শীতের মাসগুলিতে পোমেলো খান

ভিডিও: শীতের মাসগুলিতে পোমেলো খান

ভিডিও: শীতের মাসগুলিতে পোমেলো খান
ভিডিও: প্রচন্ড শীতে কাঁপছে দিনাজপুর ! 2024, ডিসেম্বর
শীতের মাসগুলিতে পোমেলো খান
শীতের মাসগুলিতে পোমেলো খান
Anonim

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পোমেলো আমাদের দেশে আরও বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। এই দৈত্য সুস্বাদু সাইট্রাস এশিয়াতে সহস্রাব্দের জন্য উপকারী পুষ্টিগুলির জন্য শ্রদ্ধাযোগ্য।

পোমেলো আসলে সবচেয়ে বড় সাইট্রাস ফল এবং ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, খনিজগুলি (বিশেষত পটাসিয়াম) এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলির মূল্যবান উত্সের সাথে অত্যন্ত সমৃদ্ধ।

যদি আমরা এর স্বাদ সম্পর্কে কথা বলি তবে সেগুলিও অনন্য। স্বাদ এবং চেহারাতে আঙ্গুরের সাথে সাদৃশ্য থাকা সত্ত্বেও, পোমেলো কম তিক্ত এবং অনুপ্রবেশকারী স্বাদ থেকে একেবারে আলাদা। এর রসালোভাব কম, বিভিন্ন জাতের সাথে পরিবর্তিত হয়।

পোমেলো কেবল আকারে বিশাল নয়, পুষ্টি ও স্বাস্থ্যগত বৈশিষ্ট্যের ক্ষেত্রেও এটি বিশাল আকারে পৌঁছে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলির একটি উচ্চ সামগ্রীর সাথে, পোমেলো সর্দি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, রক্তচাপকে হ্রাস করে, এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।

সাইট্রাস ফল
সাইট্রাস ফল

শীতকালে মাসে ফ্লু এবং সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে এটি এটিকে অত্যন্ত উপযুক্ত পণ্য হিসাবে তৈরি করে। থাইসের মতে, পোমেলোতে মানুষকে আনন্দিত ও সন্তুষ্ট করার ক্ষমতা রয়েছে।

সাধারণভাবে, সাইট্রাস ফলগুলি প্রাচ্যের অন্যতম বৃহত ধন। জাম্বুরা, লেবু, ট্যানজারিন, কমলা, কিউই, চুন ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা তীব্র ভাইরাল সংক্রমণ এবং সর্দি থেকে রক্ষা করে।

সাইট্রাস গাছগুলি সারা বিশ্বজুড়ে উপজাতীয় এবং ক্রান্তীয় অঞ্চলে বিতরণ করা হয় - ব্রাজিল, চীন, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, ইন্দোচিনা। আমাদের দেশে পৌঁছানোর সময়, তারা তাদের কিছুটা তাজাতা হারিয়ে ফেলে এবং ব্যবসায়ীরা প্রায়শই তাদের মনোরম এবং তাজা চেহারা দেওয়ার জন্য ছদ্মবেশী কৌশল অবলম্বন করে।

কমলা, লেবু এবং ট্যানগারাইন বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষত যত্নবান হন। প্রায়শই তাদের খোসা রঙিন হয় এবং আপনি চকচকে এমন সিট্রাসকে চিনতে পারবেন, যেন বর্ণের পৃষ্ঠ।

প্রস্তাবিত: