2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সিরিয়ালগুলি সারা পৃথিবীতে ছড়িয়ে পড়ে। বুলগেরিয়ায় আমাদের ডব্রোজিয়ার গম বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি রয়েছে। কীভাবে গম রান্না করবেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু রেসিপি দেওয়া হল:
বিস্কুট সহ গম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম গম, 150 গ্রাম সাধারণ বিস্কুট (1 প্যাকেজ), 1 চামচ। আখরোট আখরোট, 1 চামচ। গুঁড়ো চিনি, দারুচিনি
প্রস্তুতি: গম পরিষ্কার এবং কয়েক বার জল দিয়ে ধুয়ে নিন। এটির উপরে দুটি আঙুলের জল দিয়ে পূর্ণ করুন। ফুটন্ত আনুন এবং ফুটন্ত 10 মিনিট পরে সিদ্ধ করুন। তারপরে এটি ধুয়ে আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
উত্তাপ থেকে সরান, একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ করুন, উলের কম্বল দিয়ে মুড়িয়ে 1 রাতের জন্য ছেড়ে দিন leave সকালে গম ফোলা এবং সমস্ত জল শোষণ করে। শুকানোর জন্য একটি তোয়ালে ভালভাবে ছড়িয়ে। তারপরে প্রাক-চূর্ণ বিস্কুট এবং আখরোটের সাথে মেশান। উপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং দারচিনি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
মিষ্টি সেদ্ধ গম
প্রয়োজনীয় পণ্য: রান্না করার জন্য 100 গ্রাম গম, 1 চামচ। চূর্ণ আখরোট, 1/2 চামচ। কিসমিস, 2 পিসি। ভ্যানিলা, 1 চামচ। দারুচিনি, গুঁড়ো চিনি
প্রস্তুতি: দানা ফাটানো পর্যন্ত গম সিদ্ধ করুন। ড্রেন এবং অবশিষ্ট পণ্য যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান. বাটি বিতরণ এবং পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
গমের পুডিং
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 চামচ। গম, 125 গ্রাম মাখন, 1 টি লেবুর ছাঁটা দুল, 1 ভ্যানিলা, 2 চামচ। টাটকা দুধ, 4 ডিম, 1 চামচ। চিনি
প্রস্তুতি: গম সম্পূর্ণ নরম এবং স্ট্রেইন না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। গলানো মাখন, ভ্যানিলা এবং উষ্ণ দুধ দিয়ে চিনিটি বেট করুন। এই মিশ্রণটি গম pouredেলে দেওয়া হয়। কুসুম এবং গ্রেটেড লেবুর খোসা যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
শক্ত তুষারে ডিমের সাদা অংশগুলিকে মারুন, পুডিং মিশ্রণটিতে.ালা। একটি কাঠের চামচ দিয়ে আলতো করে সবকিছু মিশিয়ে নিন। পুডিংয়ের মিশ্রণটি একটি নন-স্টিক লেপযুক্ত এবং বেকডযুক্ত আকারে intoেলে দেওয়া হয়। পুডিং টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করা হয়, উদারভাবে গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
পছন্দসই হলে কিসমিস এবং / বা আখরোট বাদাম মিশ্রণে যুক্ত করা যেতে পারে।
আখরোট এবং তুর্কি আনন্দ সঙ্গে গম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1/2 কেজি। গম, 150 গ্রাম বিস্কুট, 150 গ্রাম আখরোট, 150 গ্রাম তুর্কি আনন্দ, 150 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 2 চামচ। লেবুর খোসা, ১/২ চামচ। দারুচিনি, 1 চিমটি। sol
ধুয়ে দেওয়ার পদ্ধতি: গম ধুয়ে পানি দিয়ে বয়ে যায়। রাতারাতি দাঁড়াতে দিন। পরের দিন, দানা ফাটানো না হওয়া পর্যন্ত যোগ করা লবণ দিয়ে সিদ্ধ করুন। তারপরে নিকাশী এবং একটি চিজস্লোথের উপরে ছড়িয়ে দিন। কয়েক ঘন্টা শুকানোর অনুমতি দিন।
তারপরে একটি গভীর বাটিতে andালুন এবং গ্রাউন্ড আখরোট, গ্রাউন্ড প্লেইন বিস্কুট, গ্রেটেড লেবুর খোসা, দারুচিনি এবং ডাইসড টার্কিশ আনন্দে মেশান। পণ্য ভাল মিশ্রিত হয়। গম বাটিতে পরিবেশন করা হয়, গুঁড়া চিনি দিয়ে উদারভাবে ছিটানো হয়।
প্রস্তাবিত:
গোলাপ দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন: কয়েকটি ব্যবহারিক টিপস
আপনি বাড়িতে একটি পার্টির পরে সকালে ঘুম থেকে ওঠেন, টেবিলটি একটি জগাখিচুড়ি এবং দুঃখের বিষয়, আরও কয়েক গ্লাস ওয়াইনের খোলা বোতলগুলির নীচে রয়েছে। এবং আপনি নিজেকে বলে যে আপনার এত কিছু করা উচিত হয়নি গোলাপ । কী করবেন তা ভাবছেন - এগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া হবে বা আপনি এটি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারেন। এবং এটা কি সম্ভব?
টুনা রান্না করবেন কীভাবে
টুনা বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। ইটালিতে তারা আলু এবং পেপ্রিকা দিয়ে স্টিউড টুনা তৈরি করে বা কার্প্যাকসিও পরিবেশন করে - কাটা কাঁচা টুনা মাংস কেটে। জাপানে, টুনা সুশির জন্য ব্যবহৃত হয় বলে জানা যায়। টুনার মাংস লালচে, তবে লাল রঙের হালকা শেডও রয়েছে। টুনা ফিললেটগুলি একটি প্যানে ভাজা বা ভাজা বা ভাজা হয়। আপনি যদি টুনা ভাজতে থাকেন তবে এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং হালকা ভাজা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাপ থেকে সরিয়ে দিন। ভালভাবে ভাজা টুনা মাঝখানে কাটা হলে হালকা
রান্নার পাঠ্যপুস্তক: মাংস এবং শাকসব্জি কীভাবে রান্না করবেন?
পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ একটি শক্তিশালী ঝোল পেতে, পণ্যগুলি (মাংস, হাড়, মাছ বা শাকসব্জি) ঠান্ডা জলে রাখা এবং চুলার উপর ধীরে ধীরে গরম করা প্রয়োজন, এবং এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা আরও ভাল। টুকরা. বিপরীত যদি উদ্দেশ্য হয়, অর্থাৎ। পণ্যগুলি তাদের সর্বাধিক রসিকতা ধরে রাখতে, সেগুলিকে নুনযুক্ত ফুটন্ত পানিতে ফেলে রাখা উচিত এবং জল আবার সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপের উপর রেখে দেওয়া উচিত। পাতাগুলি শাকসব্জি - পালং শাক, নেটলেট, কুইনো, ডক এবং সেরেল পাশাপাশি সবুজ মটর এবং সবুজ মটরশুটিগ
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
