সুন্দর ত্বক এবং অ্যান্টি-এজিং প্রতিকারের জন্য চর্বি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

"ফ্যাট-ফ্রি" শব্দটি প্রায় সকল পরিবারের জন্য ভিত্তিস্থল হয়ে উঠেছে। এটি অবশ্যই আধুনিক রেস্তোঁরাগুলির মেনুগুলিতে সংশোধন করা হয়েছে এবং শিল্পের প্রধান উদ্বেগ হ'ল আমাদের "ফ্যাট-ফ্রি" এবং "লো-ফ্যাট" লেবেলযুক্ত খাবার, পাশাপাশি চিকিত্সা এবং চিকিত্সা বিপাককে অবরুদ্ধ করে এমন মেডিকেল পণ্য সরবরাহ করা। তবে সত্যটি হ'ল আপনি যদি খুব কম wrinkles সহ সুন্দর ত্বক পেতে চান বা আপনার বিপাকটি বিকাশ করতে চান তবে আপনার সঠিক ফ্যাট প্রয়োজন।

প্রতিদিনের সঠিক চর্বি গ্রহণ থেকে আপনার ত্বকের উপকারিতা অনেকগুলি। তথাকথিত ভাল চর্বিগুলি কোলাজেনের উত্পাদনকে উত্সাহ দেয়, ত্বকের স্তরের রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে, যা পুষ্টি সরবরাহ করে এবং নতুন, স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরিতে ভূমিকা রাখে।

চর্বিগুলি ত্বককে আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিনগুলির শোষণের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - এ, ডি, ই এবং কে car

উদাহরণস্বরূপ, সালাদ সিজনিং একটি চর্বিযুক্ত ড্রেসিংয়ের সাথে এই ফাইটোনুট্রিয়েন্টগুলির শোষণকে বাড়িয়ে তোলে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লোকেরা খুব কম ফ্যাটযুক্ত সালাদ খেয়েছিল তাদের রক্তে কিছুটা আলফা ক্যারোটিন, বিটা ক্যারোটিন এবং লাইকোপিন ছিল। এবং যারা বেশি ফ্যাট ব্যবহার করেন তাদের লক্ষণীয়ভাবে উচ্চ মাত্রার ক্যারোটিন এবং লাইকোপিন বিপাক হয়।

চর্বিগুলি হরমোন উত্পাদন এবং নিয়ন্ত্রণে, প্রদাহ হ্রাস করতে পারে (অবশ্যই ডান চর্বিগুলি) এবং একজিমা, সোরিয়াসিস এবং টাক পড়া রোধ করে।

চর্বি গবেষণায় জড়িত বিজ্ঞানীদের মতে, একজন ব্যক্তির প্রতিদিন প্রায় 2 টেবিল চামচ ফ্যাট বা 20 গ্রাম চামড়া প্রয়োজন, যাতে ত্বক নিজেকে লুব্রিকেট করতে এবং পর্যাপ্ত ভিটামিন এ গ্রহণ করতে পারে, যা অকাল বয়সকতা রোধ করে।

জলপাই তেল, তিসি তেল, আখরোট তেল, কুমড়া, নারকেল, সরিষার তেল, অ্যাভোকাডো তেল, সয়াবিন তেল, ম্যাকডামিয়া তেল এবং ক্যানোলা তেল সুপারিশ করা হয়। এখনও অবধি তালিকাভুক্ত তেলগুলির মধ্যে অ্যাভোকাডো তেল, ম্যাকাদামিয়া তেল এবং ঠাণ্ডা-জলের ফিশ তেল মনস্যাচুরেটেড যা রিঙ্কেলের উপস্থিতি হ্রাস করে।

পলিউনস্যাচুরেটেড অয়েলে ফ্ল্যাক্সিড, আখরোট, কুমড়ো এবং ক্যানোলা তেল অন্তর্ভুক্ত। যে কারণে আমি নীচে তালিকাবদ্ধ করব, প্রয়োজনীয় প্রাত্যহিক পরিমাণে মেদ পেতে আমি এই ধরণের ব্যবহার করব না। নারকেল তেল স্যাচুরেটেড তবে এটি আপনার পক্ষে অত্যন্ত ভাল।

নারকেল তেল

এটি যখন খুব ভাল মানের হয় তবে এটির দুর্দান্ত গন্ধ থাকে না তবে এটির ত্বকের উপস্থিতি ছাড়িয়ে যাওয়া আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য সুবিধাও রয়েছে। মস্তিষ্ক এবং ত্বকের বার্ধক্য সহ বয়স্কতা, 'পারক্সিডেশন' নামক একটি প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত। এর অর্থ হ'ল ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি আমাদের কোষের ঝিল্লিতে মেদ (লিপিড) থেকে অক্সিজেন ইলেকট্রন সরিয়ে দেয়।

সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মি পরীক্ষাগারে এবং আমাদের ত্বকে উভয়ই অসম্পৃক্ত ফ্যাটগুলিতে পারক্সিডেশন সৃষ্টি করে। এটি তীব্রতা বাড়ায় যার সাহায্যে wrinkles গঠিত হয়।

এছাড়াও, নিয়মিত উদ্ভিজ্জ তেলের মতো অসম্পৃক্ত চর্বিগুলি বিপাকের হার হ্রাস করে এবং হরমোন থাইরয়েডে মানুষের টিস্যুর প্রতিক্রিয়া দমন করে। তারা প্রোটিন এনজাইমকে বাধা দেয় যা হজমে সহায়তা করে এবং এই হরমোন তৈরি করে। এছাড়াও, এটি কোষগুলিতে মাইটোকন্ড্রিয়া নষ্ট করে, যা সেলুলার শক্তি গঠনের সাথে যুক্ত।

অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির বিপরীতে নারকেল তেলের এ জাতীয় বিরূপ প্রভাব থাকে না। এটি অত্যন্ত নমনীয় এবং কারণ এটি অত্যন্ত স্থিতিশীল এটি হাইড্রেটেড না হয়ে কোনও ধরণের রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটি থালাটির স্বাদ পরিবর্তন করে না, যদিও এটির দৃ strong় সুগন্ধ রয়েছে।

এটিতে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি মাঝারি চেইন রয়েছে যা অন্যান্য চর্বিগুলির মতো কোষগুলিতে সংরক্ষণ করা হয় না, তবে সরাসরি যকৃতে যায় যা এগুলিকে শক্তিতে রূপান্তর করে।

অবশ্যই চেইনটি সংক্ষিপ্ত হওয়ার কারণে তারা বিপাকীয় পথকে বাইপাস করতে পারে যার মধ্য দিয়ে অন্যান্য চর্বিগুলি অবশ্যই যেতে হবে। নারকেল তেল একমাত্র সম্পৃক্ত ফ্যাট যা শরীরের জন্য ভাল।