2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাবার পরিবেশন করা অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়। একটি ভাল প্রভাব অর্জন করতে আমাদের অবশ্যই কিছু কারণ বিবেচনা করতে হবে। ব্যবস্থা করার সহজ পদ্ধতির জন্য এখানে ধারণাগুলি দেওয়া হয়েছে তবে সেগুলি বেশ কার্যকর।
আমাদের উপস্থাপনা কাঠামো হয় প্লেট, যার অর্থ নির্দিষ্ট অনুষ্ঠান অনুসারে আমাদের সাবধানতার সাথে এটি বেছে নিতে হবে।
এটি খাবারের ব্যবস্থা করার সাথেও যুক্ত রং প্লেটে এটি একটি সম্পূর্ণ শিল্প হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে এবং এটি উপস্থাপনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, বিশেষত যখন আমরা শাকসব্জী পরিবেশন করি। তাদের তাজা চেহারা সংরক্ষণ করতে আমরা তাদের ব্লাচ করতে পারি। বিভিন্ন সবুজ শাক-সবজির জন্য আমরা উজ্জ্বল রঙগুলি ব্যবহার করতে পারি - লাল মরিচ, টমেটো, গাজর। বৃহত্তর প্রভাবের জন্য শাকসবজি আলাদাভাবে কাটা যায়। সুতরাং, থালাটির চেহারা প্রাণবন্ত এবং আকর্ষণীয়।
খাবারের মধ্যে বৈপরীত্যটিও টেক্সচার দ্বারা তৈরি করা হয়। শক্ত এবং নরম, মসৃণ এবং অসমকে একত্রিত করার বিষয়টি বিবেচনা করুন, কারণ এটি প্লেটে জাঁকজমকের মায়া তৈরি করে। জমিনে এই বৈচিত্র্য বিভিন্ন পণ্য বা বিভিন্ন রান্না পদ্ধতির মাধ্যমে অর্জন করা হয়।
খাবারের ব্যবস্থা করার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশটি তথাকথিত মনোযোগ কেন্দ্র বা অন্য কথায় - প্লেটের উপাদানগুলির মধ্যে জোর। অবশ্যই, ভাববেন না যে আপনার ডিশগুলির মূল উপাদানটি প্লেটের কেন্দ্রে অবস্থিত হওয়া উচিত। তবে, একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়মটি হ'ল অতিথির দৃষ্টিভঙ্গির পিছনে সর্বোচ্চ উপাদান থাকা উচিত এবং সর্বনিম্ন বিন্দুটি নিয়ম হিসাবে কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত হওয়া উচিত নয়।
একটি ছোট কৌশলটি যখন আমরা আমাদের অতিথিদের পরিবেশন করি তখন একটি ঘড়িটি কল্পনা করতে পারি - আমরা মাংস 2 টা বাজে, শাকসবজি - 6 টায় এবং পুরি - 10 টায় রাখি এটি একটি প্রমিত রচনা, এবং বাকীগুলি অতিরিক্ত রূপসজ্জার উপাদান ।
পরিচ্ছন্নতা এবং পরিচ্ছন্নতা প্লেটে একটি দুর্দান্ত ছাপ দিন। খাবারটি কেন্দ্রে ক্লাস্টার করা উচিত নয় এবং প্লেটের প্রান্তে থাকা উচিত নয়। আমাদের রচনার ভারসাম্য সন্ধান করা ভাল। যখন আমরা প্লেটে ব্যবস্থাটি প্রাক-ব্যবস্থা করে রেখেছি তখন শুকনো ন্যাপকিন দিয়ে শেষটি মুছা ভাল।
থালা - বাসন সাজসজ্জা বিভিন্ন হয়। আমরা সাজসজ্জার আইটেমগুলির জন্য চয়ন করি যা থালা জন্য উপযুক্ত। তারা এটিতে অবস্থিত হতে পারে বা অন্য উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।
একটি থালা সাজানোর নিয়ম:
- আমাদের কখনই এমন কোনও প্লেট সাজাতে হবে না যা ভোজ্য নয়;
- আমাদের সাজসজ্জা দিয়ে প্লেট ওভারলোড করা উচিত নয় - ডিশ সর্বোপরি গুরুত্বপূর্ণ;
- সাজসজ্জার আকারের সাথে আমাদের অবশ্যই যত্নবান হওয়া উচিত। প্লেট থেকে সজ্জা অপসারণ ছাড়া ডিশ খাওয়া সহজ হওয়া উচিত;
আসুন লেবু খোসা সাজাতে বা তাজা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখি না। আমাদের সীমাহীন সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
আসল শেফের মতো সমুদ্রের Assতুকে মরসুম করুন
সমুদ্র তীর আশ্চর্য স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত শিকারী উপকূলীয় মাছ। তিনি ভূমধ্যসাগরের উপকূলে বাস করেন। তার দেহ রৌপ্য, সমতল এবং দীর্ঘস্থায়ীভাবে দীর্ঘায়িত। এটি পৃষ্ঠের পাখনাগুলির বৈশিষ্ট্যগত বিভাগ এবং গিলের গা dark় ধূসর দাগের জন্য পরিচিত। সমুদ্রের খাদটি সর্বাধিক ওজনে পৌঁছায় 12 কেজি। বুলগেরিয়ায় তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে 0.
পীচগুলির সাথে তিনটি সহজ রেসিপি যা আপনাকে পেশাদার শেফের মতো দেখায়
পীচগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ফল যা রান্নার উপযুক্ত স্থান রয়েছে worthy এখানে তিনটি পীচ দিয়ে সহজ রেসিপি এটি আপনাকে গুরমেট শেফ হিসাবে আশেপাশের চোখে দেখতে সহায়তা করবে। উল্টানো পিষ্টক প্রয়োজনীয় পণ্য: 12 চামচ। ঘরের তাপমাত্রায় মাখন, 2 ডিম, 1 চামচ আটা, 1 চামচ। বেকিং পাউডার এবং চামচ। সোডা, চামচ। লবণ, 1 চামচ। আদা, বাদামী এবং সাদা চিনি একটি চামচ, 2 ভ্যানিলা, 3 চামচ। বরবোন, 3 পিচ, ক্রিসেন্টে কাটা, ½
কীভাবে আপনার কফি পান করবেন কোনও ফরাসির মতো Drink
এর পরিশোধিত এবং সুপরিচিত স্বাদ সহ কার্টে নয়ার কয়েক বছর ধরে মানসম্পন্ন ফ্রেঞ্চ কফির পছন্দসই ব্র্যান্ড হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। এখানে আপনি এর ইতিহাসের অংশ এবং যে কারণে পুরো ফ্রান্সের জন্য এক নম্বর ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে সেগুলির সাথে আপনি পরিচিত হতে পারেন। প্যারিসের কফি সংস্কৃতি প্রচুর পরিমাণে খাবার এবং ওয়াইন সহ সমৃদ্ধ। আমাদের ফরাসী কাজিনরা প্রায়শই তাদের ইন্দ্রিয়কে প্রশ্রস্ত করার এবং সন্তুষ্ট করার সঠিক সময় খুঁজে পেতে বিশেষজ্ঞ। এটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত কফির ভূমিকা হ
এনওভা ক্যাথরিনের পরামর্শ নিয়ে একজন বাস্তব শেফের মতো রান্না করুন
নিউ কেটারিংয়ে শেফ এবং বিশেষজ্ঞ শেফদের একটি দুর্দান্ত দল রয়েছে। তাদের রান্নার কয়েকটি টিপস এবং কৌশল এখানে রইল: নোভা ক্যাটারিংয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় দল থেকে রান্না করার দরকারী টিপস এবং সুপারিশগুলি: কটেজ পনির দিয়ে রান্না করার সময়, লবণ যুক্ত হওয়ার সাথে সতর্কতা অবলম্বন করুন - লবণ দৃ strongly়ভাবে দইকে আর্দ্র করে তোলে। আপনি যদি পায়ের চারপাশে খাস্তা মুরগির ত্বক পছন্দ করেন, তবে এ জাতীয় লোভনীয় ভূত্বক তৈরির জন্য মাংসটি কমপক্ষে তিন ঘন্টা রেখে দিন এবং তেমনি এক দিনের জন্য ফ্র
রাতের মতো আপনার প্রাতঃরাশ, রাজপুত্রের মতো আপনার মধ্যাহ্নভোজ, এবং কোনও ভদ্রলোকের মতো আপনার রাতের খাবার খান
আর কঠোর ডায়েট এবং নিষিদ্ধ খাবারের দীর্ঘ তালিকা! । যে কেউ ওজন হ্রাস করতে চায়, তবে ক্রমাগত নিজেকে বিভিন্ন খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে অসুবিধা হয়, এখন তারা শিথিল হতে পারে। দেখা যাচ্ছে যে গোপনীয়তা কেবল আমাদের খাওয়ার মধ্যেই নয়, আমরা যখন খাবার গ্রহণ করি তখনও, পপশুগার জানিয়েছে। মিশেল সেতুগুলি একজন প্রশিক্ষক হিসাবে কাজ করে এবং দেহ রূপান্তর সম্পর্কিত একটি বইয়ের লেখক - তিনি খাওয়ার ও ওজনজনিত সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য তাঁর মূল্যবান পরামর্শ দেন। ব্রিজগুলি রাজার মতো প্রাতঃর
