2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
অনেক লোক একমত হবে যে বিভিন্ন খাবারের পরিবেশন করা এবং সাজানো, বিশেষত যদি কোনও উত্সব উপলক্ষ থাকে, তবে একটি আসল চ্যালেঞ্জ। অন্যদিকে, থালা - বাসনগুলি সুস্বাদু এবং নান্দনিক দিক থেকে ভাল লাগলে আমরা প্রায় সকলেই বেশি আনন্দদায়ক এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।
এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে জাপানিরা বিশ্বাস করেন যে তৃপ্তির অনুভূতির অর্ধেক অনুভূতি কেবল আমাদের মুখে কী আসে এবং আমরা কী স্বাদ গ্রহণ করব তা নয়, তবে আমাদের চোখ কী দেখবে এবং আমাদের সংবেদনগুলি অনুভব করবে তারও কারণ।
যে কোনও গৃহিনী যে পছন্দ করে তাদের প্রিয়জন বা তাদের অতিথিকে চমকে দিতে চান, কীভাবে সঠিকভাবে টেবিলটি সাজানো যায় তা শেখা ভাল। একদিকে সব কিছু দেখতে দেখতে সুন্দর হওয়া উচিত, তবে অন্যদিকে - আপনি খুব বেশি ব্যয়বহুল একটি টেবিল ক্লথ লাগিয়ে বা কূটনৈতিক চেনাশোনাগুলিতে ব্যবহৃত সমস্ত পাত্রগুলি ব্যবহার করে আপনার প্রিয়জনদের বিরক্ত করবেন না - তিন ধরণের কাঁটাচামচ, তিন প্রকারের ছুরি এবং তিন ধরণের চামচ। সংক্ষেপে, এটি সমস্ত সমাবেশটি আনুষ্ঠানিক বা অনানুষ্ঠানিক হবে কিনা তার উপর নির্ভর করে।
যদি আপনি কেবল আপনার পরিবার বা নিকটতম বন্ধুদের সাথে জড়ো হন এবং এখনও তাদের মুগ্ধ করতে চান, তবে এটির জন্য একটি বড় এবং একটি মাঝারি কাঁটা, বড় এবং মাঝারি ছুরি, বড় এবং মাঝারি চামচ প্রস্তুত করা ভাল।
প্লেটগুলি বাইরের থেকে শুরু করে প্লেটের অভ্যন্তরে শুরু করার সাথে সেগুলি সাজানো থাকে in মাঝারি পাত্রগুলি, যা অ্যাপিটিজার এবং সালাদগুলির জন্য থাকে, বাইরের দিকে স্থাপন করা হয় এবং বৃহত্তরগুলি, যা মূল কোর্সের জন্য থাকে, ভিতরের দিকে স্থাপন করা হয়।
ন্যাপকিনগুলি সর্বদা টেবিলের ডানদিকে স্থাপন করা হয়। আপনার যদি স্যুপ না থাকে তবে আপনার টেবিলের জন্য চামচ লাগবে না। তারপরে, ভাঁজ করা ন্যাপকিনে, আপনি কাঁটাচামচ এবং ছুরিটি ডানদিকে রাখবেন, এবং ছুরিটি প্লেটের পাশে স্থাপন করা হবে, কাটার দিকটি তার মুখোমুখি হবে এবং কাঁটাটি তার পাশে থাকবে।
আপনি যদি কিছু স্যুপ বা আরও তরল খাবার সরবরাহ করতে চলেছেন তবে আপনার একটি চামচও লাগতে হবে, যা আপনি ছুরির ডানদিকে রাখবেন এবং কাঁটাটি বাম পাশে থাকবে। আপনি যদি পরে ডেজার্ট অফার করতে যাচ্ছেন তবে প্লেটের উপরে এটির জন্য বাসনগুলি সজ্জিত করা ভাল। ধারণা করা হয় যে প্রতিটি শিক্ষিত ব্যক্তি মনে রাখবেন যে এগুলি মিষ্টান্নের পাত্রে এবং কেউ ভুল হবে না।
একটি সাজানোর জন্য সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস উত্সব টেবিল উপযুক্ত টেবিলক্লথ। উদাহরণস্বরূপ, তারপলিন লাগানোর কোনও প্রশ্নই আসে না।
টেবিলক্লথ সাদা হওয়া ভাল এবং প্রতিটি অতিথির জন্য প্রধান থালাটির জন্য একটি বড় প্লেট এবং এতে ক্ষুধার্ত বা সালাদ রাখার জন্য একটি মাঝারি প্লেট রাখা ভাল। এবং যদি আপনি সত্যিই আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে চান, আপনি টেবিলে কয়েকটি ফুল রাখতে পারেন তবে সেগুলি কোনওভাবেই কৃত্রিম হওয়া উচিত নয়।
প্রস্তাবিত:
এশিয়াগো পনির - ইতিহাস, উত্পাদন এবং পরিবেশন করা
পনির প্রাচীনতম মানবসৃষ্ট খাবারগুলির মধ্যে একটি। মানুষ যখন দুধ প্রক্রিয়াজাত করতে এবং এ থেকে অন্য পণ্য তৈরি করতে শিখেছিল তখন থেকে মিলেনিয়া আমাদের আলাদা করে দেয়। সর্বত্র লোকেরা বিভিন্ন প্রযুক্তি দ্বারা এবং বিভিন্ন স্বাদে পনির উত্পাদন করে। সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল ফরাসি এবং ইতালিয়ান চিজ। ইটালিয়ানদের কাছে অবিশ্বাস্য রকমের বিভিন্ন চিজ রয়েছে এবং কোনটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ তা বলা মুশকিল। বিখ্যাত চিজের প্রযোজক হিসাবে ইতালির প্রতিপত্তি যথাযথভাবে উপস্থাপিত হয় এশিয়াগো পনির .
