2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
যদিও এটি অদ্ভুত এবং অস্বাভাবিক বলে মনে হচ্ছে, কেবল মাংস এবং শাকসব্জীই মেরিনেটের বিষয় নয়। বিদেশী খাবারে মেরিনেটেড ডিম এছাড়াও একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য। তারা কী দিয়ে মেরিনেট করা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে, তারা একটি অ-মানক রঙ অর্জন করতে পারে যা টেবিলে বহিরাগতরতা দেয় এবং আমাদের প্রিয়জন এবং অতিথিদের না শুধুমাত্র স্বাদে নয়, তবে তাদের চেহারাটিও অবাক করে দেয়। এখানে আচারযুক্ত ডিম কীভাবে বানাবেন সে সম্পর্কে কয়েকটি বিকল্প রয়েছে।
লাল মেরিনেট করা ডিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 টি ডিম, 3 টি লাল বীট, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ লবণ, 1 দারুচিনি স্টিক, 4 লবঙ্গ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়ানো হয়। 30 মিনিটের জন্য একটি আলাদা বাটিতে অন্যান্য মশলার সাথে লাল বীটগুলি একসাথে রাখুন। মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে গেলে ডিমগুলি এতে রেখে দেওয়া হয়। ফ্রিজে 3 দিনের জন্য দাঁড়াতে ছেড়ে দিন, সব দিক থেকে সমানভাবে রঙ করতে পর্যায়ক্রমে আলোড়ন দিন। তারপরে এগুলি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে, তাজা শাকসব্জির সাথে কাটা বা একটি তাজা সালাদ যুক্ত হিসাবে দেওয়া যেতে পারে।
হলুদ মেরিনেটেড ডিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 টি ডিম, 3 টেবিল চামচ হলুদ, 1 পেঁয়াজ, 3 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ লবণ, 3-4 মরিচ কালো মরিচ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়ানো হয়। বাকি পাতলা কাটা পণ্য এবং মশলা একটি পাত্রে রেখে প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন মিশ্রণটি ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে এতে ডিমটি রেখে দিন এবং কমপক্ষে 3 দিনের জন্য এটি ছেড়ে দিন। সুতরাং, হলুদকে ধন্যবাদ, তারা স্বাভাবিকভাবে একটি হলুদ রঙ অর্জন করে এবং মশলাগুলি তাদের একটি অনন্য বিদেশী সুবাস দেয়।
রঙিন মেরিনেটেড ডিম
প্রয়োজনীয় পণ্য: 10 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ কালো মরিচ, 2 চামচ কালো চা পাতা, 50 গ্রাম সয়া সস, 1 চামচ চিনি, 1 চামচ লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ডিমগুলি সেদ্ধ করা হয়, যার পরে খোসা ছাড়াই খোসাটি হালকাভাবে চালিত হয়। অন্যান্য সমস্ত পণ্য ডিমের সাথে সসপ্যানে রাখা হয় এবং কম আঁচে প্রায় 30 মিনিট ধরে রান্না করতে রেখে দেওয়া হয়। রাতারাতি দাঁড়াতে ডিমগুলি বাদামী তরলে রেখে দেওয়া হয়। খোসা ছাড়ানোর পরে এগুলি আলাদাভাবে পরিবেশন করা হয়, তবে কাটা হয় না।
ডিমের সাথে আরও সুস্বাদু রেসিপি: পানগ্যুরিস্টে ডিম, চোখে ডিম, ওড়না ডিম, পোচ ডিমের সাথে পালং স্যুপ, স্ক্র্যাম্বলড ডিম, ওমেলেট।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে নিখুঁত ডিম কাস্টার্ড তৈরি
