2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সবুজ মটর একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সমৃদ্ধ। তিনটি প্রকারের ডাল রয়েছে: বাগান বা সবুজ মটর, বরফের মটর এবং খাস্তা মটর।
মটরগুলিতে একটি মসৃণ টেক্সচার এবং সবুজ বর্ণের সাথে গোলাকার পোঁদ থাকে যা সাধারণত কিছুটা বাঁকা থাকে। এর ভিতরে সবুজ মটরশুটি রয়েছে, যা মিষ্টি এবং মাড় সমৃদ্ধ।
বরফের ডালগুলির পোদ বাগানের মটরগুলির তুলনায় চাটুকার এবং আরও স্বচ্ছ। ক্রিস্পি মটর বাগান এবং তুষার মটর মধ্যে একটি ক্রস এবং একটি খাস্তা টেক্সচার সঙ্গে আরও বৃত্তাকার শুকনো আছে।
তুষার এবং খাস্তা মটর শুঁটি ভোজ্য এবং মটর এর চেয়ে মিষ্টি স্বাদ রয়েছে have বিশ্বাস করা হয় যে মটরটির উৎপত্তিস্থল মধ্য এশিয়া এবং ইউরোপে রয়েছে।
প্রকৃতপক্ষে, এটি বাইবেলেও উল্লেখ করা হয়েছে এবং মিশর, গ্রীস এবং রোমের প্রাচীন সভ্যতার দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে।
সবুজ মটর হাড়ের শক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি ভিটামিন কে এর উত্স, যার অংশগুলি আমাদের দেহ কে 2 তে রূপান্তর করে, যা অস্টিওক্যালসিনকে সক্রিয় করে। এটি হাড়ের প্রধান প্রোটিন যা হাড়ের অভ্যন্তরে ক্যালসিয়াম অণু প্রকাশ করে।
সবুজ মটর ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 6 এর খুব ভাল উত্স হিসাবেও কাজ করে। তারা হোমোসিস্টাইন নামে একটি বিপাকীয় উপজাতের বৃদ্ধি হ্রাস করতে সহায়তা করে যা কোলাজেনের ক্রস-সংযোগ রোধ করতে পারে, যা হাড় এবং অস্টিওপোরোসিসের আন্তঃকোষীয় পদার্থকে দুর্বল করে তোলে।
সবুজ মটর একটি প্রধান খাদ্য যা একজন ব্যক্তির ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হওয়া প্রয়োজন যদি তিনি প্রায়শই ক্লান্ত বোধ করেন। কারণ এটি এমন পুষ্টি সরবরাহ করে যা শরীরের শক্তি উত্পাদনকারী কোষ এবং সিস্টেমগুলিকে সমর্থন করে।
সবুজ মটরও থায়ামাইন-ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 6, রাইবোফ্লাভিন-ভিটামিন বি 2 এবং নিয়াসিন-ভিটামিন বি 3 এর একটি ভাল উত্স, যার প্রত্যেকটিতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং লিপিড বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ রয়েছে।
সবুজ মটরগুলিতে রক্ত কোষগুলির স্বাভাবিক গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় আয়রন এবং খনিজ থাকে, যার ঘাটতিজন রক্তাল্পতা, অবসাদ বাড়ে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে।
নতুন করে বিক্রি হওয়া শিম পরিবারের কয়েক সদস্যের মধ্যে মটর অন্যতম। বাকিগুলি হিমায়িত বা ক্যানড দেওয়া হয়। হিমযুক্ত মটর ডাবের তুলনায় বেশি পছন্দ হয় কারণ এগুলি তাদের স্বাদগুলি ধরে রাখে এবং সোডিয়ামের পরিমাণ কম থাকে।
মটর বসন্ত থেকে শীতের শুরুতে পাওয়া যায়। স্নো মটর সাধারণত সারা বছর এশিয়ান স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়। ক্রিস্পি মটরগুলি বসন্তের শেষ থেকে গ্রীষ্মের শুরু পর্যন্ত আরও সীমাবদ্ধ থাকে।
প্রস্তাবিত:
স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য সবুজ পেঁয়াজ খান
মহিলাদের পরতে হবে কিনা তা দ্বিধা করা এখন আর দরকার নেই সবুজ পেঁয়াজ টাটকা বসন্তের সালাদে পছন্দটি বিজ্ঞানীদের দ্বারা পূর্বনির্ধারিত ছিল, যার মতে সবুজ পেঁয়াজ গ্রহণ অনেকগুলি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে চর্মরোগ সংক্রান্ত। এর কারণ হ'ল পেঁয়াজের ডালপালা পরিষ্কার করার শক্তি, যা দেহ এবং ত্বকে সংঘটিত পুনর্জন্ম প্রক্রিয়াগুলিতে কাজ করে। এছাড়াও, সবুজ পেঁয়াজ প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে উপকারী প্রভাব ফেলে। ক্রিস্পি শাকসব্জিতে প্রচুর মূল্যবান পদার্থ থাকে যা শরীরকে
স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য সাইট্রাস রস
টেক্সাস এএন্ডএম বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কমলালেবু বা আঙ্গুরের রসের ঘন ঘন অস্টিওপোরোসিস থেকে রক্ষা করতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই 50 বছর বয়সে অস্টিওপরোসিস হয়। রোগটি হাড়ের ঘনত্ব হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি দেখা গেছে যে সাইট্রাসের রস কেবল হাড়ের ঘনত্বকে হ্রাস করতে দেয় না, তবে বিপরীত প্রক্রিয়াও ঘটায়, বৈজ্ঞানিকরা বলেছেন। কমলার রস পান করা হাড়কে মজবুত করতে পারে, বিজ্ঞানীরা বলছেন যারা ফরজাদ দেইচিমের অধীনে কাজ করেছিলেন। বিশেষজ্ঞদের গবেষণা প্রায় দুই মাস স্থা
স্বাস্থ্যকর হাড়ের জন্য প্রোটিন খান
আপনার ডায়েটে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারগুলি হ'ল হাড়ের ভাঙার ঝুঁকি কম। এটি বোস্টনের বিজ্ঞানীদের সমাপ্তি, যিনি 946 অবসর গ্রহণকারীদের নিয়ে পড়াশোনা করেছিলেন। সুতরাং ফ্র্যাকচারের বিরুদ্ধে বীমা করার বিধিগুলি কী কী? খুব সহজ এবং সহজ। আপনাকে কেবলমাত্র মাংস, ডিম, মাছ, পনির, কুটির পনির, দই এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া দরকার। শাকসবজি, শস্য, বাদাম, বীজও প্রোটিনের উত্স। এই সমস্ত পণ্য শক্তিশালী পায়ের পেশী তৈরিতে সহায়তা করে, যা পড়ার সময় স্প্রেনের সম্ভাবনা হ্রাস করে। নতুন গবেষণা দেখায়
সবুজ সালাদ এবং সবুজ মশলা জন্য
বেশিরভাগ থালা - বাসন এবং সালাদে সবুজ মশলা রয়েছে। সবুজ পাতা সত্যিই সুস্বাদু সালাদ তৈরির জন্য আশ্চর্যজনক। সবুজ সালাদে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে, এ কারণেই এটি মারাত্মকভাবে কার্যকর। সবুজ কোঁকড়ানো সালাদ, যা শেষে লালচে হয়, এর বাদামের স্বাদ থাকে এবং এটি ভাজা এবং ভাজা মাছের পাশাপাশি পাশের মাশরুমের খাবারের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আইসবার্গ লেটুস সরস এবং টুকরো টুকরো স্বাদযুক্ত, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং বাঁধাকপি এবং লেটুস উভয়ের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি মেয়োনেজ এবং হলুদ পন
মটর এবং আপেল আপনাকে স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর করে তোলে
স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর হতে, সপ্তাহের শুরুতে কয়েকটি সত্যিকারের দরকারী পণ্য কেনা যথেষ্ট। তারা আপনার দেহটিকে সুন্দর দেখাতে এবং এমনভাবে অনুভব করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু দেবে। পণ্যগুলি ব্রিটিশ চিকিৎসকগণ দ্বারা নির্ধারিত হয় যারা আমাদের দেহের বিভিন্ন পদার্থের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করেছে। তাদের পাতায় প্রথম স্থানে রয়েছে পাকা শিম। এটি সেলুলোজ এবং প্রোটিনের উত্স। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, তৃপ্তির অনুভূতি সরবরাহ করে এবং খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে। এটি র
