2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সিল্ক রোডের শুরুর দিকে অবস্থিত লিজিয়াং শহর থেকে চূড়ান্তভাবে ইউনান প্রদেশ থেকে চীন থেকে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে চা পান করার traditionতিহ্য এসেছে।
চায়ের রুটটি শহরের কেন্দ্রীয় শপিং স্কয়ার থেকে শুরু হয়েছিল, যেখানে চায়ের মান নির্ধারণ করা হয়েছিল। সেখানে কাফেলাগুলি গঠিত হয়েছিল, যা বিভিন্ন দেশে গিয়েছিল।
প্রাচীন চিনে, চায়ের অনুষ্ঠানটি এমন একজন ব্যক্তির সাথে শুরু হয়েছিল যার জন্য তাকে মনস্তাত্ত্বিকভাবে প্রস্তুত থাকতে হয় এবং তাকে বিরক্তিকর সমস্ত কিছু থেকে মুক্তি দিতে হয়।
কেবল যখন তাঁর আত্মায় শান্তি ও শান্ততা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল কেবল তখনই তিনি চা অনুষ্ঠানের জন্য প্রস্তুত ছিলেন। প্রথমদিকে, কেবল অভিজাতরা এবং সাম্রাজ্যের প্রাসাদগুলির বাসিন্দারা চা পান করেছিলেন।
পরে, চা অনুষ্ঠানের জন্য বিশেষ চা মণ্ডপগুলি তৈরি করা শুরু হয়েছিল - তারা খুব সুন্দর, হালকা এবং খুব হালকা পূর্ণ ছিল।
এগুলি একটি বসন্তের কাছাকাছি একটি মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্যের মাঝখানে অবস্থিত। মণ্ডপে কেবল চেয়ার, টেবিল এবং সোফা ছিল। এটি ছিল প্রতিবিম্ব এবং বিশ্রামের জায়গা।
চীনারা বেশিরভাগ গ্রিন টি পান করে, খুব শক্তিশালী নয়, দুধ ছাড়াই এবং চিনি ছাড়া। ছোট অংশে পান করুন, গ্রিন টিতে ফুটন্ত জল যোগ করুন।
গ্রিন টি মূলত গ্রীষ্মে মাতাল হয়, শীতকালে লাল চা পান করা হয়, যার একটি শক্ত উত্তোলন থাকে, এটি উষ্ণায়নের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রায় দুইশ পঞ্চাশ মিলিলিটার পরিমাণে কাপগুলিতে চাইনিজদের ব্রিফ চা।
তাদের একটি ক্যাপ রয়েছে যা গর্ত থেকে প্রায় এক মিলিমিটার ছোট। এই জাতীয় কাপে চার গ্রাম চা pourালা এবং কাপের ভলিউমের দুই তৃতীয়াংশে ফুটন্ত জল যোগ করুন।
আড়াই মিনিট পরে, চা একটি পানীয় গ্লাস isালা হয়। কাপের.াকনাটি সরানো হয় না, এবং চাটি চেরা দিয়ে ফিল্টার করা হয়, যা কাপটি বাঁকানো হলে তৈরি হয়।
প্রস্তাবিত:
পারমা হাম - ইতিহাস এবং .তিহ্য
হ্যাম যেমন পণ্য প্রতিনিধিত্ব করে নোনতা শুকনো শুয়োরের মাংস বা হরিণ । এটি চাপা মাংসের নয়, কাঁচা মাংসের একটি স্বাদযুক্ত খাবার এবং এটি অন্যান্য শুকনো মাংসের পণ্যগুলির থেকে হ্যামের মূল পার্থক্য। এটি অন্যান্য ধরণের মাংস থেকেও তৈরি করা যায় - টার্কি বা মুরগী। পারমা হ্যাম - ইতিহাস এবং উত্পাদনের কারণগুলি পরমা হাম বা পার্সিয়ুটো ডি পারমা পার্মের সুন্দর ইতালীয় উপত্যকায় এমিলিয়া-রোমগনা অঞ্চলে তৈরি করা সেই সুস্বাদু খাবারটিকে বলা হয়। হাম সেখানে প্রস্তুত ছিল কয়েক শতাব্দী
মিষ্টি পিরনিকি .তিহ্য
পির্নিকি (আদা রুটি) গমের আটা, দুধ, ডিম, ক্যারামিলাইজড চিনি, মধু, দারুচিনি, আদা, লবঙ্গ, এলাচ, আঁচে এবং ল্যাভেন্ডারের সাথে প্রচুর পাকা দিয়ে মিশ্রিত গর্তের মিশ্রণ থেকে তৈরি শক্ত গা dark় বাদামী ময়দার তৈরি মিষ্টি। পাইর্নিক নামটি প্রাচীন পোলিশ শব্দ পাইরেনি থেকে এসেছে, অর্থাত্ ফেব্রুয়ারী পোল্যান্ডের ক্রিসমাস কুকিগুলির জন্য প্রথম কর্মশালাটি ক্রাকোয় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। পিয়ার্সগুলি ছোট এবং বড় কেকগুলিতে উত্পাদিত হয়, প্রায়শই চকোলেট, বাদাম এবং শুকনো ফলগুলি দিয়ে গ্লাসযুক্ত
ক্রিসমাস স্টাম্পের .তিহ্য
ক্রিসমাস স্টাম্প নেপোলিয়ন আইয়ের অদ্ভুত ঝকঝকে কারণে তিনি প্রকাশ্যে এসেছিলেন He অবশ্যই, আদেশটি সবাই মেনে চলছিল, তবে এর অর্থ হ'ল ফরাসী পরিবারগুলি অগ্নিকুণ্ডে ক্রিসমাস ট্রি জ্বলতে এবং ক্রিসমাস অনুভব করতে পারবে না। ফরাসিদের বড়দিনের আগের দিনটি আসলে বাচে দে নোল। ফরাসি মিষ্টান্নবাদীরা সমস্যার সমাধান খুঁজে পেয়েছে - যথা ক্রিসমাস স্টাম্পের সাথে। এটি আসলে একটি কেক যা হ্রাস আকারে স্টাম্পের সঠিক আকার ধারণ করে। আগুনের জায়গায় না থাকলেও প্রতিটি বাড়িতে একটি ক্রিসমাস ট্রি থাকার ধারণা
ভিয়েনায় কফি পান করার .তিহ্য
ভিয়েনায় কফি পান করা কেবল দ্রুত জাগ্রত করার উপায় নয়, তবে একটি traditionতিহ্য যা এই পানীয়টি গ্রহণকে একটি মনোরম আচার করে। অস্ট্রিয়ান রাজধানীতে, বহু শতাব্দী ধরে কফি পান করা সামাজিক যোগাযোগের ভিত্তি হয়ে দাঁড়িয়েছে। শহরগুলির জীবন মানের দিক থেকে প্রায়শই ভিয়েনা শীর্ষে থাকে। এই শহরেই কফি পান করা 1683 সাল থেকে রাজধানীর বাসিন্দাদের সংস্কৃতির অংশ হয়ে উঠেছে। যে কারণে ইউনেস্কো ভিয়েনিজ কফি সংস্কৃতিটির প্রশংসা করেছিল এবং ২০১১ সালে এটি অস্ট্রিয়ান অদম্য সাংস্কৃতিক heritageতিহ
ভারতীয় খাবারের .তিহ্য এবং স্বাদ
ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতে প্রাচীন কৌশলগুলি বহু মানুষের খাবারকে প্রভাবিত করেছে। প্রাচীন রাজবংশগুলিতে রান্নার উপায়গুলি ভারত জুড়ে রান্নার প্রক্রিয়ার সাথে একত্রিত করা হয়েছে। রান্নার প্রাচীন শিল্পের মধ্যে মশলা রয়েছে যা এখনও আধুনিক ভারতীয় খাবারের একটি শক্তিশালী উপাদান। আয়ুর্বেদ আয়ুর্বেদ হ'ল জীবন বিজ্ঞানের অধ্যয়ন। এটি প্রাচীন ভারতীয় সভ্যতার আর্য যুগ থেকে শুরু করে এবং রান্নার শিল্পের সাথে গভীরভাবে জড়িত। আর্যরা ইউরোপ এবং এশিয়া মাইনর থেকে আক্রমণ করেছিল এবং আয়ুর্বেদের ধার