দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা

ভিডিও: দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা

ভিডিও: দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা
ভিডিও: করোনা প্রতিরোধে খুবই উপকারি খাবার ║ ইমিউন বুস্টিং মাশরুম স্যুপ ║ Health is Beauty 2024, নভেম্বর
দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা
দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা
Anonim

মাইক্রোওয়েভ ওভেন দিয়ে রান্না করা একটি আকর্ষণীয় এবং সহজ ক্রিয়াকলাপ। তবে মাইক্রোওয়েভে স্যুপ রান্না শুরু করার আগে কয়েকটি জিনিস আপনার জানা দরকার।

গভীর চীনামাটির বাসন বা কাচের পাত্রগুলি তাদের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি ঠান্ডার পরিবর্তে গরম জল বা ঝোল ব্যবহার করেন তবে রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

নুডলস, পাস্তা বা নুডলসের মতো পাস্তা মাইক্রোওয়েভের সামান্য জলে প্রাক-রান্না করা হয়, তারপরে বাকী তরল যুক্ত করা হয়। এবং এই পদ্ধতিটি রান্নার সময়কে ছোট করে তোলে।

স্যুপ ঘন করতে আপনি মাখন এবং ময়দার মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। এইভাবে ময়দা পিণ্ডে থাকে না এবং অতিরিক্ত কোনও রান্নার প্রয়োজন হয় না। 4 এর জন্য স্যুপের জন্য (1/2 লিটার) আপনার 4 টেবিল চামচ ময়দা এবং 4 টেবিল চামচ মাখন তৈরি করতে হবে। কাঠের চামচ দিয়ে দুটি উপাদান ভালভাবে বেটে নিন।

মাশরুমের সাথে ক্রিম স্যুপ

4 পরিবেশন জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: কাটা মাশরুম 500 গ্রাম, সাদা ওয়াইন 1 কাপ, ময়দা 4 টেবিল চামচ, মাখন 4 টেবিল চামচ, ঝোল 1 লিটার, লবণ, গোলমরিচ।

একটি মিশুক বা কাঠের চামচ দিয়ে মাখন এবং ময়দা বেট করুন। ক্রমাগত আলোড়ন, ঝোল যোগ করুন। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে ourালা এবং 600 ওয়াট এ 3-4 মিনিট জন্য রান্না করুন। মাশরুম এবং সাদা ওয়াইন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 600 ওয়াটে আরও 2-3 মিনিট রান্না করুন। পরিবেশন করার সময়, পার্সলে বা ডিলের স্প্রিংসের সাথে স্যুপটি সাজান।

দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা
দ্রুত মাইক্রোওয়েভ মাশরুম স্যুপ জন্য ধারণা

পনির দিয়ে মাশরুম স্যুপ

4 পরিবেশন জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টেবিল চামচ মাখন বা মার্জারিন, 1 পেঁয়াজ, তাজা মাশরুম 250 গ্রাম, একটি লেবুর রস, সাদা ওয়াইন 1 কাপ চামচ, 250 মিলি। তরল ক্রিম, নুন, কাটা সাদা মরিচ, জায়ফল 1 চিমটি, চিনি 1 চিমটি, 2 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা পার্সলে, 1 টেবিল চামচ ময়দা, কাটা কুটির পনির 100 গ্রাম।

কাঠের চামচ দিয়ে মাখন ও ময়দা ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন। চিকন কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটি তেলযুক্ত মাইক্রোওয়েভ থালা মধ্যে মিশ্রণ pourালা। পরিষ্কার করা মাশরুমগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে টুকরো টুকরো করা হয়। লেবুর রস ছড়িয়ে ছিটিয়ে পেঁয়াজ যুক্ত করুন। মিশ্রণটি আলোড়িত হয়েছিল এবং wat০০ ওয়াটে 8-৮ মিনিটের জন্য একসাথে মিশানো হয়েছিল।

ক্রিম, চূর্ণ সাদা মরিচ, জায়ফল, চিনি, পার্সলে লবণ এবং সাদা ওয়াইন ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং মাশরুমের উপরে.ালুন। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং 600 ওয়াটে আরও 5-6 মিনিট রান্না করুন।

স্যুপ অপসারণের দুই মিনিট আগে নাড়তে হবে।

প্রস্তাবিত: