়া উচিত, লাল নয়।

প্রস্তাবিত: