নতুন বছরের টেবিলের অবশিষ্টাংশগুলি দিয়ে কী রান্না করা যায়

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

নতুন বছরের টেবিল এটি সর্বদা সমৃদ্ধভাবে প্যাক করা হয়। এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে আমরা যেমন নতুন বছরকে স্বাগত জানাব, তেমনি এটি হবে - ধনী, চকচকে এবং লাবণ্য। পরের দিন, তবে, সবসময়ই অবশিষ্ট খাবার রয়েছে যা আমরা কীভাবে মোকাবেলা করতে জানি না। নববর্ষের টেবিল থেকে বামফুটগুলির সাথে কী রান্না করা যায় সে সম্পর্কে এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হল।

প্রচুর পরিমাণে রাতের খাবারের পরে সবচেয়ে সাধারণ অবশিষ্টাংশ হ'ল ক্ষুধার্ত। সমস্ত সসেজ, হামস, চিজ, মাশরুম, জলপাই, টমেটো একটি অ-মানক স্যুপ রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, কাটা সসেজগুলি জল দিয়ে সসপ্যানে রাখুন এবং 15 মিনিট ধরে রান্না করুন।

আপনি মাশরুম, টমেটো এবং বাম হাতের যে কোনও শাকসবজি হাতে রাখতে পারেন। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি বাটিতে ourেলে পনির এবং জলপাই দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এইভাবে আপনি একটি সালাদ পাবেন যা চামচ দিয়ে খাওয়া যেতে পারে।

অন্যান্য অ্যাপিটিজারগুলির সাথে আরও একটি ভাল বিকল্প হ'ল একটি সহজ পিজ্জা। ময়দা ছড়িয়ে দাও, বামপাশের ব্যবস্থা করুন এবং আপনার কাজ শেষ। হাঁড়িতে সাজানো এবং পনির দিয়ে ছিটানো, বাম অংশগুলি একটি অপ্রতিরোধ্য খাবার হিসাবে পরিণত হয়।

ছবি: আলবেনা আসসেনোভা

নববর্ষের আগের পরে প্রচুর রুটি বাকি আছে। এটি যে রূপই হোক না কেন - টোস্টেড, তাজা বা সামান্য শুকনো, বাকি টুকরোগুলি কিউবগুলিতে কাটুন। এগুলিকে একটি পাত্রে রেখে পেপারিকা, লবণ, মরিচ, স্যুরি এবং অলিভ অয়েল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আলতো করে নাড়ুন। পার্চমেন্ট পেপারের সাহায্যে একটি ছোট বেকিং ট্রে লাইন করুন। এতে রুটির টুকরো.ালুন। ওভেনে প্যানটি রাখুন এবং 170 ডিগ্রীতে 20 মিনিট বেক করুন, বিশেষত একটি ফ্যানের সাথে। এইভাবে আপনি আনন্দের সাথে খেতে দুর্দান্ত এবং সহজ ক্রাউটোন পান।

আসন্ন ছুটির জন্য, সবাই প্রচুর ফল - ট্যানগারাইনস, কিউইস, কমলা, কলা, আপেল এবং আরও অনেক কিছুতে স্টক করে। নতুন বছরের পরের দিনগুলিতে লুণ্ঠন না করার জন্য, ফলের সালাদের জন্য তাদের কাটা ভাল। ক্রিমের পরিবর্তে, নববর্ষের আত্মা আপনাকে এগুলিকে দুটি ক্ষুধার্ত নৈবেদ্যগুলিতে pourালার সুযোগ দেয়: ম্যাপেল সিরাপ বা কিছুটা রাম, তারপরে ফ্ল্যাম্ব é ফলাফল অনিবার্যভাবে আপনার পরিবারকে আনন্দিত করবে।

আপনার যদি রাতের খাবারের পরে অপ্রয়োজনীয় মাংসবোলগুলি থাকে তবে আপনি বিভিন্ন জাতের জন্য সস সহ মিটবলগুলি প্রস্তুত করতে পারেন। এই উদ্দেশ্যে আপনার কেবল সস প্রস্তুত করতে হবে। এটি সাদা হতে পারে, মশলা বা ঝোল দিয়ে ভাজা ময়দা দিয়ে তৈরি বা স্প্যাগেটি সস হিসাবে এটি টমেটো হতে পারে। এতে মাংসবোলগুলি ডুবিয়ে পরিবেশন করুন। আরেকটি বিকল্প হ'ল স্যান্ডউইচ মাংসবলগুলি কাটা।

আপনার যদি বাকী চিকেন থাকে তবে সেগুলি সালাদ এবং সরমা রোলিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং আপনি রুটিযুক্ত জায়গা, ক্রোকেটস, পিজ্জা এবং আরও অনেক কিছু প্রস্তুত করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ এবং শিমের থালাগুলির বাকী অংশগুলি সফলভাবে ছাঁটাই করা যায় এবং একটি সুস্বাদু পিউরি প্রস্তুত করা যায়। আপনার যদি বড় হাড় এবং মাছের মাথা থাকে তবে এগুলি কোনও উদ্ভিজ্জ স্যুপের ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করতে ঝোল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।