পিনোট গ্রিসকে কী খাবার এবং খাবারের সাথে পরিবেশন করা যায়
ওয়াইন পিনোট গ্রিস একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত শক্ত ফল সুগন্ধি, মধু একটি সামান্য ইঙ্গিত এবং একটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ আছে। পিনোট গ্রিস তথাকথিত আভিজাত্য ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি, যা সবচেয়ে অভিজাত পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়। পিনোট গ্রিস 8-10 ডিগ্রি তাপমাত্রায় শীতল পরিবেশিত হয়। পিনোট গ্রিস বিভিন্ন ধরণের মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং হাঁস-মুরগির সাথে খুব ভালভাবে চলে। এই ওয়াইনটি সমস্ত ধরণের মাশরুমের খাবারের সাথেও পরিবেশন করা যেতে পারে এবং এটি একটি ঘন সসযুক্তগুলির সাথে সবচেয়ে ভালভাবে মিলিত হ
কি খাবার এবং থালা - বাসন Sauvignon ব্লাঙ্ক পরিবেশন করা সঙ্গে
কখন কোন খাবারটি কোন ওয়ানের সাথে একত্রিত করা উচিত, আপনার প্রাথমিক নিয়মগুলি জানতে হবে। এর মধ্যে একটি হ'ল ওয়াইনের সুগন্ধটি খাবারের অতিরিক্ত গন্ধ দ্বারা দমন করা উচিত নয়। পরিশোধিত এবং সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন যেমন স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক পরিবেশন করার সময়, এটি এ জাতীয় খাবার এবং খাবারগুলির সাথে এটি একত্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ যা এর গুণাবলী হ্রাস করবে না, তবে বিপরীতে - তার স্বাদ এবং গন্ধকে জোর দেবে এবং পরিপূরক করবে। সাউভিগন ব্লাঙ্কের সাথে সামুদ্রিক খাবার খুব ভাল যায়। সোয়েগনন ব্লাঙ্কে
কি খাবার এবং খাবারের সাথে সিরাহ পরিবেশন করবে
নাজুক ফারসি জাত সিরাহ ওয়াইন অপরাধী হিসাবে অভিজাত হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি আমাদের দেশে জন্ম হয়েছে মাত্র পাঁচ বছর ধরে। এবং অন্য যে কোনও ওয়াইনের মতো, সঠিক খাবার এটি পরিবেশনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম দিকের ওয়াইন, উত্সের একটি নির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রিত অ্যাপ্লিকেশন সহ, খ্রিস্টপূর্ব ১৩৩৩ সাল থেকে। এটি তুতানখামুনের সমাধিতে পাওয়া গেছে। সেখানে, ওয়াইন জারের উপর, ফসল কাটার বছর, খামার এবং প্রযোজকের নাম লেখা হয়। সিরাহ, সিরাহ বা শিরাজ এমন একটি আঙ্গুর জাতকে বোঝায় যার নাম ব
আসল শেফের মতো আপনার খাবারের ব্যবস্থা কীভাবে করবেন
খাবার পরিবেশন করা অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। একটি ভাল প্রভাব অর্জন করতে আমাদের অবশ্যই কিছু কারণ বিবেচনা করতে হবে। ব্যবস্থা করার সহজ পদ্ধতির জন্য এখানে ধারণাগুলি দেওয়া হয়েছে তবে সেগুলি বেশ কার্যকর। আমাদের উপস্থাপনা কাঠামো হয় প্লেট , যার অর্থ নির্দিষ্ট অনুষ্ঠান অনুসারে আমাদের সাবধানতার সাথে এটি বেছে নিতে হবে। এটি খাবারের ব্যবস্থা করার সাথেও যুক্ত রং প্লেটে এটি একটি সম্পূর্ণ শিল্প হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং এটি উপস্থাপনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, বিশেষত যখন আমরা শাক