ডিম ক্রিম ক্রিম মিষ্টি তৈরিতে প্রয়োজনীয়, এবং এটি প্যাটিসেরি ক্রিম বা মিষ্টান্ন ক্রিম হিসাবে পরিচিত। এটি স্টার্চ বা ময়দা সংযোজন সহ প্রস্তুত এবং কেক ভরাটের জন্য আদর্শ। এই ক্রিমটি ভ্যানিলা, কফি, চকোলেট, বাদাম, ক্যারামেল, রাম বা কমলা দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে। মিষ্টান্ন ডিমের কাস্টার্ড যুক্ত স্টার্চ বা ময়দার কারণে ঘন হয়। অতএব, এটি একটি গরম প্লেটে প্রস্তুত করা হয়, জলের স্নানের ক্ষেত্রে নয়, কারণ ক্রিমটি ভাল স্বাদ নিতে স্টার্চটি সিদ্ধ করতে হবে। ক্রিমটি জ্বলবে না এবং গল
মেরিনেটেড পেঁয়াজ গন্ধ স্যালাড
আপনি যে ঘরে প্রতিদিন পেঁয়াজ রাখেন সেই রুমটি ভেন্টিলেট করুন। আপনি এটি ছিদ্রযুক্ত ফ্যাব্রিক ব্যাগগুলিতে সাজিয়ে রাখতে পারেন বা কোনও তাককে সুন্দরভাবে সাজিয়ে রাখতে পারেন। আপনি যদি আচারযুক্ত পেঁয়াজ তৈরি করতে চান তবে আপনি একটি নির্দিষ্ট গন্ধ ছাড়াই একটি সুস্বাদু এবং দরকারী পণ্য পাবেন। ছোট বাল্বগুলি মেরিনেট করা হয়। ফুটন্ত জল ourালা, দুই মিনিট পরে এটি শুকানো হয়, এবং পেঁয়াজ ঠান্ডা এবং স্কেল এবং শিকড় পরিষ্কার করা হয়। ধোয়া এবং শুকনো পেঁয়াজ কাচের জারে সাজানো হয়। তারপরে
মেঘ ডিম: কীভাবে জনপ্রিয় প্রাতঃরাশ তৈরি করবেন
ইন্টারনেটে প্লাবিত হয়েছে সর্বশেষতম ম্যানিক প্রাতরাশ হ'ল একটি মেঘলা ডিম বা একটি মেঘের ডিম, তবে আপনি যেটাকেই ডাকেন না কেন নামটি কেবল অঙ্গবিন্যাসের সাথে কথা বলে। এই প্রাতঃরাশটি প্রস্তুত করতে খুব সামান্য প্রচেষ্টা লাগবে, তবে লোকে মিষ্টি চেহারার ডিম পছন্দ করে কারণ এটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং গ্যারান্টি দেয় যে আপনি ঘরে স্থির ওভেন পাবেন। মেঘের ডিমগুলি নিম্নরূপে প্রস্তুত করা হয় - প্রথমে ডিমের সাদা থেকে কুসুমটি আলাদা করুন (যদি আপনার ডিমের সাদা থেকে কুসুম আলাদা করতে অসুবিধা হ
কিভাবে ঘরে তৈরি করাত তৈরি করবেন
যদিও ভুলে গেছি, ঘর দেখেছি আমাদের দাদী এবং দাদি - দাদির দ্বারা প্রস্তুত সর্বাধিক ব্যবহৃত স্ন্যাকগুলির মধ্যে একটি ছিল। বাড়িতে তৈরি বেতের রেসিপিটি বছরের পর বছর ধরে মা থেকে মেয়ের কাছে চলে আসছে। এর প্রস্তুতি খুব দ্রুত, এবং নাম ট্রিনিটি এই দেহাতি রেসিপিটি তৈরির কারণে। ভেজা ময়দা আপনার হাতে না হওয়া পর্যন্ত ঘষে ছোট ময়দার বল .
কিভাবে সজ্জা জন্য একটি ডিম ব্যবহার করবেন?
যদিও সজ্জা কোনও থালা গ্রাস করা বাধ্যতামূলক উপাদান নয়, তবে এটি থালাটিকে আরও মজাদার করে তোলে। স্বাভাবিকভাবেই, রন্ধনসম্পর্কীয় সজ্জা সর্বদা প্রস্তুত পণ্যগুলির নান্দনিক উপস্থিতিতে অবদান রাখে। লেবুর টুকরোগুলি, কাটা eggsষধিগুলি এমনকি ডিমগুলি - সাজসজ্জার জন্য সবকিছু ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি যদি সাজসজ্জা হিসাবে ডিম ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনার মনে রাখা উচিত যে এগুলি মাংস, ভাত এবং সালাদ জাতীয় খাবারের পরিপূরক হিসাবে সবচেয়ে উপযুক্ত হবে। নির্দেশনা 1.
