চূর্ণবিচূর্ণ এর সন্দেহজনক সুবিধা

ভিডিও: চূর্ণবিচূর্ণ এর সন্দেহজনক সুবিধা

ভিডিও: চূর্ণবিচূর্ণ এর সন্দেহজনক সুবিধা
ভিডিও: House of Lords in Bangla. হাউজ অফ লর্ড বিস্তারিত । KATHGORA-কাঠগড়া 2024, সেপ্টেম্বর
চূর্ণবিচূর্ণ এর সন্দেহজনক সুবিধা
চূর্ণবিচূর্ণ এর সন্দেহজনক সুবিধা
Anonim

লার্ডের সুবিধাগুলি বহু বছর ধরে বিতর্কিত। পুষ্টিবিদরা অনড় রয়েছেন যে এই পণ্যটির ক্ষতির চেয়ে আরও অনেক উপকার রয়েছে, মূলত কারণ এটি মাংসের পণ্যগুলির দ্বারা আরও ভালভাবে শোষিত হয় এবং পুষ্টিতে পরিপূর্ণ।

এটি পাওয়া গেছে যে লার্ডে আরাচিডোনিক অ্যাসিড রয়েছে যা দেহের কোষ তৈরিতে জড়িত। এটি অনেকগুলি হরমোন গঠনের প্রচার করে এবং কোলেস্টেরল বিপাকের সাথে জড়িত।

লার্ডে গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাট এবং মূল্যবান প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে। লার্ডে ফ্যাট এর জৈবিক ক্রিয়াকলাপ মাখন এবং গরুর মাংসের ফ্যাটগুলির চেয়ে পাঁচগুণ বেশি।

এছাড়াও, গরম করার পরে, লার্ডের পুষ্টির মান বৃদ্ধি পায়, অ্যারাচিডোনিক, ওলেিক এবং স্টেরিক ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির বৃদ্ধির জন্য ধন্যবাদ। অতএব, লার্ডে পণ্যগুলি ভাজাই বাঞ্ছনীয়।

Lard ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে। এতে থাকা অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, লেসিথিন এবং ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি টক্সিন এবং ফ্যাটগুলির শরীর পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এতে ভিটামিন এ, ডি এবং ই রয়েছে যা দেহে পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

লর্ড
লর্ড

বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে লার্ড কিডনির কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে তোলে। এটি ফুসফুসের সিস্টেমের রোগে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্যও কার্যকর, এটি টক্সিন পরিষ্কার করার ক্ষমতাকে ধন্যবাদ। এছাড়াও, লার্ডে সক্রিয় পদার্থগুলি খারাপ কোলেস্টেরলের রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করে।

লার্ডের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের মধ্যে রয়েছে স্মৃতিশক্তি উন্নতি। বিজ্ঞানীরা অনড় রয়েছেন যে পরীক্ষার আগে একটি গুরুত্বপূর্ণ টুকরো বা গুরুত্বপূর্ণ সভা সক্রিয়ভাবে মানসিক ক্রিয়াকলাপকে উত্সাহিত করে।

এখন পর্যন্ত যা কিছু বলা হয়েছে তা ছাড়াও লার্ডও কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে। ভিটামিন এ এবং ই ছাড়াও, যুবা ও সৌন্দর্যের ভিটামিন হিসাবে আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত, পণ্যটিতে থাকা আরাচিডোনিক অ্যাসিড হৃৎপিণ্ডের পেশীগুলির স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী।

এতে থাকা লেসিথিন কেবল হৃদপিণ্ডেই নয়, মস্তিষ্কের রক্তনালীগুলির জন্যও উপকারী প্রভাব ফেলে।

প্রস্তাবিত: