ক্রিসমাসের জন্য নিখুঁত মিষ্টি

সুচিপত্র:

ক্রিসমাসের জন্য নিখুঁত মিষ্টি
ক্রিসমাসের জন্য নিখুঁত মিষ্টি
Anonim

বড়দিনের ছুটিতে প্রত্যেকের চিন্তাভাবনা মূলত উত্সব টেবিলে থাকে focused এটি ক্রিসমাসে পুরো পরিবার একত্রে ছুটি কাটাতে জড়ো হয়, যে কারণে ক্রিসমাস মেনুটি আগে থেকেই প্রস্তুত করা ভাল। সে কারণেই এখানে আমরা আপনাকে ক্রিসমাস ডেজার্টের জন্য তিনটি ধারণা সরবরাহ করব যা কোনও টেবিলে পুরোপুরি ফিট করে:

জিঞ্জারব্রেড প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং একই সাথে ক্রিসমাসের টেবিলে অদৃশ্যভাবে উপস্থিত।

ক্রিসমাস জিনজারব্রেড

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ডিম, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ তেল, 4 চামচ মধু, 2 চামচ দারুচিনি, 1 চামচ বেকিং সোডা, নরম এবং তুলতুলে ময়দা তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত ময়দা

প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাঁটাচামচ দিয়ে একটি পাত্রে ডিমটি ছেড়ে চিনি দিন। আপনার একটি মিশুক ব্যবহার করার দরকার নেই। প্রায় দুপুর ২ টা ময়দা সোডা pourালা, আলোড়ন এবং অন্যান্য সমস্ত পণ্য যুক্ত করুন। একটি কাঠের স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রণ শুরু করুন এবং ময়দা যুক্ত করুন। আপনার হাত দিয়ে ময়দা গুঁড়ো, নরম এবং তুলতুলে বোধ করার জন্য পর্যাপ্ত ময়দা যোগ করুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি প্রায় 7-9 মিমি পুরু করে একটি ক্রাস্টে রোল করুন এবং এটি ব্যবহার করে বিভিন্ন আকার কাটাবেন। বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি প্যানে একটি প্রিহিটেড 180 ডিগ্রি চুলায় সেঁকে নিন।

ক্রিসমাস কেক
ক্রিসমাস কেক

উত্সব ক্রিসমাস পিষ্টক

প্রয়োজনীয় পণ্য: 4 ডিম, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ। তেল, 1 চামচ সহ। চা চামচ তাজা দুধ, 1 চামচ বেকিং পাউডার, 1 ভ্যানিলা পাউডার, 4 চামচ ময়দা, 1 ডিমের সাদা গ্লাস এবং 3 টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি মিশ্রণ দিয়ে একটি বাটিতে ডিম এবং চিনিটি বেট করুন। বেকিং পাউডারটিতে তেল, দুধ, ভ্যানিলা এবং ময়দা দিন। মিশ্রণটি আবার বিট করুন এবং এটি একটি গ্রিসযুক্ত কেক টিনে.ালুন। সম্পূর্ণরূপে রান্না হওয়া অবধি 180 ডিগ্রি চুলাতে বেক করুন। তারপরে গুঁড়া চিনির সাহায্যে চাবুকের ডিমের সাদা অংশের এক ঝলক তৈরি করুন এবং কেকটি সাজানোর জন্য একটি সিরিঞ্জ ব্যবহার করুন। আপনার যদি সবুজ মিষ্টান্ন পেইন্ট থাকে তবে আপনি ছুটির পিষ্টকে সাধারণ ক্রিসমাসের রঙগুলি দিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

বড়দিনের বাকলভা

বড়দিনের বাকলভা
বড়দিনের বাকলভা

প্রয়োজনীয় পণ্য: পাই ক্রাস্টসের 1 প্যাকেট, 150 গ্রাম আখরোট, এক চিমটি দারচিনি, 220 গ্রাম মাখন, 400 গ্রাম চিনি সিরাপ, 300 মিলি জল এবং 10 গ্রাম লেবুর রস

প্রস্তুতির পদ্ধতি: তেল গরম করে প্রতিটি ক্রাস্টে ছিটিয়ে দিন। মাটির বাদাম এবং দারুচিনি পৃথক খোসার মধ্যে স্থাপন করা হয়। বাকলভাকে একটি গ্রাইজড প্যানে সাজিয়ে নিন এবং বাকি তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন, প্রায় 10 ঘন্টা রেখে দিন এবং চিনি সিরাপ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি ভালভাবে শুষে নিলে এটি পরিবেশন করা যেতে পারে।

প্রস্তাবিত: