আলু দিয়ে কি রান্না করা যায়

ভিডিও: আলু দিয়ে কি রান্না করা যায়

ভিডিও: আলু দিয়ে কি রান্না করা যায়
ভিডিও: ঘরে কিছু না থাকলে শুধু আলু দিয়ে সম্ভব এই মজার তরকারি রান্না | Alor torkari recipe 2024, নভেম্বর
আলু দিয়ে কি রান্না করা যায়
আলু দিয়ে কি রান্না করা যায়
Anonim

আলু একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য, এতে আশি শতাংশেরও বেশি জল, প্রচুর দরকারী খনিজ, স্টার্চ, চিনি এবং প্রোটিন থাকে। আপনি আলু দিয়ে একটি লাল সালাদ তৈরি করতে পারেন।

আপনার জন্য পাঁচটি আলু, বিটরুটের একটি মাথা, চার টেবিল চামচ ক্রিম, দুটি চা চামচ ট্যারাগন, একটি ডিম, কালো মরিচ, স্বাদ মতো লবণ দরকার।

আলু সেদ্ধ করুন, এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং কিউবগুলিতে কাটুন। বীট ধুয়ে ফেলুন এবং চুলায় সিদ্ধ করুন। স্কোয়াশের খোসা ছাড়ান, এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এটি পাতলা টুকরো টুকরো করুন।

শাকসবজি মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, ক্রিম pourালা এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা ট্যারাগন এবং ছাঁকা ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

সাওয়য় আলু একটি সুস্বাদু খাবার। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনার পাঁচটি আলু, দুটি ডিম, তিন টেবিল চামচ গ্রেটেড পনির, এক চিমটি জায়ফল, গোল মরিচ এবং স্বাদ মতো লবণ, আধা চা চামচ দুধ প্রয়োজন need

আলু দিয়ে রান্না করুন
আলু দিয়ে রান্না করুন

কাঁচা ডিমকে সামান্য তাজা দুধ দিয়ে পেটানো হলুদ পনির, জায়ফল, কালো মরিচ এবং লবণ দিন। একটি প্যানে পাতলা কাটা কাঁচা খোসার আলু সাজিয়ে দুধের মিশ্রণটি overালুন। সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হ'ল একটি ফিলিং ডিশ যা প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু। আপনার জন্য দশটি আলু, এক গ্লাস এবং অর্ধেক তরল ক্রিম, এক মুঠো গ্রেটেড হলুদ পনির, দুই টেবিল-চামচ মাখন, এক চিমটি জায়ফল, গোলমরিচ এবং লবণ দরকার।

খোসা আলু পাতলা চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়। প্যানে তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং আলুর স্তর সজ্জিত করুন, প্রতিটি স্তর জায়ফল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ক্রিমের মধ্যে ourালা, উপরে মাখনের টুকরোগুলি সাজিয়ে নিন এবং আলু সোনালি না হওয়া পর্যন্ত কম চুলায় প্রায় এক ঘন্টা রেখে দিন। গ্রেড হলুদ পনির এবং কাটা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

ক্রিম সহ আলু স্যুপ প্রস্তুত করা সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু। আপনার আটটি আলু, চারটি ডিম, এক চা চামচ তরল ক্রিম, দুই টেবিল চামচ ময়দা, সবুজ মশলা এবং স্বাদ মতো লবণের প্রয়োজন।

খোসা এবং ডাইসড আলু সেদ্ধ করা হয় এবং, যদি ইচ্ছা হয় তবে মেশানো হয়। ফুটন্ত পানিতে ময়দা মিশ্রিত ক্রিম যোগ করুন। সমাপ্ত স্যুপে সূক্ষ্মভাবে কাটা সেদ্ধ ডিম, সবুজ মশলা, লবণ দিন। স্যুপ সুস্বাদু এবং ঠান্ডা।

প্রস্তাবিত: